Keksíkový čučoriedkový koláč s mascarpone plnkou

Keksíkový čučoriedkový koláč s mascarpone plnkou

Niekedy si treba dopriať. Áno, sú zdravé koláče, fit zákusky a torty, z ktorých sa „nepriberá“. Ale priznajme si – občas sa vám žiada poriadna sladká nálož, ktorú si vychutnávate ako malý orgazmus. Jednoducho, sem-tam zhrešiť nie je na zahodenie 🙂 A presne taký je tento keksíkový čučoriedkový koláč s plnkou z mascarpone a bielej čokolády. „Vopred upozorňujem, že tento dezert je kalorická bomba a so zdravou stravou má spoločné len čerstvé čučoriedky,“ usmieva sa jeho autorka Lucia Súkeníková, vynikajúca foodblogerka…

Čítať viac...

107 neodolateľných smoothie receptov

107 neodolateľných smoothie receptov

Každý deň by sme mali zjesť aspoň 5 porcií čerstvého ovocia a zeleniny. Ruku na srdce – dodržiavate toto odporúčanie výživových odborníkov? Pravdepodobne nie, pritom dostatok vitamínov je dôležitý pre naše zdravie, ale aj pre peknú postavu, hladkú pleť a čisté črevá. No fintou zvanou smoothie to dosiahnete. Stačí mať správne recepty, z ktorých vyčaríte nápojové bomby plné vitamínov, minerálov a antioxidantov. Ponúkame zopár užitočných tipov a samozrejme 3 chutné smoothie recepty. Smoothie je ideálny nápoj pre tých, ktorí nemajú čas…

Čítať viac...

Čučoriedkový ricottový koláč (maškrta na víkend)

Čučoriedkový ricottový koláč (maškrta na víkend)

Čočoriedkovo ricottový koláč spája v sebe dve úžasné suroviny. Ricotta je doslova kráľovná v kuchyni, čerstvý syr so skvelými nutričnými hodnotami. Ricotta má mäkkú zrnitú konzistenciu a sviežu mliečnu chuť. Ricotta je bohatá na proteíny, obsahuje dôležité množstvo vápnika, vitamíny a minerálne soli, najmä sodík, draslík a fosfor. Čučoriedky je zasa úžasné drobné ovocie, ktoré pozitívne vplýva na pružnosť ciev v očiach a mozgu. Starajú sa o zachytávanie voľných radikálov, priechodnosť ciev a tlmia zápalové procesy. A propos, ricotta. Pri kúpe by mala mať peknú…

Čítať viac...

Čučoriedky sa vám postarajú o zdravie

Čučoriedky sa vám postarajú o zdravie

Čerstvé alebo mrazené. V šaláte či jogurte, ako nápoj, sušené, mrazené alebo len tak si ich zobkať na záhrade. Čučoriedky sú na Slovensku veľmi obľúbené a nie je náročné ich pestovať. Majú množstvo pozitívnych účinkov, o ktorých ste možno ani netušili. Sú dobré pre naše srdce, mozog, ale aj postavu. Zabraňujú hnilobným procesom v črevách, dezinfikujú a bránia tvorbe varixov a krvných podliatín. Prečítajte si 7 dôvodov, prečo jesť čučoriedky a pridáme aj recept na osviežujúci nápoj.   7 dôvodov,…

Čítať viac...

Samozber marhúľ, čerešní, višní, čučoriedok a malín

Samozber marhúľ, čerešní, višní, čučoriedok a malín

—- aktualizované pre sezónu 2017 —- Každoročne sa tisíce ľudí vrhajú v júni a začiatkom júla na jahodoviská. Samozber jahôd je mimoriadne populárny a tu si môžete pozrieť najobľúbenejšie tipy. Okrem jahôd však funguje aj samozber marhúľ a ďalšieho ovocia. Už v polovici a koncom júna sa začínajú zbierať marhule, čerešne, višne a iné chutné ovocie. Ponúkame niekoľko tipov na samozber iného ovocia ako sú jahody. Marhule sú aj tento rok veľmi pekné, šťavnaté, hoci počasie im dalo zabrať….

Čítať viac...