jedlo

Vracanie je nepríjemné. Ako mu predísť a rýchlo sa ho zbaviť?

Publikované Autor Lucia
Vracanie je nepríjemné. Ako mu predísť a rýchlo sa ho zbaviť?

Zažili sme to všetci. Či už po nadmernom pití alkoholu, po zjedení skazených potravín alebo prejedaní sa. Niekto vracia zo stresu, napätia, iný po extrémnom fyzickom výkone. Ešte nepríjemnejšie je vracanie u detí, vracanie krvi ap. Určite nie príjemná téma, ale rozhodne je dobré poznať niekoľko tipov a vysvetlení, ako sa tomu vyhnúť, alebo keď už to príde, rýchlo sa vracania zbaviť. Vracanie zväčša ohlasuje nevoľnosť. Lekári upozorňujú, že by sme sa nemali do ničoho nútiť, aby sme…

Čítať viac...

Remoska je skvelý pomocník do kuchyne. Toto všetko v nej pripravíte

Publikované Autor Dana
Remoska je skvelý pomocník do kuchyne. Toto všetko v nej pripravíte

Poznáte remosku? Hoci má už vyše polstoročnú históriu, stále ju vylepšujú a mnohí ľudia rýchlo objavili jej úžasné vlastnosti pri varení, pečení, dusení. Bez problémov vám nahradí elektrickú rúru, mikrovlnku, klasickú panvicu, sendvičovač, ale aj domácu pekáreň, fritovací hrniec. Remoska je ideálna do bežnej kuchyne, aj na chalupu, na študentský internát, do kempu, na loď. Jedna pikoška – v remoske si urobíte chutné a kvalitné jedlo dokonca aj v aute. V osobnom či nákladnom, používa sa menič 12V alebo 24V/220V….

Čítať viac...

Šľahačka v spreji. Ktorá sa oplatí a čo si treba všímať? | TEST

Publikované Autor Dominik
Šľahačka v spreji. Ktorá sa oplatí a čo si treba všímať? | TEST

Najlepšia je samozrejme čerstvo vyšľahaná – stačí vyšľahať ručne alebo mixérom sladkú smotanu a pochúťka je na svete. Alebo špeciálna fľaša, vychladená smotana a jednorazové bombičky. Nie vždy však máte doma sladkú smotanu, možno ani čas a tak je dobré mať po ruke sprejovú šľahačku. Tá síce nie je taká chutná, ale do kávy alebo narýchlo na zmrzlinu, či zákusok sa hodí. Ktorá šľahačka v spreji sa však oplatí a nakoľko sú kvalitné? V prvom rade sa nespoliehajte na názov. Šľahačka…

Čítať viac...

Máte dostatok vlákniny? Ako vám pomôže psyllium?

Publikované Autor Monika
Máte dostatok vlákniny? Ako vám pomôže psyllium?

Dostatok vlákniny v jedálničku má málokto. Pritom ju potrebujeme nielen pre lepšie trávenie, ale aj ako prevenciu proti rôznych ochoreniam. Zvyšuje nám imunitu. Či už začiatkom jesene pred zimou, alebo po nej, keď nastupuje jarná únava. „Pre zlepšenie imunity naozaj potrebujeme zvýšiť príjem vlákniny. Je to totiž tá časť stravy, ktorú my nevieme stráviť, ale žijú z nej prospešné baktérie, ktoré nás chránia,“ vysvetľuje expert na výživu dr. Igor Bukovský. Kde všade nájdete vlákninu a koľko by ste…

Čítať viac...

Paradajková polievka. Jednoduchá, super rýchla a lacná

Publikované Autor Dana
Paradajková polievka. Jednoduchá, super rýchla a lacná

Poctivá paradajková polievka vie potešiť malých aj veľkých. Ideálne je pripraviť ju počas paradajkovej sezóny, aby ste využili čerstvé rajčiny, ale pokojne využite paradajkový pretlak. Respektíve paradajkové pyré – to je tajomstvo tejto lahodnej polievky. Určite ste už robili paradajkovú polievku z pretlaku…a možno vám nechutila. Nečudujeme sa. Oveľa vhodnejší je paradajkové pyré, pol litra vás vyjde tak na 0,80€. Čiže tento náš recept je nielen absolútne jednoduchý, z pár surovín, ale aj lacný. A pritom vyčarí na…

Čítať viac...

