Konečne sa začína využívať viac, hoci sme na ňu dlhé roky zabúdali. Je to rastlina našich babičiek, dnes jej hovoríme superpotravina. Pohánka bola na stoloch našich…
Za posledný rok asi mnohí plníme mrazničky viac ako kedykoľvek predtým. Snažíme sa urobiť zásoby – či už pred sviatkami ako sú Vianoce, Veľká noc. Alebo…
Ani sme sa nenazdali a už je tu prvé zapaľovanie adventných sviec sprevádzané atmosférou pokoja a harmónie. Rovnako rýchlo sa ale čas prehupne a budú tu vianočné sviatky.…
Naše staré mamy vždy vedeli nájsť vo svojej záhradke nejakú tú liečivú bylinku. Vedeli, v ktorom ročnom období treba zájsť do lesa, kedy oberať a sušiť…
Čoraz viac ľudí chce vyskúšať vegetariánstvo, prípadne vegánstvo. Či už z ekologického hľadiska (aby bola ich eko stopa čo najmenšia), alebo zo zdravotného hľadiska. Je fakt, že…
Viete, ako správne skladovať pečivo, čiže chlebík, rožky, rôzne žemle ap.? Podľa pekárov je ideálne uchovávať chlieb v suchom a vzdušnom prostredí. Môže to byť drevený chlebník, neglazovaná…
Ak máte radi tvaroh, tento koláčik musíte vyskúšať. S čokoládovým korpusom a čokoládovou polevou je úplne fantastický. A pritom jednoduchý na prípravu, pomerne rýchly a zachutí…
Je vákuovanie potravín lepšie ako mrazenie, či iný spôsob uchovávania? Ako najlepšie predĺžiť životnosť mäsa, ovocia, zeleniny a jedál? Ako si správne vybrať vákuovačku, koľko asi stojí…
Kuchyňa je nielen miestom, kde varíme, jeme, socializujeme sa, ale niekedy trávime viac času ako kdekoľvek inde v dome. Preto by mala byť pohodlná a príjemná…
Ak si aj vy občas doprajete pizzu, lebo jednoducho tejto chuti neodoláte :-), vyskúšajte náš domáci recept. Je jednoduchý, zvládne ho aj menej zdatná gazdinka, alebo…
Všade dobre, doma najlepšie…a ešte lepšie, ak to vo vašom dome, či byte vyzerá naozaj podľa vašich predstáv. Nemusíte ani bývať v podnájme, či prenájme, a niekedy máte…
Máte doma pár prezretých banánov, ktoré už asi nestihnete zjesť? Urobte si tento rýchly a jednoduchý banánový chlieb, ktorý je skvelý ako koláčik, ale aj na…
Absolútna klasika, ktorú si môžete urobiť cez víkend a potom vychutnávať na rôzne spôsoby. Slivkový lekvár, alebo ako hovoria susedia Česi povidla. Ideálny na vianočku, palacinky…
Hovorí sa, že raňajky vám dajú tú správu energiu, ktorú potrebujete na naštartovanie dňa. Vraví sa aj to, že raňajky sú základ a že na raňajky…
Klasika ako od starej mamy. Priznávame – milujeme toto jedlo. Pripomína nám detstvo, bezstarostnosť, prázdniny u babičky. Niekto im hovorí zemiakové knedle, u nás sa varili ako zemiakové…
Ľudia sa už odjakživa pokúšali uchovávať jedlo v chladnom prostredí, aby im čerstvé vydržalo čo najdlhšie. Ešte pred 20. storočím sa na to využívali komory postavené…
Zdravá desiata a snacky sú rovnako dôležité ako ostatné jedlá počas dňa. A to nielen pre dospelých, ale aj pre deti. Napríklad odborník na výživu dr.…
Áno, tieto čokoládové cookies pripravila 12-ročná Martinka. V kuchyni nie je síce ako doma, občas tam zablúdi, pomôže mame, ale nie je to žiadna veľká kuchárka. Ale…
Ocot máme všetci doma, v kuchyni a niekto ho používa len pri varení. No mnohí ľudia vedia, aké všakovaké účinky má ocot – či už pri čistení, praní,…
Paella je jedlo, ktoré mnohí Slováci ani neochutnali, hoci o ňom pravdepodobne počuli. Je to španielske národné jedlo, základom je ryža a vzniklo niekedy v 19.storočí vo Valencii na…