Škorica, klinčeky, koriander, fenikel, aníz, badián… To všetko sú prísady, ktoré nájdeme v perníkovom korení, bez ktorého sa nezaobíde azda žiadne vianočné pečenie. V tomto čase už však…
Grécke jogurty sa už roky tešia veľkej obľube. Ich konzumáciu odporúčajú nielen odborníci na výživu i fitness tréneri, ale aj zástancovia zdravého životného štýlu. V kuchyni…
Ruku na srdce, koľkokrát ste sa za posledné týždne prejedli? Bojíte sa po sviatkoch stupiť na váhu, bolí vás hlava, páli záha a stále sa cítite akýsi…
Rozhodli ste sa v novom roku jesť viac zeleniny, menej sladkého a tučného? Šaláty sú rýchle a jednoduché na prípravu. Nestoja veľa, no po čase sa môžu zunovať. Preto…
Strukoviny sú čoraz odporúčanejšie, hoci v minulosti boli na našich tanieroch oveľa častejšie. Konečne sa k nim vraciame, pretože sú naozaj zdravé a ak sa správne pripravia, strávi ich…
Už ste určite tisíckrát počuli, že treba sa vyhýbať káve, alkoholu aj cigaretám. Že treba mať režim a ísť spať v približne rovnakej dobe. Že modré svetlo škodí,…
Domáce parené buchty sú naše detstvo. Už len keď ich cítime, zbiehajú sa nám slinky a vraciame sa do detských rokov. Buchty na pare milujú snáď všetky…
Čo uvariť na obed a zajtra na večeru? Aj vy si z času na čas neviete dať rady s touto dilemou? Nečudo. Deti sú často prieberčivé, muži neustále hladní…
Milujete syry? Určite ste ochutnali len malé percento z nich. Existujú stovky druhov…napríklad len v obrazovej publikácii Syry sveta ich nájdete 750 z mnohých krajín. Pravdou…
Ako prekonať vlčí hlad, keď vás zrazu chytí a vy nemáte nič poruke? Najbližšie jedlo ešte ďaleko, v skrinke žiadna drobnosť, ani ovocie. Alebo aj máte čosi, no…
Možno to poznáte: stojíte pred regálom s pečivom či chlebom a nie ste si istí, ktoré sú zdravšie. Chcete žiť zdravo, „tmavé“ je vraj zdravšie a…
Na niektoré jedlá existujú desiatky receptov a v podstate každý je dobrý a chutný. Klasické „suchšie“ rizoto, krémové rizoto, talianske hubové rizoto alebo zapekané rizoto. Čo rodina, to svoj…
Určite poznáte mnoho hrdinov, ktorí urobili pre tento svet a ľudí mnoho: či už na poli medicíny, vedy alebo prišli s úžasnými vynálezmi, ktoré nám uľahčujú život. Hrdinovia,…
Môže to byť fenomén, ktorý postupne ovládne svet. Čoraz viac sa hovorí o tom, ako spracovanie, konzumácia mäsa a samotný chov zvierat negatívne ovplyvňuje našu klímu. Ako to…
Asi ste už počuli názov amarant, ale možno neviete presne zaradiť, čo to je. Či sa to vôbec je, ako to chutí, na čo sa to dá…
Poznáte drobné žlté guľôčky pšena? Je neuveriteľné, že jeho benefity využívali už pred tisíckami rokov. Mnohí z nás ho však nepoznajú, obávajú sa ho pripravovať, pritom to…
Rýchla doba, stres, nedostatok času na kvalitné jedlo, ale aj minimum pohybu oproti minulosti. To všetko sú faktory, ktoré prispievajú k zvýšeniu výskytu nadváhy a obezity.…
Pre väčšinu ľudí, ktorí vedú už dlhý čas nezdravý spôsob života, majú po čase problém s kilami navyše, čo sa môže odzrkadliť aj na ich zdravotnom…
Zrak je jedným z našich najcennejších zmyslov, zhoršiť sa však môže kedykoľvek. Príčinou býva najmä pribúdajúci vek, genetika, ale aj rôzne ochorenia ako cukrovka alebo roztrúsená…
Skrytý cukor v jedle sa len veľmi ťažko kontroluje. A čo je ešte horšie – výrobca používa rôzne druhy cukru, aby sa celkový obsah nejavil ako príliš…