Tipy a triky pre nadýchané cesto
Čo keď cesto nevykysne? Čo ak naopak až príliš a potom sa koláče, či pečivo nepodaria? Aký tuk je najlepší do cesta a ktorá múka je vhodná? Urobiť…
STE V RUBRIKE: piškótové cesto
Svieži piškót s ovocím, mascarpone a tvarohom | RECEPT
Máte chuť na jednoduchý koláčik, ktorý vám však spôsobí nebíčko v papuľke? 🙂 Jednoduché piškótové cesto – klasické alebo kakaové. Na to ovocie a potom krém…
Najlepší šľahačkový koláč s piškótovým cestom. RECEPT
Dobrá a kvalitná šľahačka dokáže dodať zákusku ten správny šmrnc, prečo si ho vychutnáte. A pritom môže ísť o jednoduché piškótové cesto, vrstva džemu a správne namiešaná šľahačka so želatínou.…
Rýchla trasená torta s mandarínkami | RECEPT a fotopostup
Keď sa povie rýchly koláč, čo si predstavíte? Väčšinou je to nepečený dezert s piškótami, prípadne koláč z múky, vajec a iných surovín v kombinácii s…
Triky do kuchyne. Palacinky, pizza, aj ovocné guľky | 2.diel
Mať Michelinskú hviezdu je fajn, ale drvivá väčšina z nás ju nikdy nezíska 🙂 Tak sa aspoň nechajte inšpirovať porfíkmi, ktorí to v kuchyni ovládajú aj…