Domáce pizza rožky, ktoré si obľúbi celá rodina

Vyskúšajte tieto domáce pizza rožky plnené syrom, šunkou a slaninkou. Určite zachutia nielen vašej rodinke, ale aj návšteve – ideálne na pohostenie ku kávičke. Alebo len tak cez víkend, urobte si nejaký koláčik a tiež slané pizza rožky, ktoré navyše zasýtia. Ak máte chuť na niečo slané a naozaj chutné, odporúčame. U nás sa robia každý mesiac a zapráši sa po nich doslova za pár hodín, aj susedovie deti prídu 🙂
Nekupujte v obchode, urobte si radšej takéto domáce – tá kombinácia šunky, syra, slaninky spolu s pizza korením, vegetou a kečupom je fantastická. Verte nám.

Recept na pizza rožky

Surovín je možno na prvý pohľad viac, no samotný recept nie je nič komplikované, ani zdĺhavé. Čas pečenia je asi 20 minút plus príprava. Ak máte elektrickú rúru, tu dáte na 185 stupňov, teplovzdušnú na 170 stupňov, plynovú rúru na stupeň 3.
Upečené pizza rožky môžete na záver ešte potrieť prelisovaným cesnakom zmiešaným s olivovým olejom.

SUROVINY

600 g hladkej múky
300 ml mlieka
50 g droždia
1 lyžička kryštálového cukru
150 ml oleja
½ lyžice vegety
1 lyžička oregana
100 ml kečupu
korenie na pizzu
150 g plátkového syra
200 g šunky
200 g slaniny (prerastená, nakrájaná)
1 vajce
múka na posypanie dosky
tuk na vymastenie plechu, papier na pečenie

Pozrite si ďalšie naše RECEPTY.

POSTUP

Do vlažného mlieka rozmrvíme droždie, pridáme cukor, premiešame a necháme vzísť kvások. Stačí cca 15 minút. Ten potom pridáme k múke a spolu s olejom, vegetou a oreganom premiešame. Zo zmesi vymiešame cesto a necháme ho asi 20 minút kysnúť.

Vykysnuté cesto rozdelíme na 5 rovnakých častí a každú na pomúčenej doske rozvaľkáme do tvaru kruhu. Všetky natrieme kečupom zmiešaným s korením na pizzu a radielkom rozdelíme na 8 trojuholníkov, ako je na fotografii.

Na jednotlivé trojuholníky dáme kúsok plátkového syra, slaniny a šunky. Trojuholníky stáčame od širšieho okraja k užšiemu, aby nám vznikol rožok.

Naplnené pizza rožky uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie (alebo ho vymastite). Potrite rozšľahaným vajíčkom, posypte strúhaným eidamom a dajte piecť do vyhriatej rúry na 20 minút.