Žihľava, či pŕhľava. Tipy a recepty
Niekto jej hovorí žihľava. Iný pŕhľava, či kopriva. Nech ju nazývate akokoľvek, táto typicky jarná bylina má neskutočné pozitívne účinky na náš organizmus a všestranné...
Muškátový orech. Antibiotická rastlina budúcnosti
Určite máte doma aj vy muškátový orech, no vedeli ste, aký zázrak sa v ňom skrýva? Je to dokonalý príklad antibiotickej rastliny budúcnosti. Dokazujú to...
Domáca majonéza a tatárska omáčka. 2 skvelé recepty
Ak si kupujete v obchode tatársku omáčku na hranolky alebo majonézu na šalát, nerobte tak. Vyskúšajte tieto domáce recepty – nie sú vôbec zložité, ani...
Chren. Liečivé účinky, spôsoby využitia a pestovanie
Niekto ho miluje a raz za čas si ho proste musí dopriať – či už čistý nastrúhaný chren alebo zmiešaný s nastrúhaným jablkom. Chren sa zvykne...
Recept na zemiakový šalát. Sviatočný, vianočný, veľkonočný…
Tradičný zemiakový šalát nesmie chýbať na Vianoce, či Veľkú noc v mnohých domácnostiach. Často sa pripravuje aj na rôzne sviatky, na svadby a oslavy...
14 dresingov, zálievok a olejov do šalátov
Chutné, pestré, osviežujúc a najmä zdravé. Šaláty sa dajú pripraviť na stovky rôznych spôsobov, no veľmi dôležité sú dressingy, zálievky alebo ochutené oleje, ktoré do...
28 fascinujúcich faktov o bylinkách a ich účinkoch
Bylinky dokážu zázraky, ak viete, ktoré zbierať a ako ich využívať. Veď najstaršie dochované lekárske záznamy o tom, že sa bylinky používali ako lieky, vznikli...
Reďkovka je elixír zdravia zo záhradky
Šťavnatá jarná zelenina, ktorá dozrieva medzi prvými. Už v marci ste ju možno sadili a rýchlo vyšli von prvé listy. Je plná vitamínu C (v 100...
Šalátové dresingy. 10 skvelých prísad, ktoré vylepšia váš dresing
Rozhodli ste sa v novom roku jesť viac zeleniny, menej sladkého a tučného? Šaláty sú rýchle a jednoduché na prípravu. Nestoja veľa, no po čase sa môžu...
Panzanella. Recept na jednoduchý a rýchly šalát zo starého pečiva
Zostalo vám doma staršie pečivo – rožky, chlebík, nejaké bagety, žemle? Už nie sú veľmi dobré s maslom, či nátierkou, ale vyhodiť ich nechcete?...
Šalát Mravenisko očarí každú návštevu. Chrumkavý, lahodný a jednoduchý
Šaláty patria medzi najobľúbenejšie pochúťky studenej kuchyne a určite nesmú chýbať na žiadnej oslave či pri slávnostnej príležitosti. Ovocný, zeleninový, syrový, cestovinový, strukovinový, tuniakový,...
Dokonalá zelenina a najlepšie prísady na jej ochutenie
Zeleninu často považuje len za prílohu k hlavným jedlám a treba priznať, že pomyslenie na ňu mnoho ľudí práve nenadchýna. Najmä menšie deti, však? Keď...
