zákusok

Limetkové nebíčko v papuľke | RECEPT na úžasný koláčik

Publikované Autor Lenka
Limetkové nebíčko v papuľke | RECEPT na úžasný koláčik

Predstavte si koláčik, ktorý vás dostane do kolien. Už pri pohľade naň sa vám začnú zbiehať slinky. Zavrite oči a …no dobre, nezatvárajte, len čítajte a predstavujte si, čo vznikne, keď zmiešate takéto úžasné suroviny: mascarpone s jemným tvarohom, k tomu šľahačková a kyslá smotana a limetková šťava. To celé na jemnom kokosovom korpuse. Absolútna bomba. Limetkové nebíčko v papuľke, ktoré vytvorila skvelá pekárka Lulus, alias Lucia Gažová. „Limetkové nebíčko úplne zmenilo môj pohľad na cheesecake. Podstata veľmi podobná, ale ten…

Čítať viac...

3 recepty zo sliviek. Hrnčekový koláč, makovo-slivkové rezy a slivková nutela

Publikované Autor Lucia
3 recepty zo sliviek. Hrnčekový koláč, makovo-slivkové rezy a slivková nutela

Koniec leta a jeseň sú obdobím sliviek. Nájdete ich na trhoviskách, v obchodoch, v tekutej aj sladkej podobe na rôznych vinobraniach, ale tiež vo svojich záhradách. Neváhajte po nich siahnuť a pripraviť si z nich nejakú dobrotu. Najmä čerstvé, ale pokojne aj sušené slivky – sú plné železa, antioxidantov, výborné proti zápche aj v boji s nadváhou. Viac si o ich liečivých účinkoch môžete prečítať v našom článku Slivky – ako nám prospievajú a môžeme aj sušené? Teraz vám však prinášame 3 fantastické recepty zo…

Čítať viac...

Tvarohový krém s marhuľami, chia a kokosom | Jednoduchý RECEPT

Publikované Autor Monika
Tvarohový krém s marhuľami, chia a kokosom | Jednoduchý RECEPT

Rýchla príprava a lahodná maškrta, keď vás prepadne chuť na niečo sladké. Navyše zdravé a sýte. Tento tvarohový krém s chia, kokosom a marhuľami (tie môžete vymeniť aj za iné obľúbené ovocie) si môžete pripraviť na raňajky, olovrant, prípadne ho dáte do pohárika pre deti na desiatu. „Niekedy síce mám chuť na slané raňajky, ale väčšinou siahnem po sladkom variante,“ tvrdí skvelá kuchárka Lucia Wagnerová, ktorá vie vyčariť chutné slané aj sladké jedlá. „Aby ma žiadne raňajky neomrzeli,…

Čítať viac...

Jablkové recepty. Jablkový koláč, rezy aj jablková výživa

Publikované Autor Lucia
Jablkové recepty. Jablkový koláč, rezy aj jablková výživa

Jablká patria medzi najobľúbenejšie ovocie a možno zrátate na prstoch jednej ruky ľudí, ktorí ich nemajú radi. Jablkové recepty sú najvyhľadávanejšie – najmä rôzne klasické koláče, rezy, jablkové pité, ale aj jablková výživa. Niekedy ich je nadbytok a doslova neviete, čo s nimi – ponúkame 5 skvelých receptov. Nič zložité, žiadne špeciálne suroviny, iba dobroty, v ktorých hrajú hlavnú úlohu jablká. Klasická jablkový koláč. Orechovo-jablkový koláč. Jablkovo-makové rezy. Jablkové rezy. Jablková výživa.   Jablkové recepty – 5 tipov Jablkami…

Čítať viac...

Čokoládovník z ovsených vločiek | RECEPT

Publikované Autor Lucia
Čokoládovník z ovsených vločiek | RECEPT

Čokoládu máme radi snáď všetci. Nielenže je chutná, cítime sa po nej skvele, vie nám vylepši náladu, ale kvalitná bio čokoláda je aj zdravá. Máme pre vás parádny recept na Čokoládovník z ovsených vločiek, ktorý je stelesnením sna o dokonalej maškrte 🙂 . Vážne. Je výborný na raňajky, ale aj ako zdravší dezertík pre návštevu. Kombinácia vločiek, orechov a ľanového semienka sa perfektne dopĺňa s roztopenou čokoládou. Tento recept má na kuchárskom svedomí výživová poradkyňa Jana…

Čítať viac...

