Tieto jedlá vám zlepšia náladu a vyčaria úsmev na tvári

Tieto jedlá vám zlepšia náladu a vyčaria úsmev na tvári

Stále sa hovorí o superpotravinách, ktoré by sme mali zaradiť do jedálnička. Možno je to sčasti módny trend a určite existujú naše domáce potraviny a jedlá, ktoré nám neraz prinášajú ešte väčší úžitok. „Na Slovensku máme napríklad čučoriedky, ktoré sú rovnocenné s acai,“ tvrdí výživový poradca doktor Igor Bukovský. Pritom bobuľovité ovocie obsahuje látky podobné kyseline valproovej, ktorú lekári predpisujú na stabilizáciu nálady. Prírodné látky zvané flavonoidy zasa zabraňujú depresii. Existujú bežné potraviny a jedlá, ktoré nám naozaj zlepšia náladu…

Čítať viac...

Datle vás zbavia bolestí a podporia trávenie!

Datle vás zbavia bolestí a podporia trávenie!

Datle sú ideálne pre tráviacu sústavu. Vedeli ste, že je to ovocie s najsilnejším protiparazitným účinkom na svete? Presne tak – ničia a odstraňujú z čriev parazity, kvasinky, plesne a iné huby, ťažké kovy, neužitočné baktérie, vírusy a iné jedovaté patogény. Vďaka tomu sú jedným z najväčších ničiteľov kandidózy v histórii ľudstva. Napriek nesprávnym informáciám, ktoré kolujú o tom, že datle kandidózu podporujú… „Nejedzte presladené sušené ovocie, ale ak si dáte napríklad datle, nemáte čo pokaziť,“ odporúča doktorka…

Čítať viac...

Veľký prehľad potravín. Ktoré jesť koľkokrát týždenne?

Veľký prehľad potravín. Ktoré jesť koľkokrát týždenne?

Nemôžete jesť, čokoľvek vám príde pod ruku…teda môžete, ale potom rátajte s následkami v podobe bolestí, prípadne ešte horšie: s vážnymi zdravotnými problémami. Teba si poriadne rozmyslieť, čo konzumovať v akom množstve a koľkokrát za týždeň. Existuje množstvo tipov a prehľad potravín, ako vyvážiť svoju stravu tak, aby v nej bolo čo najmenej pridaného priemyselne vyrábaného cukru. Pripravili sme pre vás delenie potravín do troch kategórií, ktoré vám ukážu, čo môžete ako často konzumovať bez toho, aby ste ublížili svojmu…

Čítať viac...

Ako cukor vplýva na našu povahu a správanie?

Ako cukor vplýva na našu povahu a správanie?

O cukre sa už toho popísalo veľa. Najčastejšie, že je to jed a závislosť na ňom sa vyrovná iným závislostiam, ako je alkohol, či nikotín. Čo ste však možno nevedeli, cukor vplýva na našu povahu. Naozaj ovplyvňuje naše správanie. To ako konáme a ako reagujeme na ľudí, prípadne záťažové situácie. Ako kedysi povedal Ralf Emerson, „ak chceme vytvoriť príjemnú atmosféru, nespoliehame sa na svoj dôvtip a radšej kúpime zmrzlinu.“ Všimli ste si to? Príde k vám návšteva a ako…

Čítať viac...

Aká soľ škodí? A ako si vyberať tú správnu soľ?

Aká soľ škodí? A ako si vyberať tú správnu soľ?

„Nesoľ toľko! Škodí ti to!“ Aj vám už niekto čosi podobné povedal? Pravdou je, že soľ sa nachádza takmer v každej potravine, vo vysokej miere v polotovaroch. A keď teda ešte dosáľame, môže to byť problém. Vtedy nám soľ škodí. Faktom však tiež je, že soľ je pre náš organizmus nevyhnutná. Kde je teda pravda? Ako sa v tom vyznať? Ktorú soľ zvoliť – kuchynskú? morskú? himalájsku? Poradíme na nasledujúcich riadkoch. Soľ získala „zlú karmu“ po tom, ako mnohé…

Čítať viac...

