Aj vám sa zbiehajú sliny pri pomyslení na šťavnaté vysmažené bedle alebo omeletu z čerstvo nazbieraných húb? A čo tak dubáková polievka, či hubové rizoto s…
Čoraz viac hubárov sa teší na svoju sezónu a je skvelé, že tento rok hubám počasia prialo. Niekto si nazbiera len toľko, aby ich hneď spracoval –…
Je potrebné umývať naozaj každé ovocie a zeleninu? A čo sušené ovocie? Alebo vajíčka? Áno, niektorí ľudia umývajú vajcia, pretože sa im zdajú špinavé a môžu sa „niečím nakaziť“.…
Stále sa hovorí o superpotravinách, ktoré by sme mali zaradiť do jedálnička. Možno je to sčasti módny trend a určite existujú naše domáce potraviny a jedlá, ktoré nám neraz…
Každý rok sa v období výskytu a zberu húb dostanú do médií správy o otravách, občas žiaľ aj o úmrtiach nepozorných hubárov. Niektorí ľudia sú nepoučiteľní a zbierajú aj huby, ktoré…