Detská desiata a olovrant sú dôležitou súčasťou jedálnička, pretože dodávajú energiu medzi hlavnými jedlami a podporujú správny vývoj detí. Kým v minulosti bolo možností menej, dnes máme k dispozícii širokú ponuku snackov – či už pripravených doma, alebo kupovaných.
Ak teda uvažujete, čo dobré dať deťom na desiatu, máme pre vás niekoľko tipov – na čo dávať pozor pri kupovaných snackoch. A pridáme recept na základnú zmes a z nej si môžete urobiť napríklad ovsené guľôčky, alebo jogurtovú kašu.
Mimochodom, v slovenských domácnostiach boli kedysi desiata a olovrant jednoduché, ale výživné. Často sa podával domáci chlieb s maslom, šunkou a syrom, či ovocie priamo zo záhrady. S príchodom rýchlejšieho životného štýlu sa objavili balené možnosti z obchodov. Rôzne tyčinky, cereálie, ovocné kapsičky i detské sušienky, ktoré sú pohodlné, ale je pri nich dobré sledovať presné zloženie.
Kupované zdravé snacky – čo vybrať v obchode?
Ak nemáte čas na prípravu, stále existujú zdravé možnosti, ktoré kúpite už hotové. Pri výbere sledujte zloženie – čím menej prísad a umelých látok, tým lepšie.
Tipy na zdravé kupované dobroty:
- Ovocné pyré v kapsičkách – ideálne na cesty, hľadajte tie bez pridaného cukru, s čo najvyšším obsahom ovocia.
- 100 % orechové maslo s chlebom alebo ovocím – výborný zdroj zdravých tukov. Dajte si pozor, nech v zložení nie sú zbytočné pridané ingrediencie, ako napríklad cukor.
- Mini syry alebo cottage cheese – bohaté na bielkoviny a vápnik. Mini syry sú skvelé aj na cesty, zatiaľ čo cottage cheese sa dá použiť ako príloha k nakrájanej zelenine.
- Celozrnné chrumkavé chlebíky alebo knäckebroty – skvelé s nátierkami či avokádom.
- Detské müsli tyčinky – detská verzia müsli tyčiniek je obvykle bez pridaného cukru, sladkosť zabezpečuje sušené ovocie.
Prečítajte si tiež
Aká desiata a olovrant? A pre koho?
Poradí Kateřina Cajthamlová.
Urobte deťom na desiatu domáce maškrty
Dnes sa čoraz viac rodičov vracia k prirodzeným surovinám a hľadá spôsoby, ako vlastnoručne pripraviť zdravé desiaty a olovranty plné vitamínov a minerálov.
Tu sú dva jednoduché recepty, ktoré si môžete vyskúšať doma. Recepty sú vhodné pre deti od 1 roka (kvôli použitému medu), ale pochutnajú si na nich aj rodičia, ktorým tiež dodajú potrebnú energiu.
Recept na základnú zmes
Najskôr si dáme recept na základnú zmes, z ktorej potom môžete vyrábať rôzne maškrty. Potrebujete
- 1 zrelý banán
- 100 g ovsených vločiek (pre menšie deti je vhodné použiť jemné vločky)
- 2 lyžice medu alebo javorového sirupu
- 2 lyžice strúhaného kokosu
POSTUP je jednoduchý: banán roztlačte vidličkou na kašu, pridajte ovsené vločky, med a kokos. Dobre premiešajte a nechajte zmes 10 minút odstáť, aby vločky nasiakli vlhkosťou.
Z tejto zmesi môžete pripraviť rôzne pochúťky. , napríklad:
Recept na ovsené guličky
SUROVINY
- Základná zmes
- Trocha kokosu zmiešaného so škoricou
POSTUP: Zo zmesi tvarujte malé guľôčky a obaľte ich v strúhanom kokose so škoricou. Guľôčky dajte aspoň na 15 minút do chladničky, aby stuhli.
Tieto guľôčky sú prirodzene sladké vďaka banánu, neobsahujú pridaný cukor a majú príjemne mäkkú konzistenciu, takže sú bezpečné aj pre menšie deti.
Vyskúšajte recept na
Kakaové kysnuté uzlíky s orechovou a tvarohovou plnkou
Recept na jogurtovú kašu
SUROVINY
- Základná zmes
- Biely grécky jogurt
- Niečo na zdobenie (kakao, sušienka, ovocie)
POSTUP: Základnú zmes zmiešame s jogurtom do hustej kaše. Necháme pár minút odstáť, aby sa chute prepojili. Kašu ozdobíme podľa preferencií, napríklad veselou detskou sušienkou alebo čerstvým ovocím.
Tento recept je ozaj jednoduchý, nevyžaduje pečenie a dá sa upraviť podľa chuti – môžete pridať napríklad pomleté orechy, sušené ovocie alebo trochu arašidového masla.
Kaša neobsahuje pridaný cukor, ale zato je plná bielkovín a deti dobije energiou. Ak sa základná zmes pripraví vopred, kaša poslúži aj ako bleskovo pripravené raňajky.
Ako vidíte, zdravé desiate a olovranty vôbec nemusia byť komplikované. S trochou kreativity pripravíte chutné a výživné snacky, ktoré deti zasýtia a dodajú im energiu na dlhší čas. Ak nestíhate, v obchodoch už dnes nájdete množstvo kvalitných alternatív bez zbytočných konzervantov a cukrov.
Foto: LepšíDeň.sk/autorka