Zdravá tekvica. A tekvicový koláčik pre maškrtné jazýčky

Zdravá tekvica. A tekvicový koláčik pre maškrtné jazýčky

Muškátová i maslová tekvica. Hokkaido, veľkoplodá, okrasná, či špagetová tekvica. Existuje ich nespočetné množstvo a rovnako mnohorako sa dajú spracovať: na sladko, na slano, na kyslo…stačí zapojiť fantáziu a vymýšľať. Tekvica síce nemá ktovieakú energetickú hodnotu, ale obsahuje až 90% vody a plno stopových prvkov, zinok a minerálne látky. K tomu vitamíny A, D, E a C, takže posilňujú imunitu a podporujú rast svalov. Aj preto by sme ju mali zaradiť do jedálnička, najmä v sezóne. Máme pre vás niekoľko tipov, ako všelijako nám…

Čítať viac...

Aká desiata a olovrant? A pre koho? Poradí Kateřina Cajthamlová

Aká desiata a olovrant? A pre koho? Poradí Kateřina Cajthamlová

Desiatujete? Doprajete si popoludní nejaký koláčik alebo kúsok ovocia? A čo jogurt? A mali by ste vôbec desiatovať, prípadne olovrantovať? Možno to poznáte: „Nemám čas obedovať, mám toľko práce…ale počas dňa schrúmem kadečo, takže nie som hladný…dám si aj jogurt…a večer to doženiem.“ Chyba. Podľa známej českej výživovej odborníčky by mali desiatovať aj olovrantovať jedine deti a ľudia v rekonvalescencii (po operácii, chorobe alebo pobyte v nemocnici). Prípadne aj športovci (a najmä dámy)by si mali dopriať malé jedlo asi hodinu…

Čítať viac...

Viete, aká je vaša ekologická stopa?

Viete, aká je vaša ekologická stopa?

Možno oveľa väčšia, ako ste si mysleli – veď neznečisťujete životné prostredie, recyklujete, chodíte viac pešo ako autom ap. A propos ekologická stopa, čiže ekostopa – je to merateľná jednotka nášho vplyvu na prostredie. Porovnáva, koľko zdrojov máme a koľko využívame. No a pravdou je, že nielen sme to, čo jeme, ale tiež: nesprávnym stravovaním ničíme klímu. „To, ako sa stravujeme, má naozaj obrovský vplyv na našu ekologickú stopu. A čo mnohí nevedia, tento náš vplyv je vyšší ako…

Čítať viac...

Viete, čo jete? Jedlo, ktoré spôsobuje ochorenia

Viete, čo jete? Jedlo, ktoré spôsobuje ochorenia

Keď vojdete do supermarketu a máme aspoň základné vedomosti o potravinách, musíte si jednoducho všimnúť, že minimálne 70 % potravín je zdraviu škodlivých. A ide často najmä o tie s atraktívnym obalom. Spôsobujú také nebezpečné ochorenia, ako je podagra (dna, lámka), diabetes, ateroskleróza, srdcový a mozgový infarkt, rakovina žalúdka, rakovina hrubého čreva, choroby pečene, obličiek a srdca a mnohé iné. Takže základná otázka znie – viete, čo jete? Nechceme vás hneď strašiť, no je to fakt dokázaný odborníkmi…

Čítať viac...

Všemocné ginko. Čaj či tablety, pomáha na pamäť aj prekrvenie

Všemocné ginko. Čaj či tablety, pomáha na pamäť aj prekrvenie

Ginko patrí k najstarším druhom stromov na Zemi. Pomáha udržiavať sviežu myseľ, predchádzať kôrnateniu ciev a pýši sa aj antioxidačnými účinkami. Podobné zloženie ako ginko biloba nemá iná rastlina na svete. Ginko má svoj domov v Číne a do Európy sa dostalo až v osemnástom storočí. Ginko biloba pomáha zachytávať tzv. voľné radikály, čo sú zjednodušene bunkové splodiny. Tým nás chráni pred predčasným opotrebovaním a starnutím buniek, srdcovo-cievnymi ochoreniami, nádormi a bolesťami hlavy. Vhodné je…

Čítať viac...

