Každá rodina vyhadzuje ročne desiatky kíl potravín a zvyškov do koša. Nie je ekologické, ani šetrné, a pritom niektoré zvyšky by sa dali ešte využiť. Napríklad…
STE V RUBRIKE: ovocie
Áno, priznávame, milujeme tvaroh 🙂 A je nás takých určite oveľa viac, hoci vieme pochopiť, že sú aj ľudia, ktorí tvaroh veľmi nemusia. Ak medzi nich…
Máte chuť na niečo sladké, svieže a šťavnaté. Milujete tvaroh v kombinácii s čokoládou? Ak sa vám nechce veľmi vypekať, máme pre vás rýchly a jednoduchý…
Vedeli ste, že mrkva obľubuje vodu a reďkovky by sa mali skladovať bez listov? Že ak zabalíte stopku na banáne do kúska potravinovej fólie, bude pomalšie…
Mnohé ovocie si vyberáme len podľa vzhľadu, šupky, nevieme nazrieť dnu, či je naozaj zdravé. Pri jablkách, hruškách alebo banánoch je to v poriadku. Už vieme odhadnúť,…
Slovenskí pestovatelia ovocia prinášajú na trh inovovanú maloobchodnú značku Dobrý ježko, ktorá ponúka prémiovú kvalitu výlučne zo slovenských sadov. Pod touto značkou nájdete úrodu ovocinárskeho družstva…
Máte aj vy občas chuť na sladké, no nechce sa vám piecť? Postávať v kuchyni, zašpiniť plno riadov, zháňať suroviny? Túto rýchlu, nepečenú maškrtu z čerstvej…
Táto ázijská hruška je čoraz obľúbenejšia aj u nás, na Slovensku. Naši, čiže nashi, prípadne piesočné hrušky alebo tiež pyrus pyrifolia pochádza prirodzene z Ázie, jej…
Krehké, jemné cesto a výborný vanilkový krém z mascarpone. Mmmm, to je mňamka, čo poviete? 🙂 Tieto koláčiky zachutia určite každému a navyše, vôbec nie sú…
Moruša mi pripomína detstvo. Kúsok od nášho činžiaka bol obrovský strom moruše, na ktorý som rád liezol a vychutnával si stromovú jahodu, ako sa moruši niekedy vravievalo.…
Vedeli ste, že marhule sú vynikajúca potravina na omladenie? Obsahujú totiž veľmi veľa aminokyselín ako cysteín a glutamín a takisto minerály ako selén a magnézium v…
Pre mnohých menej populárne sestry čerešní. Pre iných ovocie, ktorému neprišli ešte na chuť. Niektorí ľudia si však nevedia vynachváliť tieto drobné plody plné antioxidantov. Višne…
Máte záhradku alebo si pestujete niečo na balkóne? Rastliny, zelenina i ovocie potrebujú nielen vodu, slnko, ale aj živiny. To všetci vieme, takže občas je dobré prihnojiť…
Na jar i v lete to láka von, do prírody, parku, či do lesa. Rozbite trošku stereotyp uplynulých dní a vychutnajte si pobyt v prírode. Pripravte si dobroty, zbaľte deku…
Šťavnatý kysnutý koláč s tvarohom, ktorý chutí a navyše aj zasýti. Ak máte doma hladné krky, ktoré zjedia všetko, čo vidia, upečte im cez víkend tento koláč. Nezjedia…
Máte chuť na jednoduchý koláčik, ktorý vám však spôsobí nebíčko v papuľke? 🙂 Jednoduché piškótové cesto – klasické alebo kakaové. Na to ovocie a potom krém…
Často ju vidíme alebo priamo pestujeme v záhrade, no zabúdame, že tento ovocný krík toho skrýva viac než len aromatickú chuť. Ak váš jedálny lístok neobsahuje…
Začiatok roka je pre záhradu i záhradkárov ešte stále oddychový. Príprava na jarnú sezónu sa rozbehne až o niekoľko týždňov. Hoci práce nie je veľa, zopár…
Práca v záhradke má svoje čaro a najmä pozitívny vplyv na psychiku, čo dokázali aj viaceré výskumy. Aj obľúbený profesionálny záhradník Joe Lamp’l, ktorého si pozývajú prestížne televízie…
Vyzerá ako grapefruit a nie je to grapefruit. Chutí mierne ako pomelo a nie je to pomelo. Je to skôr hybrid týchto dvoch ovocí s farbou limetky. Na Slovensku…