Tvarohový krém s marhuľami, chia a kokosom | Jednoduchý RECEPT

Publikované Autor Monika
Tvarohový krém s marhuľami, chia a kokosom | Jednoduchý RECEPT

Rýchla príprava a lahodná maškrta, keď vás prepadne chuť na niečo sladké. Navyše zdravé a sýte. Tento tvarohový krém s chia, kokosom a marhuľami (tie môžete vymeniť aj za iné obľúbené ovocie) si môžete pripraviť na raňajky, olovrant, prípadne ho dáte do pohárika pre deti na desiatu. „Niekedy síce mám chuť na slané raňajky, ale väčšinou siahnem po sladkom variante,“ tvrdí skvelá kuchárka Lucia Wagnerová, ktorá vie vyčariť chutné slané aj sladké jedlá. „Aby ma žiadne raňajky neomrzeli,…

Čítať viac...

Mliečne kvasenie húb. Prečo je dobré a ako sa robí?

Publikované Autor Lucia
Mliečne kvasenie húb. Prečo je dobré a ako sa robí?

Čoraz viac hubárov sa teší na svoju sezónu a je skvelé, že tento rok hubám počasia prialo. Niekto si nazbiera len toľko, aby ich hneď spracoval – na praženicu, do slaného koláča, pripraví si huby na smotane, zeleninový šalát s hubami, či pečené huby. Iní si odkladajú huby na neskôr, sušia ich, mrazia, údia, nakladajú do octu… Ale veľmi často sa v minulosti konzervovali huby inak. Možno to dnes už robí opäť čoraz viac ľudí, lebo vedia, že…

Čítať viac...

Bryndzové pirohy ako od babičky z Gemera | FOTO recept

Publikované Autor Dana
Bryndzové pirohy ako od babičky z Gemera | FOTO recept

Nemusí byť vždy na obed len mäso – klasické rezne, kuracie mäso, steak, divina… Kedysi boli jedným z najtradičnejších slovenských jedál bryndzové pirohy s kyslou smotanou a opečenou slaninkou. Dnes je v obchodoch mnoho polotovarov, pirohy na rôzne spôsoby – slano i sladko. Ale nenechajte sa nalákať a vyskúšajte tieto bryndzové pirohy ako od babičky z Gemera, konkrétne z Dobšinej. Recept nie je vôbec zložitý a dokazuje, že zo zemiakov možno pripraviť veľa chutných jedál za príjemnú cenu. Ako viete, bryndza je biele zlato,…

Čítať viac...

Himalájska soľ. Je naozaj liečivá, či ide len o marketing?

Publikované Autor Richard
Himalájska soľ. Je naozaj liečivá, či ide len o marketing?

Himalájska soľ nielenže lepšie chutí, ale je aj oveľa prospešnejšia než obyčajná soľ, tvrdí jedna skupina. Druhá oponuje, že síce inak chutí, môže byť prospešná, ale nie je to žiadny zázrak. Pravdou je, že má iné zloženie ako bežná kuchynská soľ. Obsahuje vyše 80 prospešných látok ako horčík, vápnik, fosfor, selén či meď. Kuchynská údajne len dve látky… Priaznivci odporúčajú využívať himalájsku soľ rôznymi spôsobmi – do kúpeľov, na inhalácie, vyplachovania, kloktania alebo na obklady….

Čítať viac...

Čokoládovník z ovsených vločiek | RECEPT

Publikované Autor Lucia
Čokoládovník z ovsených vločiek | RECEPT

Čokoládu máme radi snáď všetci. Nielenže je chutná, cítime sa po nej skvele, vie nám vylepši náladu, ale kvalitná bio čokoláda je aj zdravá. Máme pre vás parádny recept na Čokoládovník z ovsených vločiek, ktorý je stelesnením sna o dokonalej maškrte 🙂 . Vážne. Je výborný na raňajky, ale aj ako zdravší dezertík pre návštevu. Kombinácia vločiek, orechov a ľanového semienka sa perfektne dopĺňa s roztopenou čokoládou. Tento recept má na kuchárskom svedomí výživová poradkyňa Jana…

Čítať viac...

