Varená kukurica. Zdravá pochúťka alebo kalorická bomba?

Varená kukurica. Zdravá pochúťka alebo kalorická bomba?

Aj vy máte radi čerstvo uvarenú kukuricu, ktorú si posolíte a potom obhrýzate žlté šťavnaté zrniečka? Sú lahodné, šťava vám steká po brade, ale nedáte dopustiť na túto jednoduchú pochúťku. Ale je to naozaj zdravá pochúťka? Niektorí zasa vravia, že je tam veľa škrobu, čo nám neprospieva. Varená kukurica – ako je to s ňou? Spýtali sme sa viacerých odborníkov na výživu a zdravie. Nižšie nájdete aj recept na skvelú varenú kukuricu – pridáte len dve suroviny navyše…

Čítať viac...

Krátkozrakosť či ďalekozrakosť. Pomôže operácia prelex

Krátkozrakosť či ďalekozrakosť. Pomôže operácia prelex

Krátkozrakosť a ďalekozrakosť patria medzi bežné zdravotné problémy, ktoré sa dajú pomerne jednoducho vyriešiť okuliarmi či kontaktnými šošovkami. Nie každý je však s nosením týchto zdravotníckych pomôcok stotožnený a priam ho to obťažuje. Či už v každodennom živote, pri športe, plávaní ap. Vtedy prichádza na rad operácia, ktorá dokáže zbaviť okuliarov do diaľky aj blízka. Operácia Prelex je presne tá, ktorú potrebujete, ak vás trápia oba problémy naraz. Je ideálna pre ľudí po 40-tke, ktorí majú problém…

Čítať viac...

Viete, čo jete? Jedlo, ktoré spôsobuje ochorenia

Viete, čo jete? Jedlo, ktoré spôsobuje ochorenia

Keď vojdete do supermarketu a máme aspoň základné vedomosti o potravinách, musíte si jednoducho všimnúť, že minimálne 70 % potravín je zdraviu škodlivých. A ide často najmä o tie s atraktívnym obalom. Spôsobujú také nebezpečné ochorenia, ako je podagra (dna, lámka), diabetes, ateroskleróza, srdcový a mozgový infarkt, rakovina žalúdka, rakovina hrubého čreva, choroby pečene, obličiek a srdca a mnohé iné. Takže základná otázka znie – viete, čo jete? Nechceme vás hneď strašiť, no je to fakt dokázaný odborníkmi…

Čítať viac...

Všemocné ginko. Čaj či tablety, pomáha na pamäť aj prekrvenie

Všemocné ginko. Čaj či tablety, pomáha na pamäť aj prekrvenie

Ginko patrí k najstarším druhom stromov na Zemi. Pomáha udržiavať sviežu myseľ, predchádzať kôrnateniu ciev a pýši sa aj antioxidačnými účinkami. Podobné zloženie ako ginko biloba nemá iná rastlina na svete. Ginko má svoj domov v Číne a do Európy sa dostalo až v osemnástom storočí. Ginko biloba pomáha zachytávať tzv. voľné radikály, čo sú zjednodušene bunkové splodiny. Tým nás chráni pred predčasným opotrebovaním a starnutím buniek, srdcovo-cievnymi ochoreniami, nádormi a bolesťami hlavy. Vhodné je…

Čítať viac...

Bryndza. Biele zlato, ktoré lieči a chutí

Bryndza. Biele zlato, ktoré lieči a chutí

Mäkký, miesený a solený ovčí syr. Všetci ju poznáme a občas aj zaradíme do jedálnička, no stále príliš málo. Bryndza má neuveriteľné liečivé účinky a podľa niektorých je to najlepší patent prírody. Vyrába sa aj v Poľsku, Rumunsku, Bulharsku, či na Ukrajine. No najlepšia je tá naša, slovenská, však? Vedeli ste, že po domácky sa začala vyrábať už od 15.storočia po príchode Valachov? V 18.sotorčí vznikali viaceré bryndziarske manufaktúry a dnes je asi najznámejšia bryndziareň vo Zvolenskej Slatine. V čom nám môže…

Čítať viac...

