Úvod Hobby August v záhrade. Čo sadiť, strihať, ako na škodcov a čo s...

August v záhrade. Čo sadiť, strihať, ako na škodcov a čo s trávnikom?

august-v-zahrade
Foto: Freepik.com

Máme pre vás tipy, čo ešte môžete vysadiť v auguste na záhradke, o čo sa postarať a čo pripraviť. V závere máme aj minikalendár na august a tiež recept na letný šalát s rajčinami, uhorkami a bylinkami.
Jednoducho, august v záhrade je plný vôní, farieb a chutí. Kým jeden záhon ešte prekypuje rajčinami a cuketami, iný už čaká na jesenné sadenice. Nastal čas, keď sa strieda bohatý zber s poslednými úpravami pred príchodom chladnejších dní. Prečítajte si, čo sadiť, zbierať, ako sa postarať o trávnik, bylinky aj ovocné stromy.

August je naozaj mesiac dvoch tvárí. Na jednej strane vrcholí zber úrody – záhony sú plné šťavnatých rajčín, chrumkavých uhoriek a úrodných cukiet. Na druhej strane mnohí záhradkári využívajú leto na dovolenku a pýtajú sa, či môžu svoju záhradu na pár dní bez obáv opustiť.
Dobrá správa znie: dá sa to. Stačí ju pripraviť tak, aby zvládla fungovať aj bez vašej každodennej starostlivosti.

August v záhrade

Tento mesiac patrí medzi najobľúbenejšie – nielen pre teplé slnečné dni, ale aj preto, že dozrieva väčšina plodov, do ktorých ste vložili toľko práce. Nezabúdajme však, že august vie byť aj nevyspytateľný. Okrem horúcich dní prichádzajú aj búrky a prívalové dažde.

Aj keď sa zdá, že silný lejak záhradu dostatočne napojí, suchá pôda vodu často nevpije a zavlažovanie je stále nutné. Trávnik zalievajte skoro ráno, keď ešte slnko nepáli. V polovici mesiaca zálievku postupne obmedzujte a ukončite hnojenie trávnika.

Starostlivosť a výsadba 

ikona záhradaStrih živých plotov a kríkov – August je ideálny čas na posledné tvarovanie pred zimou. Strihom podporíte zahustenie porastu a udržíte pravidelný tvar. Vyhýbajte sa veľmi teplým dňom, aby sa rastliny rýchlo nezosušili. Po strihu rastliny zalejte a pri potrebe prihnojte hnojivom s nižším obsahom dusíka.

ikona záhradaZber zeleniny – Postupne oberajte posledné uhorky, paradajky a papriky, aby rastliny neboli preťažené a plody mohli lepšie dozrieť. Prezreté plody nechávajte čo najmenej na rastline, aby sa zabránilo šíreniu chorôb. Pri paradajkách odstráňte spodné listy, čím zlepšíte prúdenie vzduchu a obmedzíte výskyt plesní. Ideálne po prvé plody, nie však viac.

ikona záhradaNová výsadba – Vysádzajte rýchlorastúce druhy, ako špenát, ružičkový kel, zimné šaláty, reďkovku či poľný šalát. Augustová výsadba umožní rastlinám dobre zakoreniť pred zimou a zabezpečí skorú úrodu na jar. Pôdu pred výsadbou prekyprite a obohaťte kompostom.

ikona záhradaLetný rez ovocných stromov – Skráťte výhonky, ktoré už tento rok neprinesú úrodu, aby sa strom lepšie presvetlil. Rez podporuje vyzrievanie dreva, čo je dôležité pre odolnosť proti mrazu. Najmä u jadrovín (jablone, hrušky) tým dosiahnete kvalitnejšie plody.

rastlinne-postreky-recepty-muz

Prečítajte si tiež
Ako správne namiešať rastlinné postreky
a ochrániť si úrodu? 5 domácich tipov.

ikona záhradaZber ovocia – Zbierajte letné odrody jabĺk, slivky a skoré hrušky. Plody oberajte opatrne, aby sa neotlačili. Prezreté ovocie pravidelne odstraňujte aj zo zeme, aby nelákalo osy a neprenášalo choroby.

ikona záhradaJesenné kvety – August je vhodný na výsadbu jarných cibuľovín, ako snežienky, bledule či šafran. Vyberte slnečné alebo polotienisté miesto s priepustnou pôdou. Cibuľky saďte v hĺbke približne trojnásobku ich veľkosti.

ikona záhradaVinič – Odstráňte niektoré listy nad strapcami, aby slnko urýchlilo dozrievanie hrozna a zlepšilo jeho chuť. Zároveň sledujte príznaky plesní a v prípade potreby aplikujte vhodný postrek.

ikona záhradaOchrana rastlín – Po daždi kontrolujte záhradu a zbierajte slimáky, ktoré môžu zničiť mladé rastliny. Proti nim môžete použiť aj prírodné bariéry, napríklad piliny alebo drvené škrupiny. Sledujte aj výskyt vošiek a iných škodcov, včasné zásahy znížia poškodenie úrody.