Špaldová torta s mascarpone a ovocím | RECEPT

Publikované Autor Lenka
Špaldová torta s mascarpone a ovocím | RECEPT

Každá oslava si zaslúži svoj dezert. Lahodnú a neopakovateľnú tortu, na ktorú pozvaní tak skoro nezabudnú. Či už sú to narodeniny, rodinná oslava, krstiny, alebo výročie svadby, ako to bolo u našej čitateľky Henriety Gregorovej. S milovaným manželom mali 1.výročie svadby (mimochodom, prvé výročie sa nazýva bavlnená svadba 🙂 ) a tak sa rozhodla upiecť niečo špeciálne. Čo tak špaldová torta s plnkou mascarpone + tvarohovo-vanilkovou náplňou s jahodami a mandarínkami? „Keďže má pečenie baví, tak som mala aspoň ďalšiu príležitosť trošku…

Čítať viac...

Crème brûlée – takéto lahodné ho robia Francúzi | Recept

Publikované Autor Lucia
Crème brûlée – takéto lahodné ho robia Francúzi | Recept

Klasický francúzsky dezert. Jeden z najobľúbenejších nielen v krajine galského kohúta. Dnes už dostanete crème brûlée dokonca ako polotovar v obchodoch…ale nekupujte ho. Chutí, je sladký, trošku pripomína originál, ale stále je to len polotovar. Nikdy sa nevyrovná ani tomu, ktorý si dokážete urobiť doma. A verte, že to nie je nič zložité – máme pre vás originálny recept, tak ako ho robia vo Francúzsku. Vyžaduje si maximálne hodinku prípravy a následne asi dve hodiny chladenia. Takýmto sladkým smotanovým dezertom…

Čítať viac...

4 recepty na bábovky | Hrušková, jablková, citrónová a malinová

Publikované Autor Lucia
4 recepty na bábovky | Hrušková, jablková, citrónová a malinová

Jeden z najobľúbenejších koláčov, ktorý sa dá robiť na sto spôsobov. Možno ste už aj vy robili rôzne druhy báboviek. Skúšali ste plnené, dvojfarebné, polievané, s ovocím, tvarohom aj čokoládou; s hrozienkami, kandinzovaným ovocím, kokosom… recepty na bábovky patria medzi najvyhľadávanejšie a najobľúbenejšie nielen na internete, ale aj v kuchárkach. Možno viete, že bábovka je typická nielen pre Slovensko, ale aj susedné Česko, Poľsko, Rakúsko a tiež pre južné časti Nemecka. Formou aj zložením sa bábovke podobá talianske panettone, či francúzska…

Čítať viac...

Mrkváčiky plnené domácim džemom | RECEPT

Publikované Autor Lenka
Mrkváčiky plnené domácim džemom | RECEPT

Existuje toľko chutných dezertov a koláčikov, ktoré sú sladké a pritom chutné a ešte aj zdravé. Je totiž veľa rôznych alternatív sladenia, takže vyberie si každý. Máme pre vás jeden skvelý recept na mrkváčiky, ktorý nie je zložitý, ale určite si pochutíte. Jej autorkou je Lucia Súkeníková, skvelá kuchárka a ešte lepšia cukrárka 🙂 Jej recepty milujeme. Ako sa priznala, jej najobľúbenejšou kuchynskou činnosťou je vymýšľanie a príprava dezertov. Dezert je podľa nej niečo ako odmena po dobre vykonanej…

Čítať viac...

