Najlepšie domáce pesto, guacamole aj hummus

Najlepšie domáce pesto, guacamole aj hummus

Dipy, omáčky, pasty…aj vy si ich radi dávate na cestoviny, namáčate do nich opekané zemiaky alebo si ich zvyknete pridávať k mäsu na tanier? Existuje ich množstvo druhou a naozaj vedia vynikajúco dochutiť každé jedlo. Základom je však vždy dobrý výber kvalitných surovín a najmä osvedčený recept. My máme pre vás hneď tri – domáce pesto, guacamole a humus. Veľmi dôležité sú vždy suroviny, aby boli naozaj kvalitné a čerstvé. Napríklad spomínané pesto – píniové oriešky, parmezán, cesnak, olivový…

Čítať viac...

Batatové čipsy. Zdravá pochúťka k telke (fotorecept)

Batatové čipsy. Zdravá pochúťka k telke (fotorecept)

Aj vy mávate večer chuť na niečo malé, čo by ste si zobli pri sledovaní telky? Už vás nebaví chrúmať mrkvu? Ale nechcete žiadne nezdravé chrumky, tyčinky, či presolené čipsy? Vyskúšajte batatové čipsy, ktoré sú zdravé, urobíte si ich podľa seba a majú veľmi lahodnú sladko-slanú, či sladko-pikantnú chuť (podľa toho, čím ich posypete). „Bataty, čiže sladké zemiaky obsahujú napríklad silný protizápalový antioxidant kvercetín a vďaka vysokému obsahu vitamínu E dokážu konkurovať orechom a semenám,“ tvrdí odborník…

Čítať viac...