Najlepšie koreninové zmesi – 15 receptov a tipov

Dominik29. mája 2017

Bez korenia, tak ako bez soli, by boli naše jedlá fádne a obyčajné. Je úžasné, koľko korenín nám ponúka príroda. A aké všakovaké koreninové zmesi si vieme pripraviť.…

Exotická banánová torta (maškrta na víkend)

Lucia26. mája 2017

Pri takýchto tortách sa nám doslova zbiehajú slinky. Fantastické rozprávkové dezerty, ktoré sa však jednoducho pripravujú a majú naozaj rafinovanú chuť. Napríklad táto banánová torta s kúskami broskyne…

Čerešne. Liečivé účinky, užitočné tipy a super recept

Richard22. mája 2017

Nádherné ovocie, ktoré je symbolom leta a odborníci ho zaraďujú medzi najzdravšie potraviny na svete. Čerešne obsahujú kvercetín so silnými účinkami proti rakovine, alergiám i astme…

Mandľová torta s citrónovo-bazovou polevou

Lucia19. mája 2017

Chutný dezert po skvelom obede? Možno si aj vy zvyknete dať kávičku a k tomu dezert. Vo Švédsku tomu hovoria fika a je to už dlhá tradícia. Dokonca…

Citrón. 22 tipov, na čo všetko môže poslúžiť

Milan16. mája 2017

Citrón máme doma každý, no jeho použitie sa obmedzuje na pár bežných vecí. Do čaju, ranná voda s citrónom, do koláča ap. Pritom citrón sa osvedčil ako…

Mlieko do kávy? Toto odporúča odborník

Richard14. mája 2017

Dobrá šálka kávy si zaslúži byť vychutnávaná čierna, bez mlieka, cukru alebo iných dochucovadiel. To vám povie každý „kávový“ odborník… Ale nikto nepopiera, že mlieko je…

Koláč z čerstvého syra a sladkých zemiakov

Lucia12. mája 2017

Bataty, čiže sladké zemiaky už u nás bežne kúpite a chutia skvele nielen ako príloha, zemiakové lupienky, ale tiež v zákuskoch. Majú veľké množstvo výživných látok, len 6% cukru…

Špargľa. Tipy, ako ju kupovať a pripravovať

Milan9. mája 2017

Prišla k nám zo Stredomoria v 16.sotorčí a už francúzsky kráľ Ľudovít XIV. na ňu nedal dopustiť. Špargľa sa považuje za kráľovnú zeleniny, pretože je plná vitamínov A, B2…

Zákusky zo zeleniny? Sú šťavnaté, zdravšie a chutia skvele

Lucia8. mája 2017

Však bežne nepridávate zeleninu do koláčov? Možno nanajvýš nejaký mrkvový koláč. Alebo tekvicový… no neverili by ste, čo všetko zo zeleniny sa skvele hodí na zákusky…

Marlenka. Úžasná medovo-orechová lahôdka

Lenka5. mája 2017

Stavíme sa, že aj vy milujete sladké. Jemný, rozplývavý a sladučký cukor v zákuskoch, na poleve, v plnke. Však sa vám už teraz zbiehajú slinky 🙂 No dobre viete, že…

Hrozienka. 10 tipov, ako prospievajú vášmu zdraviu

Lucia1. mája 2017

Však máte aj vy doma nejaké tie sušené hrozienka? Asi ich najčastejšie dávate do koláčov alebo na raňajkové müsli. No dopriať si každý deň zopár hrozienok…

Rýchle a fantastické creme brulée

Lenka28. apríla 2017

Creme brulée, alebo správne a presne crème brûlée. Je to dezert francúzskych kráľov. Prvá zmienka je v Massialotovej knihe receptov z roku 1691. Francúzsky názov potom prevzala aj angličtina.…

Bratislavské rožky (maškrta na víkend)

Lenka21. apríla 2017

Kto by nepoznal túto doslova svetoznámu pochúťku. Bratislavské rožky majú ochrannú známku a sú zaradené medzi tradičné špeciality regiónu. Cesto napríklad musí obsahovať 30% tuku z hmotnosti múky.…

14 dresingov, zálievok a olejov do šalátov

Lenka16. apríla 2017

Chutné, pestré, osviežujúc a najmä zdravé. Šaláty sa dajú pripraviť na stovky rôznych spôsobov, no veľmi dôležité sú dressingy, zálievky alebo ochutené oleje, ktoré do šalátov pridáte. Bežný…

Veľkonočný mazanec zo špaldovej múky

Lucia14. apríla 2017

Každému sa s Vekončonými sviatkami môže spájať iný koláč, zákusok, no existujú typické sladkosti, ktoré nechýbajú v mnohých domácnostiach. Či už je to baránok, Judášky alebo veľkonočný mazanec.…

Makarónky. Božské pusinky s lahodným krémom

Lenka7. apríla 2017

Poznáte ich? Makarónky v rôznych farbách a s úžasnými chuťami. Táto francúzska cukrovinka sa podobá na naše pusinky. Vyrábajú sa z vaječného bielku, cukrovej polevy, kryštálového cukru, mandľovej múky a potravinárskeho…

Liečivá polievka, z ktorej sa dobre chudne

Lucia3. apríla 2017

Polievka je naozaj liečivá superpotravina. V detstve ich veľmi nemáme radi, možno zjeme 2-3 druhy, ale až v dospelosti akoby sme objavili silu polievok. Ich chuť, schopnosť zasýtiť,…

Ako vyzerá kvalitné a čerstvé mäso? Ako má voňať?

Richard2. apríla 2017

Už len keď vyslovíte slovo mäso, možno vám tečú slinky. Pre mnohých ľudí jedlo ani nie je jedlom, ak neobsahuje mäso. Vo väčšine krajín sa mäso…

Makovo-mrkvový koláč s chuťou gaštanov

Lucia31. marca 2017

Pečiete bežne z maku, alebo ho len občas niekde pridáte? Mak je  tradičná slovenská plodina a Československo až do druhej svetovej vojny patrilo k jeho najväčším vývozcom. Dnes je…

Zdravé raňajky. Zahryznite sa do nového dňa

Milan24. marca 2017

Dve mladé baby. Foodblogerky a inšpiratívne kuchárky, ktoré milujú zdravé a chutné jedlo. Barbora Drahovská a Mimi Nemčeková milujú rána, aj preto dostala ich prvá knižka príznačný názov. Zdravé…