Recept na šťastný rybací koláč podľa šéfkuchára Jamie Olivera
Vyskúšajte tento šťastný rybací koláč od Jamieho Olivera. Je to jedlo, ktoré zahreje dušu aj žalúdok. Jamie ho nazval „šťastným“ nie náhodou – tento...
Jesenný jablkový koláč s orechmi a mascarpone krémom | RECEPT
Ak hľadáte recept, ktorý vonia jeseňou, práve ste ho objavili. Vynikajúci jablkový koláč s orechmi a mascarpone... to spojenie jabĺk, škorice a orechov nesklame...
Gaštanový koláč s lieskovými orieškami | RECEPT
Jeseň vonia po pečených gaštanoch a orieškoch – dvoch daroch prírody, ktoré spájajú chuť, zdravie aj hrejivú nostalgiu. Jedlé gaštany boli kedysi nazývané chlebom...
Nevyhadzujte avokádovú šupku. Tu je 7 užitočných tipov, ako ju využiť
Možno patrí avokádo aj medzi vaše obľúbené zeleniny, rozhodne je to jedna z najpopulárnejších superpotravín. Avokádo je bohaté na zdravé tuky, vlákninu aj minerály. Väčšina...
Tekvica je jesenný poklad plný chuti a zdravia. Recept na krémové...
Tekvica je symbolom jesene, ktorý spája sezónnu kuchyňu, zdravý životný štýl a kulinársku kreativitu. Okrem toho, že je nesmierne chutná a všestranná, ponúka aj...
Machovka peruánska, tiež inka čerešňa alebo physalis – rastlina plná chutí...
Exotická rastlina, ktorá si nachádza cestu aj do slovenských záhrad. Machovka peruánska (Physalis peruviana), u nás často nazývaná aj Inka čerešňa, patrí medzi menej...
Recept na magický makový koláčik „Čum na drát“, alias magic cake....
Poznáte magický koláčik „Čum na drát“. Počas pečenia sám vytvorí tri vrstvy – pevný základ, krémový stred a nadýchaný povrch. Odkiaľ sa tento lahodný...
Ako si urobiť fermentované citróny, exotiku na tanieri a skvelú prílohu?
Fermentované citróny patria medzi delikatesy, ktoré dokážu aj bežnému jedlu dodať úplne nový rozmer. Vyskúšali ste si ich už urobiť? Nie je to nič...
Domáci medovkový sirup – jednoduchý recept, upokojujúci účinok
Medovkový sirup je skvelý domáci „elixír pokoja“, ktorý spája príjemnú chuť a jemné liečivé účinky medovky lekárskej. Určite ste už mali klasické sirupy, ako...
Skvelé špagety s mini krevetami a čili | RECEPT
Milujete cestoviny a už ste ich robili na mnoho spôsobov? Chcete trošku osviežiť svoj repertoár a vyskúšať niečo nové? My sme si zamilovali špagety s mini krevetami...
8 nápojov, ktoré podporia vaše črevá, trávenie a zdravý mikrobióm
Zdravie čriev je základom celkovej vitality, to ste už možno počuli veľakrát. A je to pravda - zdravý mikrobióm ovplyvňuje našu imunitu, vstrebávanie živín,...
Cuketový chlebík na sladko. S pomarančom a čokoládou | RECEPT
Pestujete na záhrade cuketu a opäť sa vám jej urodilo toľko, že neviete, čo s ňou? Alebo si chcete urobiť domáci sladký chlebík a už ste skúšali...
Matcha mánia. Ako sa z tradičného japonského čaju stal populárny globálny...
Matcha je jemne mletý zelený čaj a po stáročia bola súčasťou zenových obradov v Japonsku. Dnes je z nej lifestyle fenomén, ktorý ovládol sociálne...
Poznáte affogato? Dezert, ktorý vyzerá luxusne, ale pripravíte ho za pol...
Najjednoduchší taliansky dezert na svete, ktorý sa stal instagramovou hviezdou. Affogato je spojenie horúcej kávy a zmrzliny. Je to kontrast chutí a teplôt, ktorý vytvorí...
Lesné čučoriedky verzus záhradné: Ako ich rozoznať, zbierať a využiť na...
Lesné čučoriedky sú doslova pokladom slovenských hôr a lesov. A to nielen pre svoju chuť, ale aj výživovú hodnotu. Ako sa líšia od záhradných čučoriedok, kedy...
Plastové nádoby v domácnosti. Ako skladovať jedlo bezpečne a bez rizika?
Plastové nádoby, dózy a krabičky sú neodmysliteľnou súčasťou našich kuchýň. Používame ich denne – na obed do práce, na večeru pre deti, do mrazničky...
Recept na cuketové muffiny na slano. Sú zdravé, zasýtia a chutia...
Cuketové muffiny sú výborná voľba pre tých, ktorí hľadajú chutný a zároveň výživný snack. Poteší záhradkárov, ktorým sa urodilo príliš veľa cukety 😊 a tiež...
Žlté, hnedé alebo zelené banány. Ktoré majú aké účinky a ako z nich...
Máte radšej také žiarivo žlté, krásne dozreté banány alebo skôr ešte zelené, keď sú tvrdšie. Hnusia sa vám hnedé, prezreté banány a radšej také vyhadzujete?...
Klasika oblížprst ako roláda. Zákusok taký dobrý, že si oblížete všetky...
Oblížprst – kto by ho nepoznal? Tento ikonický zákusok s tromi kontrastnými vrstvami si zamiloval už nejeden maškrtník. Spodná kakaová piškóta, jemný žĺtkový krém...
Recept na levanduľový sirup. Je naozaj zdravý a na čo všetko...
Ak vám na záhrade rozvoniava levanduľa, neváhajte a urobte si levanduľový sirup. Je absolútne jednoduchý, ale výsledok je naozaj chutný, voňavý a lahodný. Jemný, bez horkosti...