Limetková torta, ktorá ohúri každú návštevu

Publikované Autor Milan
Limetková torta, ktorá ohúri každú návštevu

Existujú ľudia, ktorí musia mať dezert čokoládový, možno s ovocím, karamelom, tvarohom…ale určite nie kyslý. Ak zákusok, tak má byť predsa sladký, nie? A sú takí, ktorí milujú kyslé chute aj v dezertoch. Keď idú na zmrzlinu, doprajú si kyslasté príchute ako lesné ovocie, citrón, čučoriedka… Vychutnajú si koláč s citrónovou polevou. A veríme, že im bude chutiť aj táto limetková torta s mandľami, avokádom a osladená zdravými datľami. Nie je to samozrejme žiadny hrnčekový koláč, pri ktorom všetko nasypete/nalejete do…

Čítať viac...

Jablkovo-makový koláč s čokoládou | RECEPT

Publikované Autor Monika
Jablkovo-makový koláč s čokoládou | RECEPT

Mak je úžasná potravina, ktorú keď spojíte so zdravými jablkami plnými vitamínov, dostanete perfektnú kombináciu. Veď samotný mak obsahuje veľa magnézia, železa, vitamínu E, kyseliny linolovej, bohatý je aj na vápnik. O liečivých účinkoch jabĺk sa nemusíme rozpisovať. A tento náš jablkovo-makový koláč je doslova nabitý makom i jablkami. Kilo toho a 200 g onoho – vyskúšajte. Ok, je tam aj cukor a čokoládová poleva. Ale to je len čerešnička na tomto chutnom koláčiku, ktorý je ako stvorený na nedeľné…

Čítať viac...

Úžasne jemný a neuveriteľne jednoduchý tvarohový koláč

Publikované Autor Lucia
Úžasne jemný a neuveriteľne jednoduchý tvarohový koláč

Ak máte radi tvarohové koláče a zákusky, toto musíte skúsiť. Neuveriteľne jednoduchý tvarohový koláč, ktorý si pripravíte z pár surovín a bez nejakého komplikovaného miešania. Blesková príprava, pár minút v rúre a výsledkom je nadýchaný, jemný koláč, aký vám možno robievala babička pred mnohými rokmi. My sme tak trochu zaťažené na všetko tvarohové, takže sme mu neodolali…a je fantastický. Môžete ho napokon len posypať práškovým cukrom, alebo potrieť obľúbeným lekvárom. Jahodovým, malinovým, čerešňovým, marhuľovým…čím len chcete 🙂 Má naozaj lahodnú…

Čítať viac...

Tvarohový koláč z letného ovocia | RECEPT

Publikované Autor Lenka
Tvarohový koláč z letného ovocia | RECEPT

Od začiatku leta dozrieva úžasné bobuľové ovocie – maliny, čučoriedky, ríbezle, černice, egreše. Využite to a vychutnajte si náš tvarohový koláč z letného ovocia. Základom je zmes tvarohu, bieleho jogurtu a kyslej smotany, ktorý vytvorí na ceste úžasnú kombináciu s letným ovocím. Môžete si dať to, ktoré milujete najviac, experimentovať, robiť si farebné vzory… Je to naozaj jednoduchý koláč, ktorý máte hotový za hodinku, aj s pečením. Maliny sú dobrým zdrojom vápnika, horčíka a fosforu, železa i draslíka. Obsahujú antokyány a karotény, ktoré…

Čítať viac...

Orechovo-čokoládové vrstvené rezy | RECEPT

Publikované Autor Lucia
Orechovo-čokoládové vrstvené rezy | RECEPT

Čokoláda s orechmi je vynikajúca kombinácia. Keď k tomu pridáte kávovú príchuť a lekvár – povedzme slivkový – dostanete tieto vynikajúce orechovo-čokoládové vrstvené rezy. Potrebujete len bežné suroviny, žiadne špecialitky, ktoré by ste nemali doma. A zvládne ich aj menej skúsená gazdinka, pritom výsledok naozaj stojí za to. Hutné, svieže a veľmi chutné zákusky ku káve alebo na víkend pre návštevu. Vyskúšajte. Mimochodom, orechy odporúčajú konzumovať všetci lekári aj výživoví poradcovia. Či už sú to mandle, kešu, arašidy, vlašské orechy,…

Čítať viac...

