Pochádzam z okolia Michaloviec. Nadšenie pre písanie som objavila už počas štúdia na gymnáziu. Vo voľnom čase rada čítam, varím, pečiem a venujem sa záhrade. Som kreatívna duša. Rada tvorím a nechávam sa viesť svojou fantáziou. Som milovníčkou inovácií a zlepšovákov v domácnosti.
Máte chuť na nejaký dezert, koláčik, či zákusok, ale nechce sa vám stráviť v kuchyni jeho prípravou niekoľko hodín? Máme pre vás recept, ktorý je hotový…
Jeseň hýri pestrými farbami, listy zo stromov pomaly opadávajú a horúce letné dni sú za nami. V záhradách dozrieva posledná neskorá zelenina a ovocie. A správna…
V ovocných sadoch dozrievajú prvé sladučké hrušky. Možno už aj na vašej záhrade visia z konárov krásne hrušky. Patria medzi ovocie neskorého leta, čím nám príroda…
Počas horúcich letných dní nám dobre padne osvieženie. Ak radi maškrtíte, no nemusíte ťažké maslové krémy či zložité technologické postupy, máme pre vás super recept na…
Máte radi cestoviny na rôzne spôsoby a chcete ochutnať aj niečo iné, menej tradičné, no rozhodne chutné? Možno ste názov conchiglioni ešte nepočuli. Ide o zapečené…
Ostružina černicová, alias černica, patrí medzi obľúbené bobuľové ovocie. Môžeme ju pridávať do koláčov, jogurtov, k zmrzline či palacinkám. Ak máte dobrú úrodu a zostanú vám nejaké…
Aj vám sa tento rok urodilo dosť paradajok a uvažujete, ako ich zužitkovať? Ideálne sú samozrejme čerstvé, len tak k chlebíku. Alebo do osviežujúceho šalátu k…
Letná sezóna je v plnom prúde a v záhradkách dozrieva rôzna zelenina. Uhorky, paprika, prvé paradajky, ale aj obľúbené tekvice a cukety. Práve cuketa a tekvica…
Ak ste boli na východnom Slovensku, určite ste sa už stretli s jedlom zvaným holubky. Ide o regionálnu pochúťku, ktorá nesmie chýbať na žiadnej rodinnej oslave…
zmýšľate čo uvariť vašim hladošom na obed či večeru? Ste už prejedení rôznych mäsových jedál? Všade samé rezne, guláše či soté… V letných horúčavách sa vám…
Ananás je šťavnaté ovocie plné vitamínov, minerálov a vlákniny. Obsahuje až 90% vody a takmer žiaden cholesterol. Má lahodnú chuť, ktorá poteší chuťové poháriky a jeho…
Potom Sezóna sladučkých jahôd je v plnom prúde. Teplé a slnečné jarné počasie praje pestovateľom aj záhradkárom. Ak máte chuť na jahody a vo vašej záhradke…
Minuli sa vám vajíčka a máte chuť na sladký dezert? Nezúfajte, vajíčka viete jednoducho nahradiť. Tento recept na smotanovo-vanilkový koláčik je vhodný aj pre alergikov, alebo…
Ak si každý deň doprajete kávičku, nevyhadzujte kávovú usadeninu do koša, ale odkladajte si ju napríklad do misky. Po pár dňoch sa vám jej nazbiera už…
Číslica tri má magický význam v mnohých kultúrach či náboženstvách. V numerológii je číslo tri spájané s pozitívnymi stránkami, láskou k životu, optimizmom a fantáziou. Vyskytuje…
Určite máte aj vy svoje obľúbené koláče z detstva, ktoré robievala vaša mama alebo babička. Možno si ich niekedy urobíte a možno už nie, lebo by…
Počuli ste už o rastline koleus? Na prvé počutie vám tento názov možno nič nehovorí, no určite ste si ju už všimli na nejakom balkóne, na…
Medzi obľúbené syry nielen našich gazdiniek nepochybne patrí mascarpone. Jeho kolískou je Taliansko, konkrétne región Lombardia. Má jemnú krémovú konzistenciu a na rozdiel od tvarohu nemá…
Určite poznáte droždie, či kvasnice. Ich účinky sú ľudstvu známe už tisícky rokov. Pri výrobe piva ich používali už starovekí Sumeri. Poznala ich aj egyptská civilizácia…
Mäsové guľky sú veľmi obľúbeným jedlom v mnohých kuchyniach nielen Európy, ale aj Ázie, či Ameriky. Guľky z mletého mäsa sa dajú robiť na rôzne spôsoby,…