Čaj a jeho účinky na naše zdravie

Čaj a jeho účinky na naše zdravie

Čaj sa dá pripraviť na stovky spôsobov. Niekto si ho sladí cukrom, iný medom. S citrónom či bez. S kvapkou mlieka. Každý ho máme radi inak a niekto si nevie predstaviť ráno bez svojho obľúbeného čaju. Skvelé je, že obsahuje množstvo antioxidantov a iných chemických látok, ktoré posilňujú imunitný systém organizmu. Najzdravšie sú zelené a biele čaje, lebo sa vyrábajú z mladých listov bohatých na prospešné látky a najmenej sa technologicky upravujú. Samozrejme, dôležitý je výber a jeho samotná…

Čítať viac...

Čajová someliérka: Takto sa pripravuje dokonalý čaj

Čajová someliérka: Takto sa pripravuje dokonalý čaj

Linda Gaylardová je svetovo uznávaná čajová someliérka. Ako tvrdí, „čajový someliér musí presvedčiť konzumentov, že čaj je oveľa viac ako len šálka s čajovým vrecúškom. Čaj v sebe skrýva tajomstvo, históriu, cestovanie, priemysel, kultúru a obrad: úplne nový svet čakajúci na odhalenie.“ Vie toho o čaji viac ako všetci dohromady a ukáže nám teraz, ako sa pripravuje dokonalý čaj. Ak chcete iba siahnuť po čajovom vrecúšku, zadržte. Skúste dodržať pár jej rád a uvidíte rozdiel. Mimochodom, vedeli ste,…

Čítať viac...