Zdravé jedlo a výhody, ktoré môžete vďaka nemu získať

Publikované Autor Dana
Zdravé jedlo a výhody, ktoré môžete vďaka nemu získať

Pri výbere správneho jedla nerozhoduje vek ani pohlavie. Vybrať si pre seba v tomto smere to najlepšie môžete slobodne a bez najmenších problémov. Dôležité ale je, že budete vďaka správnemu jedlu vyzerať dokonale, sviežo a skvele. Konzumácia zdravých a vyvážených jedál v pravidelných intervaloch vám poskytne živiny, ktoré vaše telo potrebuje na udržanie zdravých kostí, orgánov a svalov v optimálnom stave. Tieto živiny zahŕňajú tuky, sacharidy, bielkoviny, vitamíny a minerály. Zdravé stravovanie vám tiež môže…

Čítať viac...

Zdravé nátierky ako správny štart do dňa | 3 recepty

Publikované Autor Lenka
Zdravé nátierky ako správny štart do dňa | 3 recepty

Aj vy máte občas problém, čo si zasa dať na raňajky, aby to nebolo stále to isté? Už vás omrzel chlieb so šunkou, či jogurt zjedený narýchlo v pokluse? Výživoví odborníci aj lekári odporúčajú zdravé nátierky, ktoré sa dajú robiť na tisíc spôsobov – sójová, fazuľová, mrkvová, maková, tvarohová… Rýchla príprava, pestrá chuť a fit pochúťka, ktorá vám dodá potrebné živiny. Správny štart do dňa, čo poviete? Nižšie vám ponúkame 3 výborné recepty na zdravé nátierky od…

Čítať viac...

Kuracie prsia na špenáte | RECEPT, ktorý si zamilujete

Publikované Autor Lenka
Kuracie prsia na špenáte | RECEPT, ktorý si zamilujete

Nechce sa vám príliš vyvárať, stáť za sporákom a čarovať s hrncami? A pritom sa chcete dobre a chutne najesť…a navyše aj zdravo? Máme parádny tip na chutný a zdravý obed. Alebo večeru do 30 minút. Kuracie prsia na špenáte. „Tento recept vás dostane nielen svojou jednoduchosťou, ale aj chuťou a priaznivými nutričnými hodnotami,“ tvrdí pre LepšíDeň.sk skvelá kuchárka Lucia Wagnerová, ktorá vie vyčariť úžasné jedlá a lahodné dezerty. „Pochváliť sa môže vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom sacharidov a…

Čítať viac...

Najväčšie výživové omyly podľa výživárky Margit Slimákovej

Publikované Autor Lucia
Najväčšie výživové omyly podľa výživárky Margit Slimákovej

Čo sú to skutočné potraviny a prečo nám ich stále odporúčajú? Aké výživové nezmysly sme museli dlhé roky počúvať? Prečo je počítanie kalórií zbytočné a prečo nezdravé jedlá nejde vyšportovať? „Za desiatky rokov praxe som nemala klienta, ktorý by mi stučnel alebo ochorel, pretože sa prejedal strukovinami, hruškami alebo vajcami,“ tvrdí známa česká špecialistka na zdravotnú prevenciu a výživu PharmDr. Margit Slimáková. „Môžete si pravidelne dopriať aj knedle a mäso, ale knedle (prípadne pečivo) nemôžu byť z priemyslovo upravenej bielej…

Čítať viac...

Kyselinotvorné a zásadotvorné potraviny | Praktický prehľad

Publikované Autor Lucia
Kyselinotvorné a zásadotvorné potraviny | Praktický prehľad

„Kyselina je doslova jed pre bunky,“ povedal svojho času významný rakúsky lekár Franz Xaver Mayr, ktorý rozpracoval základy teórie trávenia už v roku 1900. Prekyslený organizmus je pôvodcom mnohých zdravotných ťažkostí a ochorení. Kyslé potraviny naozaj ničia naše bunky, telo funguje horšie, cítime sa unavení, zničení, niektorí mávajú kŕče. Väčšina potravín, ktoré jeme, tvorí v našom tele kyseliny alebo zásady. Je dobré vedieť, ktoré na nás ako pôsobia, aby sme si vedeli vytvoriť správny jednálniček. Podľa amerického…

Čítať viac...

