Makovo-mrkvový koláč s chuťou gaštanov

Makovo-mrkvový koláč s chuťou gaštanov

Pečiete bežne z maku, alebo ho len občas niekde pridáte? Mak je  tradičná slovenská plodina a Československo až do druhej svetovej vojny patrilo k jeho najväčším vývozcom. Dnes je už situácia trošku iná, no mak zostal v našich kuchyniach mimoriadne obľúbený. A nemusí to byť len klasická maková štrúdľa, makový mrežovník, alebo buchty či rezance s makom. Máme pre vás fantastický makovo-mrkvový koláč s chuťou gaštanov. Jeho príprava vám zaberie asi hodinku a 20 minút a dostanete 12 pekných veľkých porcií, ktorými ohromíte každú…

Čítať viac...

Gaštany jedlé. Čo všetko sa z nich dá pripraviť?

Gaštany jedlé. Čo všetko sa z nich dá pripraviť?

Gaštany sú malé dary jesene. Z jedných sa robia milé postavičky alebo skvelá masť. Z druhého si môžete pripraviť chutný krém, pyré alebo si ich upiecť. Pagaštan konský alebo tiež divý gaštan je doslova na každom kroku a na jeseň poteší najmä malé deti. Gaštan jedlý už nie je taký rozšírený, no jeho plody sa dajú skvele zužitkovať. Poradíme vám, ako si správne upiecť gaštany, ako si z nich pripraviť úžasný krém, či pyré. Ale aj gaštanovú polievku a gaštany…

Čítať viac...