Štítok: zrno
Bulgur, quinoa, amarant, cirok, proso, špalda, jačmeň….ako nám pomáhajú?
Určite ste si už kúpili jačmenný chlieb, Možno ste varili bulgur alebo quinou. Počuli ste o amarante, len ste nevedeli, ako ho využiť a prečo by...
Pohánka. Ako ju správne pripraviť + 10 účinkov pre zdravie
Konečne sa začína využívať viac, hoci sme na ňu dlhé roky zabúdali. Je to rastlina našich babičiek, dnes jej hovoríme superpotravina. Pohánka bola na...
Čo je quinoa a ako ju pripraviť? Recept z quinoy
Quinoa je proteínová bomba na dobrú náladu. Vedci dokázali, že pomáha pri odbúravaní stresu a vie výborne zasýtiť. Tak prečo ju nezaradiť do svojho jedálnička?...
Špalda, bulgur, pohánka… Vyznajte sa v zrnách
Akú múku používate najčastejšie? Pšeničnú? Špaldovú? A vyskúšali ste už teff, alias etiópske proso, alebo quinou? A čo amarant, bulgur alebo proso? Nezostávajte len pri jednom...