Liečivé černice. Urobte si šťavu, likér či lahodný krém

Liečivé černice. Urobte si šťavu, likér či lahodný krém

Tmavé zlato či čierna šamanka. Aj tak sa zvykli označovať černice, ktoré sa pestovali už pred tisíckami rokov a dokonca Hippokrates vychvaľoval ich liečivé účinky vo svojich spisoch. Pozostatky černíc, odborne ostružina černicová, sa našli vo vykopávkach najstarších obydlí Európy. Podľa gréckej legendy vznikla ostružina z čeľade ružovitých z krvi, ktorú bohovia preliali v boji s Titanmi. Černice jedli už ľudia v mladšej dobe kamennej. Až v polovici 19. storočia bola tŕnitá rastlina kultivovaná a presťahovala…

Čítať viac...

Viscerálny tuk. Otestujte si, koľko ho máte

Viscerálny tuk. Otestujte si, koľko ho máte

Už ste asi počuli o viscerálnom tuku, ktorý je na jednej strane veľmi dôležitý, pretože chráni naše telo, obaľuje kĺby a je zásobárňou energie, i niektorých vitamínov. No ak ho máme priveľa, je to pre nás nebezpečné. Môže nám spôsobiť chronické ochorenia, najmä cukrovku, ale aj akútne ochorenia ako je srdcový infarkt, či mozgová mŕtvica. Takže stojí za to obetovať trošku času a nechať si zmerať množstvo viscerálneho tuku v tele. My sme si boli otestovať viscerálny tuk, aby sme…

Čítať viac...

Zdravé stravovanie pre deti. Tipy a rady

Zdravé stravovanie pre deti. Tipy a rady

Aj vy máte niekedy problém s tým, ako dostať do detí zdravšie jedlo? A ideálne pravidelne a nech je pestré, navyše aj chutné? S tým sa trápi asi väčšina rodičov a niekedy nevedia, čo skôr a čo je naozaj lepšie. Pragmaticky túto tému rozobrali experti na optimálnu výživu a funkčnú kondíciu Tina a Vlado Zlatošovci v e-knihe Zdravé stravovanie pre deti. Ponúkajú v nej 10 podmienok úspechu a množstvo tipov, recepty a konkrétne produkty, ktoré sú vhodné pre vaše deti. Radia napríklad vzoprieť sa bežným konvenciám a naozaj…

Čítať viac...

Syndróm karpálneho tunela. Zbavte sa bolestí!

Syndróm karpálneho tunela. Zbavte sa bolestí!

Možno musíte celý deň pracovať na počítači a večer vás bolí zápästie, prípadne celá ruka. Niekomu stačí pár hodín a cíti tupú bolesť v zápästí. Odborne sa to volá syndróm karpálneho tunela a pravdepodobne ste o tom už počuli. Tejto chorobe z povolania sa hovorí aj „myšia choroba“, pretože ju spôsobuje najmä počítačová myš, resp. jej nesprávne používanie.  Takáto bolesť dokáže poriadne zavariť, ale našťastie je celkom jednoduché sa jej vyvarovať. Stačí mierne zmeniť svoje pracovné návyky. Čo však v prípade, že…

Čítať viac...

Oregano či pamajorán. Proti zápalom, kŕčom aj rakovine

Oregano či pamajorán. Proti zápalom, kŕčom aj rakovine

Pamajorán obyčajný, alebo ľudovejšie oregano, by ste mali jesť nielen ako korenie. Je to síce obľúbená kuchynská bylinka a jedna z hlavných ingrediencií zmesi známej ako provensálske korenie. No keď si prečítate, aké liečivé je pre nás oregano, rozhodne ho zaradíte do svojho jedálnička častejšie. Poradíme, ako sa dá využiť a čo si z neho môžete urobiť. Oregano dostalo názov podľa gréckeho oros, hora, a ganos, radosť, potešenie. V antike sa táto bylinka užívala proti otravám bolehlavom,…

Čítať viac...

