Mnohí nedajú dopustiť na mäso. Milujú jeho chuť, textúru a výživovú hodnotu. Iných však znepokojujú negatívne zdravotné, environmentálne a etické aspekty jeho výroby a spotreby. Buď…
STE V RUBRIKE: kuchyňa
Chcete ráno zmenu, lebo vás už nebavia stále rovnaké raňajky: chleba s maslom a šunkou, alebo rožok s maslom a džemom? Alebo sa vám ohlásila návšteva a neviete, čo narýchlo pripraviť?…
Aj o umývačku riadu sa treba občas starať, aby sa z nej nestal spotrebič, z ktorého sa šíri zápach a darí sa tam špine, či dokonca…
Určite ste aj vy zažili situáciu, keď ste potrebovali uvariť sýte teplé jedlo, ale nestihli alebo zabudli ste nakúpiť. Áno, dnes už sa dá objednať jedlo…
Tieto kokosové guľky sú fantastické. Absolútne jednoduché, rýchle a nepečené, takže pokojne vezmite so sebou deti a bude to ešte väčšia zábava 🙂 Potrebujete k tomu…
Čerstvá domáca knedľa je nebíčko v papuľke. Či už k dobrému šťavnatému mäsu, k sviečkovej, segedínu, králikovi alebo pečenej kačke… Väčšina z nás knedľu kupuje, možno…
Zeleninu síce považujeme len za prílohu, prípadne jej dávame väčší priestor v lete. No práve v chladnejších mesiacoch je ideálna pečená zelenina, ktorá zasýti a dodá potrebné množstvo…
Mnohí ľudia kupujú krájaný chlieb, prípadne si ho dajú nakrájať priamo v predajni – je to praktické a jednoduché. A nie je to len u nás, ale aj v zahraničí. Chlieb…
Jedli ste už naozaj vynikajúcu mrkvovú tortu, ktorá sa vám rozplýva na jazyku a všetky suroviny sú v nej perfektne vyvážené? Český popularizátor gastronómie Roman Vaněk tvrdí, že…
Výdavky na domácnosť sa priebežne a z času na čas zvyšujú – pri platení za energie musíme siahnuť hlbšie do vrecka. Viac zaplatíme za plyn, elektrinu, vodu a…
Ak sa vám nechce príliš vyvárať, stáť pri sporáku alebo vymýšľať, čo zasa na obed – siahnite po overenej klasike. Restovaná kuracia pečeň na cibuľke s ryžou…
Je ešte mnoho ľudí, ktorí artičoky nejedli, neochutnali a dokonca ani nevedia, ako vyzerajú. Pritom artičoky by mali byť vo všetkých diskusiách a článkoch zaradené na zoznam desiatich…
Mesiac alebo Luna majú na nás výrazný vplyv – či už ide o náladu, zdravie, ale tiež čo a ako robiť v záhrade, domácnosti ap. Vedeli ste napríklad, že…
Tradičné a poctivé kokosky patrili k našim Vianociam, či Veľkej noci už od detstva. Jeden z najúžasnejších dezertov, v ktorom sa tri časti úžasne dopĺňali: naspodku…
Takmer všetky mamičky to riešia. Kedy majú začať dávať svojmu bábätku prvé príkrmy? A čo by mali obsahovať, aby si dieťa vytvorilo tie najlepšie návyky už od…
Kto by ich nemiloval? Chrumkavé, voňavé, zlatožlté hranolčeky s vynikajúcou zemiakovou chuťou. Aj vám sa už zbiehajú slinky v ústach? 🙂 Reč je o hranolčekoch McCain,…
Banán je zdravý, chutný a zasýti – to všetko už vieme. Ale vedeli ste aj to, ako rôzne sa dá využiť banánová šupka? Nielen ako spoľahlivý…
Aj dnes vzniká množstvo receptov na lahodné zákusky a koláče…no tie tradičné od starých mám máme najradšej. Sú poctivé, chutné, často jednoduché a stačí vám naozaj pár surovín.…
Aj vy máte radi vôňu a chuť rožtekov? Predstavte si tú chvíľu – čerstvo dopečené, k tomu si urobíte horúcu kávu, kakao alebo čaj, pohodlne sa…
Každý detail kuchyne sa zdá byť nevyhnutný, no treba pamätať na to, že dôležitá pracovná doska nie je určená na skladovanie alebo výstavu. Ale predovšetkým na…