Nigella a jej taliansky raňajkový banánový chlebík

Nigella a jej taliansky raňajkový banánový chlebík

Možno už vaše deti majú dosť klasického chleba so šunkou alebo džemom. Možno už ani vy neviete, čo by ste striedali, nech to nie je stále to isté. Máme pre vás skvelý recept na taliansky banánový chlebík, ako ho robí slávna Nigella Lawsonová. Hoci banánový chlebík nie je taliansky recept, v Taliansku je nesmierne populárny tak ako veľa receptov, ktoré vychádzajú zo zásad pečenia v Severnej Amerike a vo Veľkej Británii. Nigella doň vniesla taliansky prvok:…

Čítať viac...

 Sušené ovocie. Koľko, ktoré a na čo si dávať pozor?

 Sušené ovocie. Koľko, ktoré a na čo si dávať pozor?

Aj vy máte radi sušené ovocie? Jablká, slivky, marhule, hrušky, či figy? Niektorí však vravia, že sú to sladké bomby, ktoré by sme mali jesť opatrne a tobôž nie večer. Priberú z nich najmä dámy. Je to však naozaj tak? „Sušené ovocie nielen skvele chutí, ale má aj dietetické prednosti,“ tvrdí doktorka Alžbeta Béderová z Poradne zdravia. „Je to doslova koncentrát minerálnych látok, vitamínov, vlákniny a ovocného cukru fruktózy.“ Samozrejme, všetko s mierou a treba myslieť na niekoľko základných pravidiel. Poradíme, ako správne,…

Čítať viac...

Hrozienka. 10 tipov, ako prospievajú vášmu zdraviu

Hrozienka. 10 tipov, ako prospievajú vášmu zdraviu

Však máte aj vy doma nejaké tie sušené hrozienka? Asi ich najčastejšie dávate do koláčov alebo na raňajkové müsli. No dopriať si každý deň zopár hrozienok môže mať pozitívne účinky na vaše zdravie, čo by ste možno netušili. Výskumy uskutočnené v mnohých krajinách zistili, že sušené hrozienka sú veľmi prospešné na znižovanie krvného tlaku a hladiny cholesterolu. Okrem toho podporujú dobré trávenie a zdravú krvotvorbu. Do výskumu v Hopkinsovom lekárskom inštitúte v Baltimore zapojili 80…

Čítať viac...

Šuhajdy, ktorým neodoláte (maškrta na víkend)

Šuhajdy, ktorým neodoláte (maškrta na víkend)

Poznáte šuhajdy? U mnohých patria k Vianociam, či Veľkej noci. Nesmú chýbať na oslavách, svadbách, či výročiach. Šuhajdy sú sviatočné nepečené koláčiky v papierových košíčkoch – šťavnaté vnútro v chrumkavej čokoládovej kruste a navrchu ozdobené orechmi, lentilkami alebo gumenými cukríkmi. To sú aj šuhajdy nášho detstva, ktorých sme veru zjedli na tony 🙂 Šuhajdy sa dajú pripraviť na mnoho spôsobov – s orechovou či smotanovou plnkou, so salkom, kokosové alebo fitness šuhajdy. Tie sú zdravšie, majú menej cukru (trstinový), aj tuku…

Čítať viac...