Máte radi melón? Či už červený alebo žltý, zelený… Určite nás príjemne osvieži počas horúcich letných dní. Melón nám doplní nielen tekutiny, ale aj nás zasýti…
V zime si nevieme predstaviť nič lepšie, ako výdatnú misku pariacej sa polievky, ktorá nás upokojí a príjemne zahreje, kým vonku mrzne. Ale čo robiť v…
Pre mnohých super jedlo, ktoré obľubujú už od detstva. Vyprážaný karfiol je klasické jedlo, ktoré sa aj v našej rodine robilo odjakživa a na ktorom si vždy pochutíme.…
Keď sú vonku teploty nad 30 stupňov, vie to s nami pekne zamávať. Nielenže sa potíme, ale cítime sa unavene a nie sme takí výkonní. Ak…
Talianska kuchyňa je mimoriadne obľúbená na celom svete, vrátane Slovenska. Je jednou z najchutnejších a najzdravších kuchýň sveta. Tajomstvom je nepochybne striedma strava a kvalitné suroviny…
Akosi sa nám urodilo priveľa jabĺk, navyše aj susedia priniesli za košík, tak čo s nimi? Jesť ich nestíhame, tak sme chceli vyskúšať nejaký skvelý a…
Neviete čo s úrodou cukety? Urodilo sa jej viac ako stíhate jesť a spracovať? Lahodná a zdravá cuketa sa dá pripraviť na sladko aj na slano.…
Máte radi ríbezle? Úžasné letné plody, ktoré poznáme aj pod názvom viničky (Gemer, Šariš, Spiš, Zemlín), ibrzle (Trnava), či líbrs (Záhorie). Môžu byť červené, čierne, alebo…
Poznáte ten pocit? Prídete domov po náročnom pracovnom dni a nemáte chuť tráviť dlhé hodiny prípravou jedla v kuchyni. Napriek tomu chcete dopriať sebe i blízkym chutnú a vyváženú večeru.…
Kysnuté uzlíky sa dajú robiť na mnoho spôsobov a sú veľmi obľúbené – nielen na raňajky, ale aj ako desiata pre deti do školy, či zamaškrtiť…
Drobné vajíčka s tmavými škvrnami ste si už možno všimli v regáloch supermarketov, však? Nepatria síce k bežnému tovaru, no dajú sa bez problémov zohnať :-)…
Ak milujete čerešne a chcete si z neho urobiť aj niečo iné ako klasickú čerešňovú bublaninu 😊, vyskúšajte tento recept na čerešňový likér. Je voňavý, krásne červený a môžete…
Možno ste si už robili čokoládovú penu, možno ste si ju dali v niektorej cukrárni – je jemná, lahodná, rozplýva sa na jazyku. Ale čo keby ste…
Aj vy milujete malé kysnuté koláčiky, ktoré sa predovšetkým na Morave a v Čechách pečú pre svadobných hostí? Prinášame vám skvelý recept na svadobné koláčiky, túto…
Keď kvitne baza čierna, cítite to na metre a my tú vôňu milujeme. Určite viete, že má veľa liečivých účinkov. Jej kvety, plody a listy obsahujú rôzne…
Viete, čo sú to cruffiny? Už ste nejaký ochutnali? Ak nie, vrelo odporúčame – pripravte si s nami lahodné koláčiky z croissantového cesta, ktoré sa priam…
Sezóna špargle je v plnom prúde – od apríla do júna nájdete v ponuke obchodných domov zelenú alebo bielu špargľu. Výnimočne aj fialovú. Gurmáni ju dobre…
Možno sa po zime cítite unavení, bez energie a potrebujete naštartovať. Áno, v tomto jarnom období máme menej vitamínov a enzýmov, preto je dobré siahnuť po šťavách z liečivých rastlín.…
Tento kakaový závin z kysnutého cesta musíte vyskúšať. Možno sa aj vám pri spomienkach na detstvo vybavia rôzne koláčiky a záviny, aké vedeli robiť len naše babičky. Pri…
Bola známa pod rôznymi názvami: baba, gugelhupf, kugelhopf či bundtcake. Nenájde sa však Slovák, ktorý by nepoznal bábovku 🙂 Málokto vie, že jej história siaha až…