Starý chlieb. 7 nápadov, ako ho ešte využiť

Starý chlieb. 7 nápadov, ako ho ešte využiť

Všimli ste si, koľko plytváme na potravinách? Koľko nedojedených, či zostarnutých vecí vyhadzujeme? Pritom neraz sa dajú ešte nejako využiť a ušetriť tak pár eur. Napríklad starý chlieb. Niekedy sa naň zabudne, dostalo sa na tanier čosi iné a potom ho väčšinou vyhodíme. Veď kto by jedol starý chleba, možno dokonca plesnivý. Zadržte. Máme 7 nápadov, ako sa ešte dá využiť. Veď už naši starí rodičia vravievali, že chleba sa ťažko robí, tak si ho vážme. Predstavte…

Čítať viac...

Zdravé stravovanie pre deti. Tipy a rady

Zdravé stravovanie pre deti. Tipy a rady

Aj vy máte niekedy problém s tým, ako dostať do detí zdravšie jedlo? A ideálne pravidelne a nech je pestré, navyše aj chutné? S tým sa trápi asi väčšina rodičov a niekedy nevedia, čo skôr a čo je naozaj lepšie. Pragmaticky túto tému rozobrali experti na optimálnu výživu a funkčnú kondíciu Tina a Vlado Zlatošovci v e-knihe Zdravé stravovanie pre deti. Ponúkajú v nej 10 podmienok úspechu a množstvo tipov, recepty a konkrétne produkty, ktoré sú vhodné pre vaše deti. Radia napríklad vzoprieť sa bežným konvenciám a naozaj…

Čítať viac...

Zľavy pre dôchodcov. Kde všade môžu ušetriť?

Zľavy pre dôchodcov. Kde všade môžu ušetriť?

Určite aj vy máte vo svojej rodine niekoľko dôchodcov a viete, že sa im nežije najľahšie. Výška priemerného dôchodku je u nás 426 eur. Mnohí však nedosahujú ani takýto dôchodok a musia vyjsť z ešte menšej sumy. Aj preto je dobré vedieť, kde všade môžu ušetriť. Hoci by išlo aj o eurá, či desiatky eur, každá pomoc pomôže. No o mnohých zľavách a nárokoch dôchodcovia nemajú ani tušenia. Aj preto sme pre vás pripravili základný prehľad Zľavy pre dôchodcov: možnosti, kde všade…

Čítať viac...

Potraviny, ktoré nám spôsobujú ochorenia

Potraviny, ktoré nám spôsobujú ochorenia

Naozaj viete, čo jete? Alebo sa spoliehate na to, že čo predávajú v obchodoch, nemôže vám predsa zvlášť škodiť. Veď to všetko podlieha kontrole, poviete si. Skutočne si to myslíte? Keď vojdete do supermarketu a máte aspoň základné vedomosti o potravinách, musíte si všimnúť, že minimálne 70% potravín je zdraviu škodlivých. A sú to najmä s príťažlivým obalom. Spôsobujú také nebezpečné ochorenia, ako je podagra, diabetes, ateroskleróza, srdcový a mozgový infarkt, rakovinu žalúdka, rakovinu hrubého čreva, choroby…

Čítať viac...

Ako lacno cestovať po svete? Tipy a triky

Ako lacno cestovať po svete? Tipy a triky

Milujete cestovanie? Našťastie, súčasná doma cestám praje, aj keď sa médiá hemžia nepríjemnými správami o dianí v zahraničí. Neraz ide však len o prehnané informácie a pokiaľ si dobre zistíte situáciu v danej krajine, a poctivo sa pripravíte, málokedy vám hrozí nejaké nebezpečenstvo. Cestovanie je stále jedna z najlepších investícií a aj keď nás niečo stojí, robí nás na druhej strane bohatšími. Nové zážitky a skúsenosti, priateľstvá…pozrite si, ako lacno cestovať po Európe. Ponúkame zopár rád. Cestujte napríklad do menej rozvinutých krajín, odporúča Tomáš…

Čítať viac...

