Máte problémy s trávením? Nafukuje vás, cítite ťažobu, nie ste po jedle vo svojej koži?
Ponúkame niekoľko jednoduchých nepísaných pravidiel pre lepšie trávenie.
Dokážu zabezpečiť silný metabolizmus a pravidelné vyprázdňovanie. Niektoré z nich sa vám môžu zdať jednoduché, ich účinok je však veľký.
Počas čítania zoznamu dávajte pozor, ktoré položky upútajú vašu pozornosť. Práve nimi by ste mali začať.
Tipy pre lepšie trávenie
- Nepite studené nápoje, a to hlavne pri jedle, v reštaurácii požiadajte o nechladenú minerálku alebo vodu v izbovej teplote,
- počas dňa pite teplú vodu, v chladnom počasí si so sebou berte namiesto fľaše termosku,
- namiesto jedál v surovom stave uprednostňujte teplé a varené,
- obmedzte konzumáciu zvyškov z predchádzajúceho jedla a zvyknite si častejšie variť čerstvé pokrmy,
- po jedle počkajte dve hodiny a až potom sa napite,
- medzi jedlami počkajte aspoň dve či tri hodiny, aby prebehlo úplné trávenie – túto zmenu možno budete musieť zavádzať postupne, aby sa prispôsobila aj hladina krvného cukru;
- vyhnite sa aj maškrteniu medzi jedlami, lebo váš tráviaci oheň sa neustálym prikladaním nikdy nezväčší,
- nejedzte, ak nie ste hladní – vynechať jedlo, ak nie ste hladní, je v poriadku, ale jesť bez pocitu hladu len preto, že vám myseľ hovorí, že je čas, môže byť škodlivé; nezabudnite, že niekedy musíte spomaliť, až potom si všimnete, že naozaj potrebujete jesť,
- na jedlo si vyhraďte dostatok času a po dojedení si desať minút odpočiňte; hneď po jedle sa však neodporúča spať,
- radšej sa vyberte na prechádzku,
- ak si chcete dať maškrtu, zjedzte ju hneď po obede, keď je trávenie najsilnejšie, a do večere už nič nejedzte.
ZÁZVOROVÝ ŠTART
Niekto má problémy s naštartovaním metabolizmu, chýba mu chuť do jedla na obed a potom sa doslova napchá večer. Vyskúšajte zázvorový štart – ošúpte asi polcentimetrový kúsok zázvorového koreňa a vytlačte naň asi polovicu PL citrónovej šťavy. Pridajte štipku soli. Rozžujte asi 20 až 30 minút pred jedlom.
Ťažoba po jedle
Cítite po jedle ťažobu, nadúva vás, trpíte zvýšenou plynatosťou? Skúste jeden z nasledujúcich tipov pre lepšie trávenie od Kate O´Donnellovej, ktorá je certifikovanou ajurvédskou poradkyňou.
- Uvarte si silný čaj zo zázvoru, doprajte si chvíľu pokoja a po dúškoch ho vypite. Dajte si čaj pre lepšie trávenie.
• Na žalúdočnú kyselinu skúste feniklový alebo mätový čaj
• na nafukovanie zase čaj zo zázvoru a z kurkumy
• pri zápche pomôže čaj zo zázvoru a z rasce rímskej
• pri chuti na sladké zase čaj zo škorice.
Ešte jedna malá rada na záver. Nepoužívajte citrónovú šťavu z koncentrátu, nemá na trávenie také účinky ako šťava z čerstvého citróna.
Množstvo dobrých tipov a ajurvédskych receptov nájdete v knihe Ajurvéda na každý deň.