Ste v rubrike: kváskový chlieb

lenka mančíková zdravé pečenie
Lenka Mančíková: Kvások je úžasná alchýmia
Autor

Zdravie a pečenie…čudné spojenie, čo poviete? Mnohí si nevieme predstaviť poriadne koláče, či zákusky bez riadnej plnky, šľahačky alebo čokolády. Niektorí ešte neprišli na chuť raw koláčikom,…

Domáci kváskový chlieb s čučoriedkami
Autor

Pečenie s kváskom zažíva v poslednom období svoje znovuzrodenie, pretože ľudia zistili, že kváskový chlieb je vláčnejší a má výraznejšiu chuť. Navyše mnohí objavili, že po kváskovom chlebe nemajú…