Prehnali ste to so sladkým? Pomôže týchto 12 tipov

Prehnali ste to so sladkým? Pomôže týchto 12 tipov

Niekedy to proste nejde inak. Namiesto jedného koláčika si doprajete hneď štyri….lebo je tááákýýý dobrýýý. Dám si iba jeden riadok čokolády, len pár keksíkov, iba…a zrazu je obal z čokolády prázdny a v škatuli zostali posledné dva keksíky. Poznáte to? 🙂 Občas to so sladkým preženieme všetci a potom máme výčitky. Že sme toho zjedli priveľa a určite poriadne priberieme. Pritom málokto si uvedomí, akú cukrovú nálož dal svojmu organizmu a ako ho prekyslil. Čo ako viete, vôbec nie je zdravé….

Čítať viac...

10 tipov, keď vás prepadne chuť na sladké

10 tipov, keď vás prepadne chuť na sladké

Poznáte to – zrazu máte obrovskú chuť na sladké. Kúsok čokoládky, keksík alebo aspoň nejaký zabudnutý cukrík. Pozriete do tašky, otvoríte zásuvku, prehľadáte vrecká a nič. Už vám takmer tečú slinky, pre kúsok sladkosti by ste zabíjali… a možno nevydržíte a skočíte do susednej kancelárie, či sa nenájde „čosi navyše“ u kolegyni 🙂 Chuť na sladké proste občas prepadne každého z nás a nie vždy si ho musíme odriekať. Akú zdravú sladkosť – to je pre iný článok. Teraz skôr chceme…

Čítať viac...

Viete, čo jete? Jedlo, ktoré spôsobuje ochorenia

Viete, čo jete? Jedlo, ktoré spôsobuje ochorenia

Keď vojdete do supermarketu a máme aspoň základné vedomosti o potravinách, musíte si jednoducho všimnúť, že minimálne 70 % potravín je zdraviu škodlivých. A ide často najmä o tie s atraktívnym obalom. Spôsobujú také nebezpečné ochorenia, ako je podagra (dna, lámka), diabetes, ateroskleróza, srdcový a mozgový infarkt, rakovina žalúdka, rakovina hrubého čreva, choroby pečene, obličiek a srdca a mnohé iné. Takže základná otázka znie – viete, čo jete? Nechceme vás hneď strašiť, no je to fakt dokázaný odborníkmi…

Čítať viac...

Domáce vafle s ovocím, čokoládou a šľahačkou

Domáce vafle s ovocím, čokoládou a šľahačkou

Čo by ste povedali na sladký začiatok víkendu: v sobotu ráno vstanete, pripravíte cesto na vafle, nachystáte ovocie, šľahačku…za takéto raňajky vás bude milovať celá rodina. U nás sa takéto sladké raňajky stali rituálom, kedy sa všetci stretneme pri stole, vychutnávame, diskutujeme a je nám úžasne. Vyskúšajte náš recept na domáce vafle potreté nutelou, s čerstvým ovocím a šľahačkou. Verte, že si ich zamilujete. Mimochodom, pravé belgické vafle pochádzajú z mesta Liege a z Bruselu. No mnoho ľudí má aj mnoho receptov –…

Čítať viac...

Čokoládové pralinky s maslom z pekanových orechov (maškrta na víkend)

Čokoládové pralinky s maslom z pekanových orechov (maškrta na víkend)

Horkú čokoládu s radosťou vyhlasujeme za zdravú potravinu, lebo je plná antioxidantov. No čokoláda kúpená v obchode je presýtená rafinovaným cukrom a hydrogenovanými olejmi, ktoré ničia jej pozitívne účinky. O tom už mnohí vieme, napriek tomu nemáme po ruke lepšiu náhradu, však? Nemajte však obavy! Je tu záchrana v podobe tohto geniálneho receptu: čokoládové pralinky s maslom z pekanových orechov. Bez rafinovaného cukru! „Najskôr treba pripraviť sladké pekanové maslo so škoricovou príchuťou,“ radia Shalane Flanaganová a Elyse Kopecky. Jedna je…

Čítať viac...

Makarónky. Božské pusinky s lahodným krémom

Makarónky. Božské pusinky s lahodným krémom

Poznáte ich? Makarónky v rôznych farbách a s úžasnými chuťami. Táto francúzska cukrovinka sa podobá na naše pusinky. Vyrábajú sa z vaječného bielku, cukrovej polevy, kryštálového cukru, mandľovej múky a potravinárskeho farbiva. Bežne sa plnia ganache, maslovým krémom, alebo aj džemom. Milujeme ich, ale nie každý ich vie urobiť. Nie je to práve najjednoduchší recept, ale so správnym postupom to zvládnete. Presne ten má cukrárka Lucia Gažová, alias Lulus. Jej makarónky sú jednoducho dokonalé. Ako tvrdí, „robím ich takmer stále,…

Čítať viac...

Sladká bodka po jedle? Radšej si ju odpustite

Sladká bodka po jedle? Radšej si ju odpustite

Niekto nepotrebuje k životu žiadne sladkosti, alebo len občas malý kúsok. Iný si dopraje denne aj viackrát. Obľúbená sa stala takzvaná sladká bodka po jedle. Vo forme dezertu, koláča, čokolády, keksíka…čohokoľvek. Ako na nás táto sladká bodka vplýva? Škodí tráveniu alebo je, naopak, vhodnou bodkou za dobrým obedom?  LepšíDeň.sk zisťoval u odborníkov. V prvom rade si treba uvedomiť, že potláčanie chuti na sladké je nebezpečné. Možno sa vám to podarí na chvíľu, vydržíte pár dní, ale nezbavíte sa…

Čítať viac...

