Určite ste si už kúpili jačmenný chlieb, Možno ste varili bulgur alebo quinou. Počuli ste o amarante, len ste nevedeli, ako ho využiť a prečo by ste ho…
Konečne sa začína využívať viac, hoci sme na ňu dlhé roky zabúdali. Je to rastlina našich babičiek, dnes jej hovoríme superpotravina. Pohánka bola na stoloch našich…
Quinoa je proteínová bomba na dobrú náladu. Vedci dokázali, že pomáha pri odbúravaní stresu a vie výborne zasýtiť. Tak prečo ju nezaradiť do svojho jedálnička? Ukážeme vám,…
Akú múku používate najčastejšie? Pšeničnú? Špaldovú? A vyskúšali ste už teff, alias etiópske proso, alebo quinou? A čo amarant, bulgur alebo proso? Nezostávajte len pri jednom type zŕn,…