Nigella a jej taliansky raňajkový banánový chlebík

Nigella a jej taliansky raňajkový banánový chlebík

Možno už vaše deti majú dosť klasického chleba so šunkou alebo džemom. Možno už ani vy neviete, čo by ste striedali, nech to nie je stále to isté. Máme pre vás skvelý recept na taliansky banánový chlebík, ako ho robí slávna Nigella Lawsonová. Hoci banánový chlebík nie je taliansky recept, v Taliansku je nesmierne populárny tak ako veľa receptov, ktoré vychádzajú zo zásad pečenia v Severnej Amerike a vo Veľkej Británii. Nigella doň vniesla taliansky prvok:…

Čítať viac...

Rýchla čokoládovo-pomarančová pena

Rýchla čokoládovo-pomarančová pena

Mnoho talianskych receptov používa latte condensato, kondenzované mlieko. „Skôr sa však s nimi stretnete v zošitoch s rodinnými receptami prechádzajúcimi z ruky do ruky, a nie v lákavých časopisoch s lesklými obálkami alebo vo výpravných knihách,“ tvrdí známa kulinárka Nigella Lawsonová. Nikto by nikdy neuhádol, že táto bezvaječná šľahaná pena bez čakania obsahuje kondenzované mlieko. Pokiaľ ide o kľúčovú prísadu v tomto recepte, teda likér s chuťou horkého pomaranča, k Aperolu Nigelle stačí len privoňať a…

Čítať viac...