Prekvapujúca pravda o sladkých jedlách

Prekvapujúca pravda o sladkých jedlách

Bez ohľadu na to, či cvičíte, alebo nie, zo svojho jedálneho lístka odstráňte rafinovaný cukor. Všetci máme so sladkosťami skúsenosti a o sladkých jedlách sa toho už veľa popísalo. Určite vám mnohí prízvukovali: „Všetko s mierou. Trošku neuškodí. Cukor je pohonná látka pre mozog.“ Otázne však je, či by sme mali jesť rafinovaný cukor? Je v skutočnosti nevhodný pre naše zdravie? Ako ukázali mnohé testy, je značne nevhodný. Cukor neobsahuje žiadne výživné látky, bielkoviny ani žiadne zdravé tuky či enzýmy…

Čítať viac...

Vanilkovo-citrónový cheesecake s ovocím (Maškrta na víkend)

Vanilkovo-citrónový cheesecake s ovocím (Maškrta na víkend)

Vždy v piatok vám ponúkneme úžasný recept na dezert, ktorý je často veľmi jednoduchý, lahodný a navyše aj zdravý. Maškrta na víkend vám spríjemní dva voľné dni, ale ak nevydržíte, pokojne si pripravte dezert už v piatok 🙂 Chceme vám tam spríjemniť relax po ťažkom pracovnom týždni tou správnou maškrtou. Dnes to bude Vanilkovo-citrónový cheesecake s ovocím, ktorého samotná príprava nezaberie veľa času, ani neobsahuje priveľa surovín, len na pečenie si musíte počkať. Ale stojí to potom za to!…

Čítať viac...

3 famózne recepty na božské minikoláčiky

3 famózne recepty na božské minikoláčiky

Aj vy milujete neodolateľné minikoláčiky na oslavách? Tie drobné zákusky, lahodné jednohubky v rôznych obmenách? Čokoládové, vanilkové, ovocné minikoláčiky; tvarohové tortičky, kávové srdiečka, svadobné minitortičky. Cupcaky vhodné aj ako darčeky, bleskovo hotové dezerty – sladké pochúťky, ktoré potešia všetky maškrtné jazýčky. Zbiehajú sa vám slinky? 🙂 Máme pre vás tri úžasné recepty na takého lahodné minikoláčiky. Ak ste práve hladní, máte chuť na niečo sladké a nič podobné nie je po ruke, radšej nescrolujte nižšie. Ešte nie….

Čítať viac...

Najlepšia čokoládová torta so super polevou (RECEPT)

Najlepšia čokoládová torta so super polevou (RECEPT)

Nie je nad lahodný dezert, ktorým môžete pohostiť dobrých priateľov, vychutnať si ho na terase po namáhavom dni, „nadopovať sa“ čokoládovým pokušením, keď vás čaká plno povinností. Máme pre vás parádny recept: čokoládová torta od populárnej Elly Woodvardovej, ktorá napísala najpredávanejšiu kulinársku knihu v Británii a prerazila aj v USA. Jej torta je mäkučká, ľahká a veľmi jednoduchá. Na jej prípravu stačí vymiešať len šesť ingrediencií a pečie sa asi pol hodiny, čiže sa výborne…

Čítať viac...

Mliečna ryža s jahodami (RECEPT)

Mliečna ryža s jahodami (RECEPT)

Mliečnu ryžu si nemusíte kupovať iba v obchode – áno, je to rýchlejšie a bezprácnejšie, ale keď si ju pripravíte sami, je určite zdravšia a môžete si ju ochutiť na rôzne spôsoby. Mliečna ryža s kokosom, jablkovo-škoricová, pudingová mliečna ryža, či s hrozienkami. Keďže je však sezóna jahôd a mnohí toto malé červené ovocie milujeme, máme pre vás recept na jahodovú mliečnu ryžu. Mimochodom, ak si radi chodíte nazbierať jahody sami, prečítajte si článok Samozber jahôd. Kde nájdete super jahodoviská? Mliečna…

Čítať viac...

Kedy jesť sladké a koľko ho je v jedle?

Kedy jesť sladké a koľko ho je v jedle?

Čo myslíte – je najlepšie jesť sladké počas hlavných jedál dňa alebo medzi nimi? Ráno alebo skôr napoludnie? Odborníci si myslia, že maškrtenie medzi hlavnými jedlami dňa – či už ide o nezdravé alebo zdravé potraviny – je významnou príčinou priberania na váhe a môže narúšať schopnosť organizmu spaľovať tuky. Keď jeme, naše telo vylučuje inzulín, ktorý napomáha prenášať cukor do buniek, kde sa využíva ako energia. Táto energia z cukru telu vydrží približne 3…

Čítať viac...

Urobte si doma mrazené pochúťky

Urobte si doma mrazené pochúťky

Vedeli ste, že nanuk vznikol pred vyše sto rokmi? Stalo sa to presne v roku 1905, keď jedného dňa malý Frank Epperson z Oaklandu (v Kalifornii) zabudol na okne pohár s malinovkou. Bol do polovice naplnený a navyše v ňom zostala aj lyžička. Čo čert nechcel, v tú noc sa poriadne ochladilo a ráno si 11-ročný chlapec našiel v pohári nanuk 🙂 Obchodník s malinovkami o niekoľko rokov neskôr pochopil, aká príležitosť sa mu núka. V roku 1923 si teda nechal svoj vynález patentovať…

Čítať viac...