Mango. Ako pomáha telu? | 3 chutné recepty

Publikované Autor Lenka
Mango. Ako pomáha telu? | 3 chutné recepty

Určite ste už počuli o tom, že po pohári teplého mlieka ihneď zaspíme. Nie je to však zázračný liek. Oveľa lepšie je mango. V skutočnosti totiž kombinácia tuku a laktózy v mlieku zaťažuje pankreas a spúšťa inzulínovú rezistenciu, ktorá navodzuje falošný pocit ospalosti. Je to ako reakcia, ktorú máte po sviatočnej hostine: kombinácia tuku z mäsa či hydiny a spracovaný cukor z koláča spôsobuje, že vám po slávnostnej večeri oťažievajú viečka. Skutočným zázrakom, ktorý nám pomôže…

Čítať viac...

Ako rozoznať kvalitné párky? Na čo si dávať pozor?

Publikované Autor Milan
Ako rozoznať kvalitné párky? Na čo si dávať pozor?

Už ste asi počuli veľakrát niekoho vyrieknuť – párky nejedz, je to svinstvo z pomletých kostí, šliach a rôznych umelých prísad. Žiaľ, často to tak je. Prieskumy opakovane dokazujú, že chceme radšej lacné parky, na kvalitu až tak nepozeráme. A to je škoda, lebo stačí poznať pár informácií a držať sa určitých pravidiel, aby ste vedeli rozoznať kvalitné párky od tých lacných. Už prvým signálom je, do akého črievka je párok plnený. Ak do baranieho, môže to predznamenať jeho…

Čítať viac...

Ostrov, kde ľudia zabudli zomierať. Čo je za ich dlhovekosťou?

Publikované Autor Monika
Ostrov, kde ľudia zabudli zomierať. Čo je za ich dlhovekosťou?

Prečo žijú obyvatelia Monaca, Ikarie či Okinawy tak dlho? A nielenže žijú dlhšie a zdravšie až do konca, ale majú aj oveľa lepšiu kvalitu života! V čom tkvie ich tajomstvo? Napríklad obyvatelia Ikarie, hornatého gréckeho ostrova, sú mimoriadne vitálni a bez problémov žijú dlhšie ako je európsky priemer. Mnohí oslavujú stovku, majú oveľa menej rakoviny, srdcových ochorení, depresie či stareckej demencie. Ikarii sa zvykne vravieť ostrov, kde ľudia zabudli zomierať. Ale tiež tam akoby zázrakom neprichádzajú o…

Čítať viac...

Trápi vás štítna žľaza? Týchto 45 potravín zaručene pomáha!

Publikované Autor Lucia
Trápi vás štítna žľaza? Týchto 45 potravín zaručene pomáha!

Máte problémy so štítnou žľazou? Možno aj vy patríte medzi milióny ľudí trpiacich nevysvetliteľnými symptómami chorôb, ktoré lekári spájajú so štítnou žľazou. Častá je odpoveď lekára „asi bude za tým štítna žľaza“. A pravdepodobne je to tak. Prečo jej nepomôcť, nepodporiť ju, nesnažiť sa vyliečiť ju? Vyskúšajte to. Hlavnou príčinou problémov so štítnou žľazou je tzv. EBV, čiže Epsteinov-Barrovej vírus. Má štyri fázy, v tretej z nich útočí na štítnu žľazu, čo vysvetľuje viac ako 95…

Čítať viac...

Máte problémy s trávením strukovín? 10 užitočných tipov

Publikované Autor Lenka
Máte problémy s trávením strukovín? 10 užitočných tipov

Strukoviny by sme mali mať v jedálničku čo najčastejšie a pravidelne. Odporúčajú to lekári, výživoví poradcovia, aj vedci. Sú totiž zdrojom bielkovín, komplexných sacharidov, vitamínov, vrátane kyseliny listovej. „Okrem bielkovín treba zdôrazniť aj obsah minerálnych látok, najmä fosfor, železo, vápnik, horčík, rovnako ako vitamínov B. V zelených strukoch je prítomný tiež karotén a vitamín C,“ tvrdí MUDr. Alžbeta Béderová, CSc. z Poradne zdravia. Je naozaj veľa druhov strukovín, čiže nemusíte sa obmedzovať iba na fazuľu, hrach a šošovicu. Vyskúšajte…

Čítať viac...
1 2 3 … 9