Klimatizácia a prievan. Na toto si dajte pozor!

Klimatizácia a prievan. Na toto si dajte pozor!

Letné horúčavy sú určite nepríjemné, ale práve vtedy máme mnohé zdravotné problémy, ktoré prináša klimatizácia a prievan. Zapíname vetranie, rôzne ventilátory, otvárame okná, aby sa čo najviac vyvetralo a pritom si neuvedomujeme, ako ľahko si môžeme ublížiť. Prudké schladenie počas horúčav sa môže napohľad zdať ako ideálne – každému robí dobre -, ale môže mať následky, dokonca trvalé. Krátkodobý pocit ochladenia sa môže rýchlo zmeniť na bolestivé zdravotné problémy. Na čo si dať pozor? Ako správne vetrať…

Čítať viac...

Ako vybrať správny krém na opaľovanie?

Ako vybrať správny krém na opaľovanie?

Možno si poviete, že v tom nie sú nejaké podstatné rozdiely a je jedno, aký krém na opaľovanie zvolíte. Viete však, čo znamenajú skratky a čísla na etiketách krémov? Aký typ je vhodný pre vašu pokožku a ako to jednoducho zistiť? Výskum v časopise JAMA Dermatology uviedli, že až 57% ľudí nerozumie definícii SPF…ani vy netušíte, o čo ide? Je to ochranný faktor pred slnečným žiarením. A takmer nikto (až 97%)nevedelo, že len krémy s ochranou proti UVA žiareniu chránia pleť pred predčasným…

Čítať viac...

Štikútka alebo čkanie. Ako sa ich rýchlo a účinne zbaviť?

Štikútka alebo čkanie. Ako sa ich rýchlo a účinne zbaviť?

Štikútka alebo čkanie nie je nič výnimočné, zažijeme ich niekoľkokrát ročne a nemusia nič zlé signalizovať. Najčastejšie to býva iba nepríjemný stav, ktorý nie a nie zastaviť. Ako sa rýchlo a účinne zbaviť štikútky? Pomôže pohár vody, či zadržanie dychu? A môže byť čkanie nebezpečné? Hneď aj prezradíme, že áno – môže totiž signalizovať určité zdravotné problémy. Ľudia sú naozaj vynaliezaví – pred pár rokmi vynašiel Chuck Ray špeciálnu slamku proti štikútke. Je to jednoduchá plastová slamka, ktorá má…

Čítať viac...

Nechtík – Božia rastlina. Liečivé účinky a spôsoby využitia

Nechtík – Božia rastlina. Liečivé účinky a spôsoby využitia

Nechtík lekársky je jednou z najobľúbenejších liečivých bylín v západnom svete a právom sa mu pripisuje množstvo účinkov. Latinský názov Calendula je od výrazu calendarium, kalendár – údajne preto, že nechtík otváraním a zatváraním svojich súkvetí „počíta dni“. Nechtíku sa kedysi pripisovala moc zabrániť zlým silám vojsť do domu. Francúzska legenda dokonca hovorí, že keď panna vstúpi naboso do záhona nechtíka, porozumie reči vtákov. Ako liečivú rastlinu proti zhnisaným ranám a vredom ho odporúčali významní liečitelia…

Čítať viac...

Cuketa. Jedna z najzdravších zelenín + recept na čoko koláč

Cuketa. Jedna z najzdravších zelenín + recept na čoko koláč

Cuketa patrí medzi najobľúbenejšie prázdninové plody a je jednou z najzdravších zelenín. Presvedčíme vás, prečo ju zaradiť do jedálnička a že sa dá pripraviť na množstvo spôsobov. Môžete ju variť, zapekať a výborná je na studeno so zálievkou. Perfektne zvláčni koláče, napríklad bábovku, ktorá býva niekedy suchá. Môžete ju pridať do muffinov, buchiet, na raňajky skvele doplní praženicu z vajíčok. Nižšie vám ponúkame náš super recept na cuketový čokoládový koláč, po ktorom si oblížete všetkých desať prstov 🙂 Cuketa rastie ako…

Čítať viac...

