Samozber hrachu. A 3 skvelé hráškové recepty

Samozber hrachu. A 3 skvelé hráškové recepty

Tak ako jahody nazbierané priamo z poľa chutia inak, sladšie a lepšie, presne tak je to aj s hrachom. Koniec mája a najmä jún je jeho sezóna – pozrite si, kde sa vybrať na samozber hrachu, koľko ušetríte a pridáme aj tri skvelé hráškové recepty. Ako možno viete, hrach je bohatý zdroj antioxidantov. Najmä ten mladý a čerstvý. V hrášku sa nachádza množstvo látok, ktoré na nás pôsobia regeneračne a doslova omladzujú organizmus. Ide o spojenie horčíka a nukleových kyselín. Karotén prospieva nášmu zraku a stimuluje…

Čítať viac...

Šípky. Správny zber, sušenie, spracovanie a ich liečivá sila

Šípky. Správny zber, sušenie, spracovanie a ich liečivá sila

Zrelé šípky nájdete v prírode už v septembri, niektorí odporúčajú zbierať ich až po prvých mrazíkoch. Obsahujú množstvo vitamínu C a ďalšie prospešné látky, takže si z nich môžete robiť nielen čaj, ale aj šípkový sirup, med, džem, ale aj víno. Kedy teda zbierať šípky a ako ich sušiť? Ako ich spracovať, aby si zachovali maximum liečivých látok? Kedy zbierať šípky? September, október, aj začiatok novembra. Dôležité je zbierať zrelé šípky, suché, nezamrznuté. Majú oranžovú až tmavočervenú farbu a priam vás…

Čítať viac...

Samozber marhúľ, čerešní, višní, čučoriedok a malín

Samozber marhúľ, čerešní, višní, čučoriedok a malín

—- aktualizované pre sezónu 2017 —- Každoročne sa tisíce ľudí vrhajú v júni a začiatkom júla na jahodoviská. Samozber jahôd je mimoriadne populárny a tu si môžete pozrieť najobľúbenejšie tipy. Okrem jahôd však funguje aj samozber marhúľ a ďalšieho ovocia. Už v polovici a koncom júna sa začínajú zbierať marhule, čerešne, višne a iné chutné ovocie. Ponúkame niekoľko tipov na samozber iného ovocia ako sú jahody. Marhule sú aj tento rok veľmi pekné, šťavnaté, hoci počasie im dalo zabrať….

Čítať viac...

Samozber jahôd. Kde nájdete super jahodoviská?

Samozber jahôd. Kde nájdete super jahodoviská?

—aktualizované pre sezónu 2017— Milujete jahody podobne ako my? Nič sa nevyrovná tomu, keď si ich nazbierate sami – nielenže ušetríte a vidíte, čo zbierate, ale môžete popri tom aj ochutnávať 🙂 A keď idete celá rodinka, pre deti to môže byť neopakovateľný zážitok. Na Slovensku je množstvo jahodovísk, ktoré ponúkajú samozber jahôd. Odskúšali sme ich niekoľko, tu je zopár tipov. Samozber jahôd sa stal veľmi populárny. Začína sa väčšinou v júni, keď je porast v plnej rodivosti a jahody…

Čítať viac...