Plnené oriešky. Tradičný recept na maškrtu ku káve

Publikované Autor Lucia
Plnené oriešky. Tradičný recept na maškrtu ku káve

Aj vy ste ako deti zvykli plniť formičky na orechy jednoduchou plnkou? Nič zložité, ale vznikol z toho koláčik, ktorí sme milovali. Radi si na to obdobie zaspomíname 🙂 , hoci teraz sa už plnené oriešky tak často nerobia. Čo je však škoda. Vyskúšajte tento recept na plnené oriešky. Je to veľmi starý receptík, ale nesmierne chutný. Oriešky môžete urobiť obyčajné alebo kakaové. Hneď po upečení sú oriešky jemné, krehké a geniálne pečivo ku kávičke. Formičky na…

Čítať viac...

Osviežujúci rebarborový koláč so snehom

Publikované Autor Lenka
Osviežujúci rebarborový koláč so snehom

Rebarbora je úžasná na koláče, kompóty, perfektne sa hodí na pikantné čatní so zázvorom. Môžete si z nej urobiť osviežujúci nápoj – stačí liter vody, 4 hrubé steblá rebarbory a šálku cukru. Rebarboru olúpte, narežte na kúsky, dajte do hrnca a zasypte cukrom. Zalejte horúcou vodou a povarte. Potom nechajte odstáť, preceďte a nalejte do fľaše. Rebarbora obsahuje veľa jablkovej a citrónovej kyseliny, vitamín C, magnézium a ďalšie prospešné látky, takže je skvelá aj pre deti. Teraz si však poďme urobiť fantastický…

Čítať viac...

Plnené rakvičky. Maškrta na víkend

Publikované Autor Lenka
Plnené rakvičky. Maškrta na víkend

Čakáte cez víkend návštevu a nechce sa vám príliš vypekať? Možno nemáte chuť, ale často nezostane ani čas na hodinu dve vypekania. Máme pre vás tip na plnené rakvičky, ktoré sú jednoduché, ide do nich pár surovín, ktoré máte určite aj doma a ich príprava netrvá dlho. Základom je kondenzované mlieko, ktoré síce varíte dve hodiny, ale nemusíte pri tom stáť a môžete si robiť svoje veci. A pridajte aj trošku rumu, táto kombinácia sa vám bude určite páčiť…

Čítať viac...

Domáce marcipánové guľôčky v čokoláde

Publikované Autor Lenka
Domáce marcipánové guľôčky v čokoláde

Vynikajúce marcipánové guľôčky s nugátom vo vnútri a obalené čokoládou. Absolútne jednoduchý a naozaj rýchly dezertík – napríklad keď vás prekvapí návšteva, alebo chcete dať deťom niečo dobré a chutné. Pre niektorých sú takéto marcipánové guľôčky vianočnou lahôdkou, ďalší si ju urobia kedykoľvek počas roka. Nižšie ponúkame základný recept, ktorý je sám osebe úžasný, ale môžete experimentovať. Guľky môžete posypať jemno posekanými opraženými pistáciami. Dovnútra môžete dať namiesto nugátu oriešok. Guľôčky môžete urobiť len z marcipánu ako my, ale pokojne…

Čítať viac...

Nanukové rezy. Tradičné nanukáče pre maškrtné jazýčky

Publikované Autor Lucia
Nanukové rezy. Tradičné nanukáče pre maškrtné jazýčky

Klasické nanukové rezy robievala naša stará mama, aj mama takmer na každú rodinnú oslavu, krstiny, svadbu, dokonca aj na kar. Jednoducho, nanukové rezy, alebo kocky nesmú chýbať. Je to pomerne jednoduchý zákusok, takže ak čakáte návštevu, stavte na istotu. S dobrou polevou ohromia, potešia a skvele sa hodia ku kávičke alebo ako osvieženie na teplé letné dni. Nanukáče rada robieva aj Zdeňka Mazúrová, dokonca ich bezlepkovú verziu, ktorú môžu aj celiatici. Určite vám zachutí. Spojenie orechov s kávou,…

Čítať viac...
1 2 3 … 5