Pripraviť si doma dobrotu, za akú zvykneme dať v obchode nemalý peniaz, nemusí byť také zložité. Ani časovo a navyše máte maškrtu, v akej nie sú žiadne prídavné látky, konzervanty, farbivá. Jednoducho, poctivú a chutnú lahôdku. Napríklad také Oreo sušienky. Silné kakaové cesto, chrumkavé a jemné. V spojení s vanilkovou náplňou, ktorá sa vám rozplýva na jazyku.
Takýto recept rozhodne poteší – je jednoduchý, rýchly a dokazuje, že drahé sladkosti z obchodu sa naozaj dajú nahradiť domácou verziou. Tieto domáce Oreo sušienky môžete formovať do rôznych tvarov, nemusíte zostávať len pri kolieskach. Určite potešia aj srdiečka, či kvetinky 🙂
Domáce Oreo sušienky
Potrebujeme:
25 dkg múky
10 dkg cukru
5 dkg kakaového prášku
1 polievkovú lyžicu sódy bikarbóny
10 dkg masla
1 vajce
okrúhlu formičku na zákusky
Na plnku:
10 dkg masla
20 dkg práškového cukru
2 polievkové lyžice vanilkovej esencie
FOTO POSTUP
Najskôr premiešame múku s cukrom, kakaom a sódou bikarbónou. Potom pridáme maslo a vajíčko. Vypracujeme cesto, ktoré dáme na 15 minút stuhnúť do chladničky. Napokon cesto vyvaľkáme.
Formičkou na zákusky vykrajujeme keksíky. Poukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme v rúre vyhriatej na 190 °C v (teplovzdušná rúra na 170 °C) 9 – 10 minút.
Na krém vyšľaháme maslo, pridáme práškový cukor a vanilkovú esenciu. Krém vložíme do cukrárskeho vrecka a naplníme ním keksíky.
Dobrú chuť!
Vyskúšajte aj
Tvarohové tyčinky v čokoláde.
Podobné recepty jednoduchých dobrôt nájdete v knižke zo série Urob si sám – Značkové dobroty. Nájdete v nej známe dobroty, ktoré si však môžete urobiť aj doma a určite budú chutiť ešte lepšie: kokosové tyčinky v čokoláde, farebné gumené cukríky, zemiakové lupienky, cukríky marshmallow, či marcipánové čokoládové guľôčky.