Saturejka bola súčasťou voňavých bylinkových záhradiek našich prababičiek a dodnes si gazdinky nedokážu predstaviť dobrú sviečkovú, v ktorej by nebola povarená jej halúzka. Okrem iného sa…
Cukety sú v našich záhradách čoraz obľúbenejšie, pretože sú jednoduché na pestovanie a dajú sa spracovať na sladko aj na slano. Vedia bohato zarodiť, plodov je niekedy toľko,…
Listy stévie sú až 100-krát sladšie ako cukor, to ste už možno počuli. Hovorí sa jej aj sladká tráva alebo tiež medové listy. Táto bylinka sa…
Ochutnali ste už čierne paradajky? Viete, že chutia trošku inak, majú viaceré zdravotné benefity a aj na Slovensku sú čoraz populárnejšie? Ich tmavá farba je spôsobená vysokým…
Aksamietnica, ktorá sa tiež nazýva afrikánka alebo smraďoška, je jednoročná bylina s žiarivými žlto-oranžovými hlávkami. Je to aromatická rastlina, ktorá odpudzuje škodcov a otravný hmyz v…
Určite ste už počuli, že niektoré rastliny je vhodné sadiť a pestovať blízko seba, lebo sa podporujú v raste, prospievajú si. Najznámejšia je asi kombinácia paradajka – bazalka.…
Eukalyptus má exotický vzhľad a charakteristickú vôňu. Predtým bol známy ako blahovičník a je to úžasná rastlina, ktorá pochádza z Austrálie, južnej Ázie a Novej Guiney.…
Bobkový list poznáme ako korenie, ktoré s obľubou používame na dochucovanie rôznych jedál – najmä polievok, omáčok a mäsových pokrmov. Má nezameniteľnú, silne aromatickú vôňu. Naši…
Po zime sa konečne prebúdzajú k životu prvé jarné kvety, trvalky i ovocné kry. V záhradkách začína všetko pučať, zelenať a ožívať. Záhradkárov už svrbia prsty…
Orchidey sú snáď najskvostnejšie izbové rastliny. Ich druhy sú pomerne odolné a na to, aby dobre prospievali, nepotrebujú skleník ani zložitú starostlivosť. Kúpite ich v bežných…
Už ste si niekedy sami predpestovali rastliny zo semien. Alebo to robíte pravidelne, no nie vždy sa im ideálne darí? Pre prvú skupinu máme niekoľko výhod,…
Brokolicové klíčky patria medzi najzdravšiu potravinu na svete, no málokto si to uvedomuje. Naše mamy a staré mamy mali pravdu – brokolica a spol. mimoriadne prospievajú nášmu zdraviu…
Potočnica lekárska alebo tiež žerucha potočná je už od antiky známa takmer ako všeliek. Vyskytuje sa pri potokoch, v nivách riek, v prameniskách a rozhodne sa ju oplatí nazbierať.…
Aj vy si radi dopestujete vlastné zemiaky? Nie je to nič zložité, ale neraz vedia pekne potrápiť mandelinky, alias pásavky zemiakové. Kedysi sa dokonca robili brigády…
Začiatkom júla sa návštevníci Auparku mohli osviežiť veľmi netradične – pri modernej hydroponickej záhrade. Dizajnová novinka okoloidúcich zaujala rovnako ako vôňa a chuť dopestovaných byliniek a šalátov. Teraz…
Hoci najobľúbenejšie drobné ovocie sú maliny, čučoriedky, ríbezle, do prvej päťky určite patria aj egreše. Pochádzajú z Prednej Ázie, zo stredomorských krajín, výborne sa však u nás udomácnili…
Ak máte záhradku, takmer určite na nej pestujete aj paradajky. Možno ich máte na balkóne, či terase a už teraz sa tešíte na úrodu. Tú viete podporiť…
Aj vy ste si obľúbili bataty, známe ako sladké zemiaky? V takom prípade vás možno potešíme, pretože bataty si viete vypestovať aj doma. Pestovanie batatov síce…
Fermentovanie je v poslednom období opäť hitom. Fermentuje, čiže kvasí sa rôzna zelenina, ale skúšali ste už fermentované bylinky? Také, ktoré nazbierate na lúkach, v lesoch, či na…
Číslica tri má magický význam v mnohých kultúrach či náboženstvách. V numerológii je číslo tri spájané s pozitívnymi stránkami, láskou k životu, optimizmom a fantáziou. Vyskytuje…