Triky a tipy na august
  • Odstráňte kvety a zastrihnite vrcholky rajčín – dozrejú rýchlejšie.
  • Vysaďte nové jahody a nahraďte všetky staršie ako 4 roky.
  • Ošetrite jablone proti obaľovačovi jablčnému.
  • Udržiavajte poriadok – zbierajte opadané ovocie, aby sa nešírili choroby.
  • Ak máte jazierko, pravidelne kontrolujte hladinu vody.

bylinky-v-auguste

Augustové bylinky

V auguste je dôležité pravidelne strihať bylinky ako tymián, šalvia, levanduľa, rozmarín či saturejka, pretože tým podporíte ich hustotu a zdravý rast. Strihaním odstraňujete odkvitnuté alebo poškodené časti, čím zabránite predčasnému vyzretiu rastlín a zožltnutiu listov. Najvhodnejší čas na rez je ráno, keď sú listy suché, čo znižuje riziko vzniku plesní.

S príchodom chladnejších nocí, zvyčajne na konci augusta, by ste mali začať prenášať letné bylinky späť do interiéru, kde im zabezpečíte svetlé miesto, ideálne pri južnom alebo západnom okne. Je dôležité dbať na primeranú vlhkosť vzduchu a pravidelné, mierne zalievanie, pretože pôda by nemala byť úplne vyschnutá, ale ani premokrená.

Ak plánujete sušenie byliniek, najlepší čas na ich zber je suchý, slnečný deň, najmä ráno. Bylinky však sušte v tieni alebo v dobre vetranom priestore, aby si zachovali svoju farbu, arómu a účinné látky. Priamy slnečný svit by mohol poškodiť ich cenné esenciálne oleje.

Okrem toho je dobré pravidelne kontrolovať bylinky na výskyt škodcov, ako sú vošky alebo molice, a v prípade potreby použiť prírodné postreky, napríklad na báze cesnaku alebo mydla. Ak bylinky príliš rýchlo rastú a rozrastajú sa, môžete ich presádzať do väčších nádob alebo rozmnožovať odrezkami, čím si zabezpečíte dostatok rastlín aj na ďalšiu sezónu. Niektoré druhy, napríklad levanduľa, ocenia aj ľahké prihnojenie organickým hnojivom na podporu kvitnutia pred príchodom zimy.

ako-sa-zbavit-vosiek-mravcePrečítajte si tiež
Ako sa zbaviť vošiek a molíc?
10 osvedčených tipov + 1 prekvapivý!

Nezabudnite na relax

Nezabúdajte, že záhrada je oveľa viac než len súbor rastlín, pôdy a práce. Je to miesto, kde sa stretáva krása prírody s pokojom duše. Po celodennej starostlivosti – zalievaní, hnojení, zbere či strihaní – si doprajte čas na odpočinok.

Sadnite si medzi rozkvitnuté kvety, nechajte jemný vánok hrať sa s listami a vdychujte vôňu čerstvého kvetu. V týchto chvíľach načerpáte energiu, ktorá vás bude sprevádzať v ďalších dňoch. Môže to byť tiež ideálny okamih na premýšľanie o tom, kam umiestnite novú lavičku alebo malý kútik s pohodlným sedením, ktorý sa stane vaším útočiskom pred každodenným zhonom.

Takýto priestor vám umožní vychutnať si rannú kávu obklopení prírodou, večerný západ slnka či len tichý moment pokoja so zvukmi hmyzu a šumením lístia. Nechajte záhradu, aby vás nielen zamestnávala, ale aj rozmaznávala svojou krásou a harmóniou. Práca v záhrade je dôležitá, no ešte dôležitejšie je vedieť si v nej užívať každý okamih, nájsť tam radosť a vnútorný pokoj.

Minikalendár záhradníka na august

1.–10. august

  • Zber paradajok, uhoriek, paprík.
  • Strih živých plotov a tvarovanie kríkov.
  • Priebežne polievajte trávnik skoro ráno alebo večer.

11.–20. august

  • Výsadba špenátu, ružičkového kelu, poľného šalátu.
  • Obmedzenie zálievky trávnika, ukončenie jeho hnojenia.
  • Zber a sušenie byliniek.

21.–31. august

  • Letný rez ovocných stromov a kríkov.
  • Zber letných jabĺk, sliviek, neskorších paradajok a cukiet.
  • Výsadba cibuľovín pre skorú jarnú záhradu.
  • Kontrola jazierka a hladiny vody.

recept-na-letny-salat-zo-zahradky

Recept zo záhradky: Letný šalát s rajčinami, uhorkami a bylinkami

SUROVINY

  • 3 veľké rajčiny
  • 2 menšie uhorky
  • hrsť čerstvej bazalky alebo petržlenu
  • olivový olej
  • soľ, čierne korenie
  • pár kvapiek citrónovej šťavy

POSTUP

  1. Rajčiny a uhorky nakrájajte na menšie kúsky.
  2. Bylinky nasekajte nadrobno a pridajte k zelenine.
  3. Dochutíme soľou, korením, olivovým olejom a citrónovou šťavou.
  4. Premiešame a podávame ako ľahký obed alebo prílohu ku grilovanému mäsu.

Tip: Ak pridáte trochu syra feta alebo mozzarellu, šalát bude ešte sýtejší.

Augustové pranostiky na záver

  • Augustové slnko má zlaté ruky.
  • Čo júl nedovaril, august nedopečie.
  • Ak sú v auguste hríby, v zime bude sneh.

Foto: Freepik.com