Po zime treba pôdu dobre pripraviť na následné vysádzanie, aby sme mali lepšiu a krajšiu (a chutnejšiu) úrodu. Nejde len o rýľovanie alebo orbu. Aby sa rastlinám darilo,…
STE V RUBRIKE: ovocie
Aromatická zmes potpourri je čoraz obľúbenejšia, nájdete ju v mnohých obchodoch, ale môžete si urobiť aj domáce potpourri a to zo sezónneho ovocia. Získate tak veľmi peknú dekoráciu,…
Máte najradšej banány, mandarínky, alebo skôr exotickejšie hurmikaki, či physalis. A čo klasika v podobe pomarančov, prípadne kivi? Exotické ovocie milujeme a zimné mesiace nám prinášajú…
Vedeli ste, že na Slovensku sa kolorektálny karcinóm, čiže rakovina hrubého čreva ročne diagnostikuje takmer 4 000 osobám? A každý rok naň zomiera približne 2 000…
— aktualizované 25.10.2023 — Samozber jabĺk, šťavnatého a domáceho ovocia štartuje zvyčajne v septembri a pokračuje až do konca októbra. Jablká si môžete kúpiť aj v…
Určite sa to stalo už aj vám – kúpili ste si ovocie a po pár dňoch niektoré začali nahnívať. Stačí, že sa jablká, hrušky, slivky alebo mandarínky…
Možno ste si všimli ako odborníci – najmä gastroenterológovia – odporúčajú dostatočný príjem vlákniny v strave, pretože tá je pre naše trávenie a celkovo mikrobióm nesmierne dôležitá. Pomáha…
— aktualizované 4. augusta 2023 — Počasie robí tento rok ovocinárom poriadne vrásky na čele. Jarné mrazíky, silné dažde s krúpami, nestále počasie…to všetko znížilo úrodu…
Začiatkom júla sa návštevníci Auparku mohli osviežiť veľmi netradične – pri modernej hydroponickej záhrade. Dizajnová novinka okoloidúcich zaujala rovnako ako vôňa a chuť dopestovaných byliniek a šalátov. Teraz…
Vínne mušky nám síce nejako výrazne neškodia, no sú tak trochu otravné a nepríjemné. Najmä počas leta, keď máme doma viac ovocia, ktoré rýchlo dozrieva…niekedy aj…
Melóny a leto k sebe jednoducho patria. Veď čo je lepšie ako sa v horúcom počasí príjemne osviežiť studeným sladkým a šťavnatým melónom? Ak máte radi…
Hoci najobľúbenejšie drobné ovocie sú maliny, čučoriedky, ríbezle, do prvej päťky určite patria aj egreše. Pochádzajú z Prednej Ázie, zo stredomorských krajín, výborne sa však u nás udomácnili…
— termíny a ceny platné pre sezónu 2023, aktualizované 24.6.2023 — Na Slovensku je mnoho jahodovísk, ktoré ponúkajú samozber jahôd. Už niekoľko rokov ich pre vás…
Najlepšie jahody sú tie čerstvé – len tak si ich vychutnávať pri telke, prípadne so šľahačkou, alebo si ich nakrájať na ranné ovsené vločky. Môžete ich…
Sušičky potravín pomáhajú zachovávať výživné látky a pritom konzervovať potraviny, ktoré sa inak rýchlo kazia. Slúžia na sušenie ovocia, zeleniny, ale aj húb a byliniek. Viete,…
V novembri treba čo najlepšie pripraviť záhradu na zimu. Upratať ju, postarať sa o citlivé rastliny, vysadiť niektoré kríky a stromčeky, pripraviť si listovku. Treba ešte…
Už ste niekedy ochutnali trnky? Sú malé, vedia doslova obsypať kríky a hoci sú trošku kyslé a trpké, ukrývajú v sebe neuveriteľne veľa vitamínov. Je to…
Ak máte záhradku, určite sa vždy tešíte na zberanie úrody – či už je to ovocie, zelenina, bylinky ap. Mnohí však robia chybu pri skladovaní úrody,…
V supermarketoch nakúpite zaváraniny od výmyslu sveta: nakladané ovocie, zeleninu, džemy, čalamády, pikantné zeleninové nátierky a mnohé iné dobroty. Určite však uznáte, že niet nad poctivé…
Ovocie a zelenina by mali tvoriť základ nášho jedálnička. Odborníci odporúčajú, že denne by sme mali konzumovať až 5 porcií rôzneho ovocia alebo zeleniny. No okrem…