Hovädzie mäso. Vyznajte sa v ňom – roštenka, stehno, sviečkovica, plece…

Autor Lucia7. marca 2022

Hovädzie mäso je bohatým zdrojom plnohodnotných bielkovín, výborne využiteľného železa, zinku, vitamínov skupiny B aj vitamínu E. Pochvaľujú si ho milovníci steakov, tatárskych biftekov, gulášov aj…

Teľacie mäso dusené na hrášku, mrkve a s ryžou | RECEPT na obed

Autor Dana18. februára 2022

Teľacie mäso, čiže teľacina, je veľmi chutné mäso, ktoré má jemnú chuť, je ľahko stráviteľné a býva súčasťou aj detskej či diétnej stravy. Obsahuje veľa vody, málo…

Tiramisu palacinky. Dezert, ktorý si zamilujete | RECEPT

Autor Lenka Ménová11. februára 2022

TIRAMISU je jedným z najznámejších a najobľúbenejších nepečených talianskych dezertov. Doslovný preklad z talianskeho tirami su znamená – vytiahni ma hore, vo význame zlepši mi náladu,…

Prehľad, ako skladovať ovocie a zeleninu. Vcelku i narezané

Autor Lenka10. februára 2022

Vedeli ste, že mrkva obľubuje vodu a reďkovky by sa mali skladovať bez listov? Že ak zabalíte stopku na banáne do kúska potravinovej fólie, bude pomalšie…

Ako vyrobiť doma… čokoládu, pribináčika, rýchly kečup, či ovsené mlieko

Autor Lucia4. februára 2022

Nie vždy musíte utekať do obchodu, ak vám niečo chýba. Mnohé potraviny a pochutiny si vyrobíte aj sami doma, len treba vedieť ako na to J…

Biela alebo celozrnná? 9 druhov múky, ktoré by nemali chýbať vo vašej kuchyni

Autor Redakcia1. februára 2022

Kým v minulosti sme mali na výber hladkú, polohrubú a hrubú, dnes sa na pultoch obchodov stretávame aj s rôznymi inými druhmi múk. Viete, ako v…

Choux au craquelin. Obľúbené francúzske veterníčky s chrumkavou posýpkou | RECEPT

Autor Lucia29. januára 2022

Už len keď to vyslovíte, akoby ste sa preniesli do malej francúzskej kaviarničky niekde v blízkosti Notre Dame. Choux au craquelin (vyslov šu o kraklen). Obľúbený…

Zostalo vám perníkové korenie? 7 tipov, ako ho využiť do jedál a nápojov

Autor Veronika Oleňová21. januára 2022

Škorica, klinčeky, koriander, fenikel, aníz, badián… To všetko sú prísady, ktoré nájdeme v perníkovom korení, bez ktorého sa nezaobíde azda žiadne vianočné pečenie. V tomto čase už však…

Pripravte si streetfoodové pochúťky doma. Tu je 6 lahodných receptov

Autor Redakcia21. januára 2022

Aj vy máte radi chuťovky zo streetfoodových festivalov, bistier a kulinárskych maringotiek? Sú voňavé, chutné, vyzerajú skvele a neraz vidíte, ako ich pripravujú priamo pred vami.…

Grécke jogurty. Minimum kalórií, množstvo vitamínov a bielkovín

Autor Veronika Oleňová18. januára 2022

Grécke jogurty sa už roky tešia veľkej obľube. Ich konzumáciu odporúčajú nielen odborníci na výživu i fitness tréneri, ale aj zástancovia zdravého životného štýlu. V kuchyni…

Sladké raňajky. Perfektný francúzsky toast s jablkovou omáčkou

Autor Dana15. januára 2022

Zunovali sa vám už klasické raňajky – chleba alebo rožok s maslom, šunka, syr, prípadne džem? Aj vaše deti pýtajú niečo iné, na osvieženie, možno sladké?…

Ako zistiť, či je ananás zrelý? Tu sú 3 overené triky

Autor Lenka14. januára 2022

Mnohé ovocie si vyberáme len podľa vzhľadu, šupky, nevieme nazrieť dnu, či je naozaj zdravé. Pri jablkách, hruškách alebo banánoch je to v poriadku. Už vieme odhadnúť,…

Cesnaková vňať. Ako ju vypestovať doma a aké má liečivé účinky?

Autor Lenka Ménová13. januára 2022

Cibuľovú vňať, ktorú nazývame aj jarná cibuľka alebo lahôdková cibuľka, kúpite celoročne a pozná ju snáď každý. Netreba vôbec pochybovať o tom, že takáto vňať je…

Ako sa starať o mikrovlnku, aby dlho a dobre slúžila?

Autor Monika11. januára 2022

Výborný pomocník v takmer každej domácnosti. Rýchlo si v nej zohrejete jedlo, nápoj, niektorí v nej dokonca občas pečú, či „varia“. Ale ruku na srdce – ako často a poctivo…

Šalátové dresingy. 10 skvelých prísad, ktoré vylepšia váš dresing

Autor Lucia10. januára 2022

Rozhodli ste sa v novom roku jesť viac zeleniny, menej sladkého a tučného? Šaláty sú rýchle a jednoduché na prípravu. Nestoja veľa, no po čase sa môžu zunovať. Preto…

Fazuľa – čierna, biela a červená. Ako ich spracovať? Ako nám prospievajú?

Autor Monika6. januára 2022

Strukoviny sú čoraz odporúčanejšie, hoci v minulosti boli na našich tanieroch oveľa častejšie. Konečne sa k nim vraciame, pretože sú naozaj zdravé a ak sa správne pripravia, strávi ich…

Príprava kávy. Najobľúbenejšie postupy ako mokka, zalievaná, turecká…

Autor Dominik5. januára 2022

V mokka kanvici alebo v džezve? Zalievaná, prekvapkávaná alebo vo vacuum pot? Akú kávu si najčastejšie robievate vy? V práci zalievanú, nesku či proste z „prístroja, ktorý tam máme“?…

Kola pri problémoch so žalúdkom? Poslúži aj v domácnosti, či na záhrade

Autor Dominik2. januára 2022

Coca-cola je veľmi populárny nápoj, a to nielen počas rôznych sviatkov ako je Veľká noc, Vianoce, či svadby, oslavy ap. Niektoré rodiny musia mať doma stále…

Šalát Mravenisko očarí každú návštevu. Chrumkavý, lahodný a jednoduchý

Autor Lenka Ménová30. decembra 2021

Šaláty patria medzi najobľúbenejšie pochúťky studenej kuchyne a určite nesmú chýbať na žiadnej oslave či pri slávnostnej príležitosti. Ovocný, zeleninový, syrový, cestovinový, strukovinový, tuniakový, so šunkou,…

Recept na zemiakový šalát. Sviatočný, vianočný, veľkonočný…

Autor Dana23. decembra 2021

Tradičný zemiakový šalát nesmie chýbať na Vianoce, či Veľkú noc v mnohých domácnostiach. Často sa pripravuje aj na rôzne sviatky, na svadby a oslavy okrúhlych narodenín.…