Listy stévie sú až 100-krát sladšie ako cukor, to ste už možno počuli. Hovorí sa jej aj sladká tráva alebo tiež medové listy. Táto bylinka sa…
Umelé sladidlá často využívame ako náhradu cukru v potravinách a nápojoch, aby sme znížili kalorický príjem a kontrolovali hladinu cukru v krvi. V súčasnosti ich nájdete takmer všade…
Ak ste diabetik alebo máte diabetika v rodine, dobre viete, že vianočné sviatky sú poriadnou záťažou. Voľné dni a toľko lákadiel. Sladké aj slané, chcete si…
Skrytý cukor v jedle sa len veľmi ťažko kontroluje. A čo je ešte horšie – výrobca používa rôzne druhy cukru, aby sa celkový obsah nejavil ako príliš…