Možno máte pocit, že keď príde sneh a mráz, kompost sa zastaví a na pár mesiacov „zamrzne“ nielen obsah, ale aj všetka práca okolo neho. Pravda je však iná: kompost žije aj v zime. Mikroorganizmy, dážďovky a pôdne organizmy pokračujú v tichom, pomalom spracovaní bioodpadu – len potrebujú, aby ste im vytvorili dobré podmienky. Ak kompostu trochu pomôžete, dokáže pracovať celú zimu a na jar vás odmení výživným materiálom pre záhradu. Ako na to?
V článku sa dozviete:
- Ako pracuje kompost v zime
- Čo je vhodné doň dávať a čo nie?
- Premiešavať ho?
- Ako kompost správne prevzdušniť?
- Čo robiť, keď napadne sneh alebo zamrzne?
- Zakryť kompostér na zimu alebo nie?
- 3 najväčšie zimné mýty o kompostovaní
Ako kompostovať v zime?
Kompostovanie prebieha počas celého roka. V lete pracuje intenzívne, v zime sa proces síce spomalí, no nikdy sa úplne nezastaví. Mikroorganizmy, ktoré sa starajú o rozklad, sa pri poklese teplôt prirodzene sťahujú do hlbších, teplejších vrstiev, kde pokračujú vo svojej práci.
Zima je teda skôr „odpočinkovým režimom“, nie úplnou pauzou. Aj preto sa oplatí pokračovať v kompostovaní bez ohľadu na počasie – kompost sa bude síce rozkladať pomalšie, ale stále bude pracovať.
Ak chcete, aby kompost v zime fungoval čo najlepšie, je výhodné naplniť ho ešte na jeseň dostatočnou vrstvou materiálu. Hustejšia hromada lepšie drží teplo a vytvára stabilné prostredie pre pôdny život.
Najlepšie je, keď sa v komposte striedajú zelené (vlhké) materiály (šupky, zvyšky rastlín, trávna hmota) a hnedé (suché) materiály (štiepka, konáre, lístie, papier). Táto rovnováha podporí činnosť mikroorganizmov aj pri zimných teplotách.
Praktický návod ako na to
1. Nebojte sa pridávať kuchynský bioodpad
Zimný kompost je z veľkej časti zásobený odpadom z kuchyne a to je v poriadku. Do kompostu môžete vhadzovať:
- zvyšky zeleniny a ovocia,
- kávovú usadeninu,
- čaj (bez plastových vrecúšok),
- papierové utierky,
- suché časti izbových rastlín,
- vaječné škrupiny,
- malé množstvo drevného popola,
- trus králikov či sliepok.
Tieto materiály sú pre kompost dôležité a aj v zime poskytujú živiny.
Pozor! Do kompostu nikdy nedávajte obsah vysávača, uhoľný popol ani trus predátorov a mačiek či psov.
Prečítajte si tiež
Kompostovanie.
Najčastejšie otázky a užitočné tipy.
2. Zvyšky nezasýpajte príliš hlboko
Veľká chyba mnohých záhradkárov: v snahe „ukryť“ kuchynský odpad ho zahrabú hlboko do kompostu. Možno to robíte aj vy v domnienke, že „vnútri“ sa bude odpad lepšie rozkladať. Pravou je, že to narúša teplé jadro, ktoré kompost potrebuje, a zároveň sťažuje prístup kyslíka.
Správny postup:
- odpad ukladajte len do vrchnej vrstvy,
- zakryte ho tenkou vrstvou suchého materiálu (lístie, štiepka),
- ľahko premiešajte – iba povrchovo.
Miešať v zime alebo nemiešať?
V prvom rade – premiešavajte len vrchné vrstvy.
V zime je ideálne kompost neprehadzovať celý, pretože by ste prudko znížili teplotu vo vnútri a mikroorganizmy by sa na dlhší čas stiahli.
