Áno, čítate správne. Torta môže byť aj zo špenátu a dokonca je mimoriadne chutná a šťavnatá. Takzvaná machová torta vyzerá veľmi efektne, no počkajte, keď ju…
Minuli sa vám vajíčka a máte chuť na sladký dezert? Nezúfajte, vajíčka viete jednoducho nahradiť. Tento recept na smotanovo-vanilkový koláčik je vhodný aj pre alergikov, alebo…
Mrkva je skvelý zdroj vitamínu A a tiež ďalších zdraviu prospešných látok. Ak vám samotná mrkva nie je celkom po chuti, môžete ju elegantne prepašovať do…
Fermentovanie je v poslednom období opäť hitom. Fermentuje, čiže kvasí sa rôzna zelenina, ale skúšali ste už fermentované bylinky? Také, ktoré nazbierate na lúkach, v lesoch, či na…
Určite máte aj vy svoje obľúbené koláče z detstva, ktoré robievala vaša mama alebo babička. Možno si ich niekedy urobíte a možno už nie, lebo by…
Cheesecake je dnes jedným z obľúbených dezertov a ľudia si ho radi vychutnávajú doma aj v reštauráciách či v kaviarňach. Nielen preto, že je pomerne jednoduchý…
Bryndzové halušky sú podľa mnohých slovenské tradičné jedlo. Mnohí si ho nenechajú ujsť, ak prechádzajú okolo nejakého salaša – tie pravé pozostávajú len z 5 surovín, čiže…
Ochutnali ste už Ajvar? Vynikajúci len tak na chlebík, ale dá sa využiť na mnoho spôsobov a pripraviť z neho úžasné recepty. Pravý chorvátsky Ajvar Podravka…
Medzi obľúbené syry nielen našich gazdiniek nepochybne patrí mascarpone. Jeho kolískou je Taliansko, konkrétne región Lombardia. Má jemnú krémovú konzistenciu a na rozdiel od tvarohu nemá…
Určite poznáte droždie, či kvasnice. Ich účinky sú ľudstvu známe už tisícky rokov. Pri výrobe piva ich používali už starovekí Sumeri. Poznala ich aj egyptská civilizácia…
Mäsové guľky sú veľmi obľúbeným jedlom v mnohých kuchyniach nielen Európy, ale aj Ázie, či Ameriky. Guľky z mletého mäsa sa dajú robiť na rôzne spôsoby,…
Linecké koláčiky sú klasika, ktorá nemôže chýbať na žiadnom sviatočnom stole. Pečieme ich na Vianoce aj na Veľkú noc, no a mnohí z nás si ich…
Úžasná jarná bylina, ktorú mnohí ľudia ešte ani nevyskúšali. Pritom už švajčiarsky kňaz, uznávaný liečiteľ a predchodca alternatívnej medicíny Johann Künzle povedal: „Žiadna bylina na svete nemá taký…
Aj vy sa už tešíte z prvých teplejších slnečných lúčov a neviete sa dočkať, kedy si spravíte čerstvý bylinkový čaj. Kedy sa budete môcť vybrať do…
Naši predkovia vedeli jar využiť naozaj na prebudenie, dodať si novú energiu a naštartovať sa. Vedeli ako využiť šťavy z jarných rastlín pre svoj organizmus. Vedeli,…
Chutný dezert si viete pripraviť aj bez toho, aby ste vôbec zapli rúru 🙂 Nepečené zákusky sú veľmi populárne. Ich výhodou je, že sú nenáročné a…
Ste fanúšikom zdravej výživy a máte chuť na niečo sladké a hlavne zdravé? Ak hľadáte recept na zdravú maškrtu, práve ste ho našli. Muffiny sú mimoriadne…
Toto jedlo sme si zamilovali. Prvý raz sme ho ochutnali v reštaurácii, potom sme vyskúšali doma…a odvtedy si ho z času na čas robievame. Vynikajúci hovädzí guláš so…
V susednom Česku majú pre túto zeleninu výstižné pomenovanie – květák. Názov presne popisuje jej vzhľad. Dužinaté súkvetia naaranžované do snehobielej ružice, ukrytej pod sýtozelenými listami……
Poznáte halvu, ktorá sa označuje aj názvom chalva? A chutí vám? Ak áno, možno ani netušíte, aká je výživná a zdravá. Prezradíme vám, čo to halva…