Makový olej. Na kĺby, do šalátov aj na šúľance

Makový olej. Na kĺby, do šalátov aj na šúľance

Mak je mimoriadne vzácna plodina. Ak sa pestuje biologicky, ručne sa zbiera a spracúva tradičnou šetrnou technológiou – verte, že máte úžasnú a zdravú potravinu. Presne takou metódou zbiera a spracúva Gabriela Čechovičová z Jarnej. Jej Mak z Jarnej je známy široko-ďaleko a vyrába z neho všetko možné. Nás zaujal najmä makový olej, ktorý sa užíva na studeno buď do šalátov, na olejovanie makových jedál, na šúľance, rezance, prípadne sa môže využívať aj ako súčasť kozmetických výrobkov. Do mydiel alebo masážnych olejov….

Čítať viac...

Zhoršená chôdza, malátnosť a závrate signalizujú problémy

Zhoršená chôdza, malátnosť a závrate signalizujú problémy

Identifikovať pravú príčinu bolesti má niekedy problém aj samotný lekár. V niektorých prípadoch sú ľudia odkázaní na vlastnú starostlivosť a liečbu, pretože lekár im jednoducho nevie pomôcť. Ani medicína nemá liek na všetko a občas je to objektívna príčina: naše telo je stále v určitých oblastiach záhadou a vie nás prekvapiť, zaskočiť. Samozrejme, že to nie je pravidlo a význam lekárskeho zásahu sa nedá v mnohých prípadoch poprieť. No občas je situácia úplne iná a vtedy je dobré, keď…

Čítať viac...

Jazvy. 11 tipov, ako sa ich účinne zbaviť

Jazvy. 11 tipov, ako sa ich účinne zbaviť

Možno máte aj vy na tele jazvy – či už z detstva po páde z trojkolky alebo bitke so súrodencom. Alebo ste v puberte mali pokožku posiatu akné, ktoré zanechali po sebe malé jazvičky. A možno ste podstúpili chirurgický zákrok, po ktorom vám ostala jazva. Niektorým ľuďom jazvy prekážajú a najradšej by ich vygumovali zo svojho tela. Je to pochopiteľné najmä v prípadoch, že ide o viditeľnú časť pokožky a sú výrazné. Jazva môže byť niekedy sexi, najmä u drsných mužov, no väčšinou „ju…

Čítať viac...

Opaľovanie – kedy nám môže škodiť a na čo myslieť?

Opaľovanie – kedy nám môže škodiť a na čo myslieť?

Odborníci aj lekári odporúčajú – opaľujte sa, ale s mierou. No čo je to „s mierou“? A kedy by sme sa určite nemali opaľovať? Na čo myslieť a na čo si dať pozor? Ako viete, pri opaľovaní nám UVB žiarenie vytvára v tele vitamín D. Ten síce vieme získavať aj zo stravy, napríklad z tučných rýb, ako je losos, sleď, makrela, či úhor. Ale tiež z vajec a z mlieka obohateného o vitamín D. No už krátke opaľovanie v…

Čítať viac...

Levanduľa. Nádherné fialové polia, ktoré liečia

Levanduľa. Nádherné fialové polia, ktoré liečia

Levanduľa úzkolistá pochádza zo západného Stredomoria. Vo Francúzsku, najmä v Provence, sa dnes pestuje na veľkých plochách pre levanduľový olej, ktorý je celosvetovo vyhľadávaným masážnym prípravkom. Určite poznáte z fotografií nádherné levanduľové polia, ktoré však začínajú vznikať už aj u nás. Nádherné ich má napríklad Rita Novosadová z Branova, ktorá úhorom ležiace pozemky pred domom premenila na levanduľový raj. Chceli si dorábať vlastný levanduľový med, či cukor. Dajte levanduľové kvety do cukru, nechajte mesiac odpočívať a namiesto vanilkového môžete…

Čítať viac...
1 2 3 13