Namiesto toho premiešajte len vrchných 10–15 cm, dbajte na to, aby materiál nebol zhutnený, pridajte trochu suchej štiepky či konárov na prevzdušnenie.
Ak chcete dodať kyslík dovnútra hromady bez prehrabávania, výbornou pomôckou je špirálový prevzdušňovač kompostu. Zasunie sa do hromady a jedným otočením vháňa kyslík dovnútra, bez narušenia teplého jadra.
Práve kyslík je zásadný – ak chýba, kompost môže zapáchať, začne hniť a mikroorganizmy sú menej aktívne.
Čo robiť, keď príde sneh a mráz?
Nechajte kompost tak, pracuje aj pod snehom. Zasnežený kompost neodkrývajte. Sneh pôsobí ako prirodzená izolácia a udrží vo vnútri stabilnú teplotu.
Pri veľkých mrazoch môžu vrchné vrstvy zamrznúť, ale jadro zostane teplé a pracujúce. Keď teplota stúpne, rozklad sa prirodzene zrýchli a bioodpad sa začne znovu rozpadať.
Kompostér zakryť, či nechať odkrytý?
Zakrývanie má v zime veľký význam, takže áno, vhodné je zakryť kompostér poklopom, plachtou alebo starou rohožou. Pomáha to udržať vlhkosť a teplo, zároveň zamedzí dažďu a snehu, aby kompost príliš nepremočili.
Ak máte drevený alebo otvorený kompostér, určite mu doprajte aspoň vrstvu slamy či lístia.
Ako si urobiť zásoby materiálu na zimu
V zime je v komposte veľa vlhkého bioodpadu, preto je dôležité mať po ruke suchý materiál, ktorý vyváži vlhkosť. Už na jeseň si odložte:
- štiepku z konárov,
- suché lístie,
- drevenú drť,
- zvyšky slamy,
- posekané suché vetvičky.
Striedanie „mokré – suché“ zabráni hnilobe, zápachu aj premokreniu hromady.
Prečítajte si tiež
Vermikompost.
Všetko o kompostovaní pomocou dážďoviek.
Ako spoznať, že kompost pracuje správne aj v zime?
Aj pod snehom si kompost „dýcha“ a dáva o sebe vedieť. Signály, že všetko ide dobre sú jednoduché – jadro kompostu je na dotyk teplejšie než okolitý vzduch a po miernom odhrnutí vrchnej vrstvy vidíte vlhkú, tmavú, drobivú hmotu. Kompost takmer nezapácha a spätne na jar objavíte množstvo aktívnych dážďoviek, ktoré sa počas zimy ukryli hlbšie.
Ak kompost začne zapáchať po kyseline alebo po hnilobe, je to znak, že má málo kyslíka alebo je príliš mokrý. Vtedy pomôže pridať suché materiály a vrchne vrstvy jemne prevzdušniť.
Zimné mýty o kompostovaní
⇒ „V zime nemá zmysel nosiť bioodpad.“
Omyl. Kompostovanie prebieha aj pri mínusových teplotách – len pomalšie.
⇒ „Kompost treba na zimu vyprazdniť.“
Nie. Prázdny kompostér zamrzne celý a mikroorganizmy neprežijú. Plný kompost drží teplo.
⇒ „Keď mrzne, kompost sa nemá miešať.“
Miešať ho môžete, len opatrne a na povrchu.
Kompostovanie v zime je jednoduché, ak poznáte základné pravidlá: nezasýpať odpad príliš hlboko, udržiavať tepelný balans, dopĺňať suchý materiál a dbať na jemné prevzdušnenie. Sneh berte ako prírodnú izolačnú vrstvu a nechajte kompost pracovať svojím tempom.
Na jar vás čaká skvelá odmena – zdravý, výživný kompost, ktorý je najlepšou pôdnou medicínou pre celú záhradu.
Zdroj a foto: Lepsiden.sk
