Panzanella. Recept na jednoduchý a rýchly šalát zo starého pečiva
Zostalo vám doma staršie pečivo – rožky, chlebík, nejaké bagety, žemle? Už nie sú veľmi dobré s maslom, či nátierkou, ale vyhodiť ich nechcete?...
Recept na pickles. Jednoduchý, domáci a farebný
Pickles nie je nič zložité, no odmenia sa vám množstvom vitamínov a výbornou chuťou. Lahôdka, ktorá sa hodí k mnohým jedlám. Je to vlastne...
Zdravá desiata. Recept na osviežujúci šalát, ktorý vás prekvapí skvelou chuťou
Zdravá desiata a snacky sú rovnako dôležité ako ostatné jedlá počas dňa. A to nielen pre dospelých, ale aj pre deti. Napríklad odborník na...
Šalátové dresingy. Ako ich dokonale namiešať a čo k nim potrebujete?
Šaláty sú úžasnou prílohou k mnohým jedlám, ale aj na piknik, či na dobrú grilovačku. Len ich treba vedieť správne pripraviť a ochutiť. Šalátové dresingy vieme...
Reďkovka je elixír zdravia zo záhradky
Šťavnatá jarná zelenina, ktorá dozrieva medzi prvými. Už v marci ste ju možno sadili a rýchlo vyšli von prvé listy. Je plná vitamínu C (v 100...
Domáca majonéza a tatárska omáčka. 2 skvelé recepty
Ak si kupujete v obchode tatársku omáčku na hranolky alebo majonézu na šalát, nerobte tak. Vyskúšajte tieto domáce recepty – nie sú vôbec zložité, ani...
Chren. Liečivé účinky, spôsoby využitia a pestovanie
Niekto ho miluje a raz za čas si ho proste musí dopriať – či už čistý nastrúhaný chren alebo zmiešaný s nastrúhaným jablkom. Chren sa zvykne...
Dokonalá zelenina a najlepšie prísady na jej ochutenie
Zeleninu často považuje len za prílohu k hlavným jedlám a treba priznať, že pomyslenie na ňu mnoho ľudí práve nenadchýna. Najmä menšie deti, však? Keď...
Muškátový orech. Antibiotická rastlina budúcnosti
Určite máte doma aj vy muškátový orech, no vedeli ste, aký zázrak sa v ňom skrýva? Je to dokonalý príklad antibiotickej rastliny budúcnosti. Dokazujú to...
28 fascinujúcich faktov o bylinkách a ich účinkoch
Bylinky dokážu zázraky, ak viete, ktoré zbierať a ako ich využívať. Veď najstaršie dochované lekárske záznamy o tom, že sa bylinky používali ako lieky, vznikli...
14 dresingov, zálievok a olejov do šalátov
Chutné, pestré, osviežujúc a najmä zdravé. Šaláty sa dajú pripraviť na stovky rôznych spôsobov, no veľmi dôležité sú dressingy, zálievky alebo ochutené oleje, ktoré do...
Žihľava, či pŕhľava. Tipy a recepty
Niekto jej hovorí žihľava. Iný pŕhľava, či kopriva. Nech ju nazývate akokoľvek, táto typicky jarná bylina má neskutočné pozitívne účinky na náš organizmus a všestranné...
