Sezóna špargle je v plnom prúde – od apríla do júna nájdete v ponuke obchodných domov zelenú alebo bielu špargľu. Výnimočne aj fialovú. Gurmáni ju dobre…
Možno sa po zime cítite unavení, bez energie a potrebujete naštartovať. Áno, v tomto jarnom období máme menej vitamínov a enzýmov, preto je dobré siahnuť po šťavách z liečivých rastlín.…
Tento kakaový závin z kysnutého cesta musíte vyskúšať. Možno sa aj vám pri spomienkach na detstvo vybavia rôzne koláčiky a záviny, aké vedeli robiť len naše babičky. Pri…
Bola známa pod rôznymi názvami: baba, gugelhupf, kugelhopf či bundtcake. Nenájde sa však Slovák, ktorý by nepoznal bábovku 🙂 Málokto vie, že jej história siaha až…
Jar už tradične odľahčuje jedálne lístky a urýchľuje prípravu jedál. Kto by predsa trávil toľko času v kuchyni, keď vonku tak krásne svieti slniečko? 🙂 A…
Orechové maslá sú v posledných rokoch čoraz obľúbenejšie. Arašidové, pistáciové, mandľové, lieskovo-orieškové, z kešu, či z pekanových orieškov. Vďaka svojmu zloženiu a blahodarnému účinku na zdravie…
Zelenina je základ. Nielen nášho zdravia, ale aj jedálnička. Žijeme však rýchly život medzi prácou, rodinou a voľným časom, a preto s radosťou siahneme po užitočných…
Niekedy potrebujete navariť niečo sýte, chutné, čo by si dali aj vaše deti. Tieto rýchle tvarohové knedličky máte naozaj za pár minút a ovocie môžete obmieňať podľa…
Bobkový list poznáme ako korenie, ktoré s obľubou používame na dochucovanie rôznych jedál – najmä polievok, omáčok a mäsových pokrmov. Má nezameniteľnú, silne aromatickú vôňu. Naši…
Takmer každá slovenská či česká rodina má svoj vlastný overený recept na poctivé pečené buchty z kysnutého cesta. Je to jedna z mála tunajších klasík, ktorú odmietne snáď…
Len ťažko by sme hľadali ikonickejšiu dvojicu ako je vanilka a kakao. Patria k sebe ako snežienky k jari, ako vajíčka ku korbáču a ako vôňa…
Keď si zadáte do googlu „recept na muffiny“, vyskočia vám milióny výsledkov. Hrnčekové, vláčne, jednoduché, ovocné s kúskami čokolády, banánové, čučoriedkové, fitness, či vegánske, dokonca slané muffiny…niekedy…
Keď si zadáte do googlu recept na pizzu, dostanete státisíce, možno milióny výsledkov. Existuje veľa variantov, no nie vždy je výsledok ideálny. Niekedy je pizzové cesto…
Máte chuť na nejakú zdravú maškrtu? Ktorá by vám chutila, ale dodala by vám aj potrebnú vlákninu, vitamíny a minerály? Máme pre vás recept na čokoládové košíčky…
Chystáte sa variť či piecť a minula sa vám múka, vajíčka alebo ste zabudli kúpiť droždie? Nenašli ste v chladničke maslo či jogurt? Nemáte prášok do…
Kto rád pečie, často uprednostňuje vlastné obľúbené recepty, ktoré dobre pozná a ovláda ich prípravu doslova aj so zaviazanými očami. Ste na tom podobne? Možno idete…
Počuli ste už o zákusku s pôvabným menom Šarlota? Možno ste ho už ochutnali v cukrárni, alebo vám ho ponúkli niekde na návšteve. Základom tohto zákusku…
Lahodná slonia slza patrí k tým dezertom, ktorý si budú pravdepodobne pamätať aj naši rodičia. Tento tradičný koláč poteší tých najmenších, ale aj dospelých labužníkov vďaka…
Šišky sú tradičné slovenské jedlo, ktoré nie je zložité pripraviť, no mnohé gazdinky sa do toho radšej nepúšťajú. Možno kvôli kvásku, možno pre následné vyprážanie…každopádne je…
Domáci jablčný ocot je na nezaplatenie – má množstvo liečivých účinkov a hojne ho využívali už naši predkovia. Veď prvé zmienky o octe siahajú až 5000…