Jeseň je obdobie, keď sa všetko prirodzene spomaľuje – vrátane nášho organizmu – a imunita potrebuje viac podporiť. Vonku je častejšie chladno, mrholí alebo prší, silnejšie fúka…dni sú kratšie a vírusy akosi silnejšie. Skôr než siahnete po rôznych vitamínových doplnkoch či dokonca liekoch, skúste to po vzore našich starých mám – s tými správnymi bylinkami. Niektoré z nich dokážu nielen posilniť obranyschopnosť organizmu, ale aj upokojiť nervy, zlepšiť trávenie a pripraviť telo na chladné dni.
5 byliniek na chladné dni
Tu je 5 byliniek, ktoré by ste mali mať doma – pridávame aj ich účinky a samozrejme recept, ako ich čo najjednoduchšie dostať do organizmu. 2.časť nášho seriálu Príprava na zimu.
🌿 1. Šípky – vitamínová bomba z prírody
Šípky patria medzi najcennejšie plody jesene. Sú nabité vitamínom C, obsahujú aj vitamíny A, E, K a antioxidanty, ktoré chránia bunky pred voľnými radikálmi. Pomáhajú posilniť imunitu, urýchľujú regeneráciu po chorobách a priaznivo pôsobia na kĺby. Zbierajú sa do prvých mrazov, keď sú ešte tvrdé – po premrznutí strácajú časť vitamínov.
Kde ich zohnať?
Najlepšie je nazbierať ich priamo v prírode – na okrajoch lesov či lúk, ďaleko od ciest. Ak ich už nemáte možnosť zbierať, kúpite ich sušené v bylinkárstvach, lekárňach alebo v bio obchodoch. Na trhu nájdete aj šípkový čaj, sirup, olej či prášok.
Vyberajte šípky s prirodzenou červenou farbou, bez plesne a vlhkosti. Pri sušených produktoch sledujte dátum spotreby, pretože vitamín C sa časom rozkladá.
Recept na šípkový čaj:
1–2 polievkové lyžice sušených (alebo rozdrvených) šípok zalejte 250 ml horúcej, nie vriacej vody (asi 80 °C). Lúhujte 15–20 minút a sceďte.
Ak šípky zalejete večer v termoske a necháte lúhovať cez noc, získate ešte aromatickejší a silnejší nápoj.
🍊 2. Rakytník rešetliakový – oranžový elixír zdravia
Rakytník sa právom nazýva „zázrak severu“. Obsahuje až 10-krát viac vitamínu C než citrusy, vitamíny skupiny B, E, betakarotén a omega-3 mastné kyseliny. Je ideálny na jeseň, keď telo potrebuje posilniť obranyschopnosť a pripraviť sa na zimu. Pomáha aj pri únave, oslabení, regenerácii po chorobe či strese.
Kde ho kúpiť?
Rakytník kúpite v predajniach so zdravou výživou, lekárňach aj online ako mrazené plody, šťavu, sirup, olej, kapsuly alebo sušené plody. Ak máte záhradu, dá sa pestovať aj doma. Je nenáročný a mrazuvzdorný.
Pri kúpe štiav či sirupov sledujte, aby boli 100 % rakytníkové, bez pridaného cukru a konzervantov. Pri oleji si všímajte, či je lisovaný za studena, čo zaručuje zachovanie účinných látok.
Recept na rakytníkový sirup:
Plody (asi 500 g) prelisujte, šťavu premiešajte s rovnakým množstvom medu alebo cukru a nalejte do sklenenej fľaše. Skladujte v chladničke.
Každé ráno si dajte 1–2 lyžičky, buď samotné alebo v čaji (do vychladnutého, aby sa neničil vitamín C).
Náš tip: Rakytníkový olej je skvelý aj zvonka, pretože regeneruje pokožku a pomáha pri ekzémoch či popraskanej pokožke rúk.
Prečítajte si tiež
Rakytník rešetliakový.
Pozitívne a liečivé účinky.
🌼 3. Materina dúška – voňavý liek na dýchacie cesty
Ak sa vám jeseň spája s kašľom, nádchou a zachrípnutím, siahnite po materinej dúške. Je to prírodné antiseptikum, pôsobí protizápalovo a pomáha uvoľniť dýchacie cesty. Zároveň má upokojujúce účinky, po náročnom dni ju oceníte aj ako čaj na večerné uvoľnenie.
