Určite viete, že niektoré potraviny sú pre naše zuby naozaj škodlivé, najmä tie, ktoré obsahujú veľa cukru, kyselín alebo sú lepkavé. A nie, nestačí to vyrovnať tým, že si budeme častejšie a pravidelne umývať zuby. Samozrejme je to lepšie, akoby sme si ich neumývali vôbec, ale to, čo jete a pijete, má za každých okolností veľký vplyv na zdravie vašich zubov. Niektoré potraviny a nápoje môžu poškodiť zubnú sklovinu, podporiť vznik zubného kazu alebo spôsobiť zafarbenie zubov. A to aj napriek snahe o dodržiavanie správnej ústnej hygieny a poctivému čisteniu zubov.
8 najhorších potravín pre vaše zuby
1. Cukor
Toto ste určite vedeli a tušili. Jedným z najškodlivejších nápojov sú sladené nápoje, ako sú limonády, energetické nápoje a športové nápoje. Obsahujú veľké množstvo cukru, ktorý baktérie v ústach premieňajú na kyseliny. Tieto kyseliny narúšajú zubnú sklovinu, čo vedie k oslabeniu zubnej skloviny a zvýšenému riziku vzniku zubného kazu.
Okrem toho športové nápoje, ktoré sa často považujú za zdravé, obsahujú nielen cukor, ale aj kyseliny, ktoré oslabujú zubnú sklovinu. Preto je dobré tieto nápoje obmedziť a piť ich len zriedkavo, napríklad počas intenzívneho cvičenia. Po ich vypití sa odporúča vypláchnuť ústa vodou, aby sa minimalizoval kontakt kyselín so zubami.
2. Sladkosti
Ďalší problém sú lepkavé sladkosti, ako sú karamelky, želé cukríky alebo sladené žuvačky. Tieto potraviny zostávajú dlho prilepené na zuboch a poskytujú ideálne prostredie pre množenie baktérií. Keď baktérie spracúvajú cukry z týchto potravín, produkujú kyseliny, ktoré napádajú zuby a spôsobujú zubný kaz.
Preto ak máte chuť na sladké, radšej siahnite po čokoláde, ktorá sa rýchlejšie rozpúšťa a nezostáva na zuboch tak dlho.
Prečítajte si tiež
5 prírodných receptov na zdravé zuby, ich bielenie, aj voňavý dych.
3. Citrusy
Toto vám možno nenapadlo, hoci niekde ste asi počuli, že piť ráno citrónovú vodu nie je také skvelé – radšej so slamkou, aby ste si nepoškodili zuby.
Ale vo všeobecnosti kyslé potraviny, ako sú citróny, pomaranče, grapefruity ap., predstavujú riziko pre zdravie zubov. Obsahujú prírodné kyseliny, ktoré oslabujú sklovinu a robia zuby náchylnejšími na poškodenie. Ich častá konzumácia môže viesť k erózii skloviny.
Ak si radi doprajete kyslé ovocie alebo čerstvé šťavy, je dobré si po ich konzumácii vypláchnuť ústa vodou, aby ste odstránili zvyšky kyselín. Lekári neodporúčajú čistiť si zuby hneď potom, pretože kyseliny môžu oslabiť zubnú sklovinu. Aby ste sa vyhli jej poškodeniu, počkajte pred čistením zubov aspoň 30 minút, aby sklovina mala čas znovu stuhnúť.
4. Paradajky
Prekvapení? Paradajky sú veľmi zdravé a plné vitamínov, ale môžu byť pre zuby škodlivé kvôli ich vysokému obsahu kyselín. Paradajky sú totiž kyslé, s pH okolo 4–4,6, čo je dosť na to, aby narušilo zubnú sklovinu. Kyslé prostredie oslabuje sklovinu a robí ju náchylnejšou na opotrebovanie a poškodenie. Ak sa paradajky konzumujú často, najmä vo forme omáčok alebo džúsov, kyseliny majú opakovaný kontakt so zubami, čo vedie k postupnému oslabovaniu skloviny.
Surové paradajky sú kyslé, ale až tak neškodia, zatiaľ čo spracované paradajky, ako omáčky a kečupy, sú oveľa škodlivejšie. Neraz majú aj pridaný cukor, ktorý podporuje rast baktérií.
A ešte jeden fakt – konzumácia kyslých potravín môže dočasne znížiť tvorbu slín, čo znamená menej prirodzenej ochrany proti kyselinám.
5. Sušené ovocie
Hoci sa sušené ovocie často považuje za zdravé občerstvenie, môže byť pre vaše zuby rovnako škodlivé ako sladkosti. Hrozienka, figy alebo datle obsahujú koncentrované množstvo cukru a majú lepkavú štruktúru, ktorá sa lepí na zuby. Ak zvyšky sušeného ovocia zostanú v medzizubných priestoroch, môžu spôsobiť zubný kaz, pretože baktérie majú dostatok času na produkciu škodlivých kyselín.
6. Potraviny so škrobom
Potraviny bohaté na škrob, ako sú cestoviny, zemiakové lupienky alebo chlieb, predstavujú ďalšie riziko. Tieto potraviny sa v ústach rýchlo rozkladajú na cukry, ktoré podporujú rast baktérií spôsobujúcich zubný kaz.
Okrem toho majú tendenciu zostávať medzi zubami, čo zvyšuje riziko vzniku zubného kazu, ak si po jedle nevyčistíte zuby. Opäť platí zlaté pravidlo 30 minút, škroby sa v ústach rozkladajú na cukry a okamžité čistenie zubov by mohlo oslabiť sklovinu.
7. Alkohol
Alkohol znižuje tvorbu slín, a ako vieme, sliny pomáhajú neutralizovať kyseliny a odstraňovať zvyšky jedla. Bez dostatočného množstva slín sa zvyšuje riziko vzniku zubných a iných problémov.
Najmä červené víno môže zafarbiť zuby a spôsobiť nepríjemné estetické problémy. Preto je dôležité piť alkohol s mierou a po jeho konzumácii vypiť veľa vody, aby sa minimalizoval jeho negatívny vplyv na zuby.
Prečítajte si tiež
Starostlivosť o zuby.
10 chýb, ktoré robí väčšina z nás a ako sa im vyhnúť.
8. Káva a čaj
Áno, aj tieto nápoje, ktoré pijeme denne, dokonca niekoľkokrát, môžu škodiť našim zubom. Okrem toho, že farbia zuby, môžu byť aj kyslé a viesť k zhoršeniu skloviny.
V prvom rade však tieto nápoje obsahujú chromogény (farebné pigmenty) a triesloviny, ktoré sa viažu na povrch skloviny a zanechávajú škvrny. Spôsobujú tak zafarbenie zubov a narušenie estetického vzhľadu.
Pri čaji ide o čierny, zelený a dokonca aj bylinkový čaj. Pri káve môže kofeín pôsobiť diureticky, čo môže znížiť tvorbu slín a to nám ako vieme tiež škodí.
Čo teda robiť?
Pite vodu po káve alebo čaji, čím spláchnete kyseliny a zvyšky pigmentov z povrchu zubov. Používajte slamku, aby ste obmedzili kontakt nápoja so zubami. Obmedzte cukor a mlieko a čistite zuby pravidelne.
Vhodné sú aj bieliace zubné pasty, ktoré môžu pomôcť odstraňovať povrchové škvrny. Buďte však opatrní pri častom používaní, pretože môžu byť abrazívne.
Zdroj a foto: LepšíDeň.sk, Delish.com,
iReceptar.cz, Freepik.com