Migréna a bolesti hlavy. 10 tipov, ako sa ich zbaviť

Migréna a bolesti hlavy. 10 tipov, ako sa ich zbaviť

Aj vy občas trpíte silnými bolesťami hlavy? A vtedy nedokážete nič poriadne urobiť, nieto sa sústrediť? Migréna môže trvať až 3 dni, počas ktorých nie sme schopní plniť si každodenné povinnosti. Migréna veľmi trápila aj mnohé známe osobnosti, ako bol Vincent van Gogh, Napoleon Bonaparte, Frederik Chopin, či autor hitu Alenka v ríši zázrakov Lewis Carroll. Preventívne sa musíte vyvarovať faktorov, ktoré vyvolávajú migrénu. Ak už nastali bolesti hlavy, na uvoľnenie sa odporúčajú najmä prírodné prostriedky. Skúste…

Čítať viac...

Liečivá polievka, z ktorej sa dobre chudne

Liečivá polievka, z ktorej sa dobre chudne

Polievka je naozaj liečivá superpotravina. V detstve ich veľmi nemáme radi, možno zjeme 2-3 druhy, ale až v dospelosti akoby sme objavili silu polievok. Ich chuť, schopnosť zasýtiť, dodať energiu. Polievka nás zásobuje tekutinou – už to je prvý bonus, keďže ľudia všeobecne príliš málo pijú. „Po dobrej polievke je človek vždy sýty a urobí pre seba aj niečo dobré – môže dramaticky znížiť svoju hmotnosť, pretože sa ľahšie vzdá cukru a bielej múky a pretože už polievka…

Čítať viac...

Ako vyzerá kvalitné a čerstvé mäso? Ako má voňať?

Ako vyzerá kvalitné a čerstvé mäso? Ako má voňať?

Už len keď vyslovíte slovo mäso, možno vám tečú slinky. Pre mnohých ľudí jedlo ani nie je jedlom, ak neobsahuje mäso. Vo väčšine krajín sa mäso konzumuje vo veľkom a stále viac. Konzumácia mäsa nebola nikdy taká vysoká ako dnes. No dôležité je vybrať si správne: chutné a najmä čerstvé mäso. Určite aj vy chcete jesť starostlivo vyberané mäso, ktoré bolo vhodne dochované a podľa všetkých pravidiel. Niekedy je lepšia kvalita ako kvantita –  veď až…

Čítať viac...

Zdravé raňajky. Zahryznite sa do nového dňa

Zdravé raňajky. Zahryznite sa do nového dňa

Dve mladé baby. Foodblogerky a inšpiratívne kuchárky, ktoré milujú zdravé a chutné jedlo. Barbora Drahovská a Mimi Nemčeková milujú rána, aj preto dostala ich prvá knižka príznačný názov. Zdravé raňajky. A k tomu – zahryznite sa do nového dňa. Ponúkli 60 receptov, ktoré vám dodajú energiu do nového dňa, naštartujú vás a vylepšia náladu. Aj preto sme sa s nimi rozprávali hlavne o ránach a raňajkách. Aké raňajky vedia dodať energiu a nakopnúť vás? Čo by sme naopak ráno nemali jesť? Pridali aj zaujímavé tipy…

Čítať viac...

TOP 7 najobľúbenejšie knihy foodblogerov

TOP 7 najobľúbenejšie knihy foodblogerov

Vedia skvele variť a piecť. Neuveriteľne ich to baví. A radi sa o svoje recepty a tipy podelia. Knihy foodblogerov si už dlhšie užívajú popularitu medzi čitateľmi a amatérskymi kuchármi. Niektorí to robia ako hobby, a až vydavateľstvo ich muselo prehovoriť na knihu. Iní začali podnikať v gastronómii, alebo sa kulinárstvom chcú živiť naplno. Pritom najčastejšie to začínalo vlastnou stránkou na webe a zverejňovaním receptov. Chceli prísť s niečím novým. Chutnejším, pestrejším a neokukaným. Pretože najesť sa vonku nie je len o vyprážanom syre s hranolkami, či…

Čítať viac...
1 2 3 4