Kde ju zohnať?
Materina dúška rastie bežne na lúkach, ale kúpite ju aj v lekárňach, bylinkárstvach či supermarketoch ako sušenú bylinu alebo v čajových zmesiach. Kvalitná materina dúška má intenzívnu vôňu a zeleno-fialový odtieň. Ak je bylinka sivastá, vlhká alebo bez vône, je stará a stratila účinnosť.
Recept na čaj:
1 lyžičku sušenej materinej dúšky zalejte 250 ml horúcej vody, nechajte lúhovať 10–15 minút. Môžete pridať med a citrón.
Ak ste už mierne prechladený, pridajte čaj do misky s horúcou vodou a inhalujte paru – pomáha pri upchatom nose a bolestiach hrdla.
🍋 4. Medovka lekárska – pokoj, spánok a rovnováha
Jeseň býva aj obdobím únavy, melanchólie a stresu. Medovka je bylinka, ktorá upokojuje nervový systém, pomáha pri nespavosti a tráviacich ťažkostiach. Je ideálna po večeri alebo pred spaním. Namiesto ťažkých jedál a sladkostí doprajte telu teplý medovkový čaj.
Kde ju kúpiť?
Dostupná je sušená v čajoch, ako tinktúra či éterický olej. Čerstvú medovku si môžete vypestovať aj doma v črepníku, obľubuje svetlo a znesie aj mierne chladnejšie prostredie.
Uprednostnite bylinku s jemnou citrónovou vôňou – staršia stráca arómu a liečivé látky. Pri olejoch hľadajte označenie 100 % prírodný, bez prísad.
Recept na čaj pre pokojný spánok:
1 až 2 lyžičky sušenej medovky zalejte 250 ml horúcej vody, nechajte lúhovať 10 minút. Pre silnejší účinok môžete pridať levanduľu alebo harmanček.
Ak máte ešte čerstvú medovku, nasekajte ju do džbánu s vodou, citrónom a kúskom zázvoru. Získate osviežujúcu, antistresovú limonádu aj v jeseni.
🌿 5. Echinacea – obranný štít proti vírusom
Echinacea purpurová je osvedčená imunitná bylinka. Pomáha pri prevencii prechladnutia, ale aj pri prvých príznakoch vírusových ochorení. Skracuje ich priebeh a zmierňuje priebeh infekcií horných dýchacích ciest. Najčastejšie sa používa vo forme tinktúry alebo čaju.
Kde ju kúpiť?
Dostanete ju v lekárňach a obchodoch so zdravou výživou ako čaj, kvapky (tinktúru), kapsuly, sirup alebo sušený koreň. Ak máte záhradu, môžete si ju vypestovať aj sami. Je to krásna trvalka.
Pri doplnkoch sledujte, aby obsahovali čistý extrakt z echinacey, nielen prídavné látky. Pri tinktúrach uprednostnite tie, ktoré sú bez pridaného cukru a alkoholu (vhodné aj pre deti).
Recept na domácu echinaceovú tinktúru:
Čerstvý koreň (asi 100 g) nakrájajte, zalejte 0,5 litrom 40 % alkoholu (napr. vodky) a nechajte 3–4 týždne lúhovať na tmavom mieste. Potom sceďte a uchovajte v tmavej fľaši.
Užívajte 20 kvapiek denne v troche vody ako prevenciu, pri chorobe 3× denne.
Takúto tinktúru môžete doplniť medom alebo zázvorom, vytvoríte tak komplexný imunitný posilňovač.
Prečítajte si tiež
Echinacea. Liečba, pestovanie a prípravky.
Jesenné mesiace nemusia znamenať obdobie únavy a chrípok. Stačí siahnuť po tom, čo ponúka príroda. Bylinky ako šípky, rakytník, materina dúška, medovka a echinacea dokážu posilniť imunitu, pomôcť telu zvládnuť prechladnutia aj stres a zároveň potešia zmysly svojou vôňou a chuťou.
Vyskúšajte ich v čaji, sirupe či tinktúre a urobte z jesennej starostlivosti o zdravie malý každodenný rituál.
Zdroj a foto: LepšíDeň.sk
