Pizza bez výčitiek. Skvelý fitness recept

Pinterest LinkedIn Tumblr +

Dali ste si novoročné predsavzatie, že schudnete a budete sa stravovať zdravšie? Alebo proste hľadáte recepty, ktoré sú zdravé a fit?
Máme pre vás skvelý tip – pizza, po ktorej určite nebudete mať výčitky. Recept pripravil Dušan Plichta (kliknite si na DusanPlichtaBlog), profesionálny poradca výživy, dobrodruh, zakladateľ značky POWERLOGY a nadšenec, ktorý sa rozhodol, že chce pozitívne inšpirovať ľudí k ich vlastnej zmene.
Tak poďme vyskúšať jeho chutný recept.

Pizza bez výčitiek

Na 2 porcie budeme potrebovať.
NA CESTO:
• 2 lyžice extra panenského olivového oleja
• 2 vajíčka
• 1 karfiol
• morskú soľ
• ½ šálky strúhaného parmezánu alebo iný tvrdý syr.

NA OBLOHU:
• ½ šálky pasírovaných paradajok (paradajkový pretlak Alnatura z dm drogerie markt)
• 4 kúsky kvalitnej šunky (môžeme, ale nemusíme použiť)
• 1 mozzarellu
• ½ šálky šampiňónov
• oregano alebo bazalku
• 2 lyžice čiernych olív
• 2 lyžice extra panenského olivového oleja
• morskú soľ.

Dušan Plichta

Dušan Plichta

AKO NA TO?
1. Karfiol varíme cca 10 minút vo vriacej vode alebo na pare. Následne ho rozmixujeme, pridáme olivový olej, morskú soľ, syr a vajíčka. Vyformujeme cesto, ktoré rozvaľkáme na plech do tvaru pizze a dáme zapiecť na 20 minút do rúry vyhriatej na 180 °C.

2. Cesto vyberieme, potrieme pasírovanými paradajkami, posypeme oreganom alebo bazalkou a nastrúhanou mozzarellou. Na vrch poukladáme plátky šunky, šampiňóny a olivy. Všetko pokvapkáme olivovým olejom a dáme piecť do rúry, ešte na cca 15 minút.

3. Vyberieme a servírujeme teplé ako najlepšiu taliansku pizzu.

Tip Dušana Plichtu: Samozrejme, namiesto karfiolu môžeme použiť aj brokolicu a voľba oblohy je len na vás. Ak sa vám bude zdať, že cesto nedrží pokope, pomôže zahustenie trochou špaldovej múky.

Oveľa viac fitness tipov a receptov nájdete v skvelom Fitness diári na rok 2016.


Zdielať

About Author

Milan Buno

Vyše 20 rokov píšem texty a články. Vymýšľam slogany a pripravujem zadania na webstránky. Robil som moderátora v Slovenskom rozhlase, Twiste a Rádiu Okey. Redaktora v Slovenskej televízii. Písal som pre SME, Hospodárske noviny a časopisy ako Markíza, Zdravie, Život ai.

Leave A Reply

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.