Štítok: salmonela
V Európskej únii pribúdajú ochorenia z potravín. Čo vám hrozí?
V EÚ sa v poslednom období zvýšil počet ochorení z potravín. Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) pravidelne zverejňuje správy o tejto problematike a najnovšie čísla to potvrdzujú:...
Salmonela. Riziká a 7 zásad, ako sa vyhnúť salmonelóze
Obávaný strašiak. Závažné ochorenie, za ktorý stoja nebezpečné baktérie. Salmonelóza patrí medzi najčastejšie ochorenia tráviaceho traktu a aj tí najodvážnejší kuchári občas zažívajú pri rozbíjaní...
