Fazuľu mungo dnes už dostanete kúpiť v rôznych obchodoch, najmä v predajniach so zdravou výživou alebo na internete. Je to fazuľka menšej veľkosti a tmavozelenej farby. V tradičnej ajurvédskej strave…
STE V RUBRIKE: pestovanie
Konečne sa začína využívať viac, hoci sme na ňu dlhé roky zabúdali. Je to rastlina našich babičiek, dnes jej hovoríme superpotravina. Pohánka bola na stoloch našich…
Nepremeškajte začiatok sezóny a využite príchod prvých teplých dní k úprave vašej záhrady. Skrášlite si okolie svojho domu so skvelými vychytávkami z prírodného a ekologického materiálu…
Vedeli ste, že ruže sa pestujú už od staroveku? Patria medzi obľúbené rastliny a nájdete ich v mnohých tvaroch a mutáciách. K nesmrteľnosti ruží prispeli aj…
Rebarbora pripomína svojimi listami lopúchy, no od nich ju odlišuje aj dvojmetrové kvetenstvo, ktoré sa objavuje od mája do júna. Z rebarbory viete pripraviť vynikajúcu, kyslú marmeládu.…
Šťavnatá jarná zelenina, ktorá dozrieva medzi prvými. Už v marci ste ju možno sadili a rýchlo vyšli von prvé listy. Je plná vitamínu C (v 100 gramoch až…
Či už bývate v dome alebo v byte, rozhodne by blízko vašej kuchyne nemali chýbať bylinky. Určite čo najbližšie ku kuchyni, pri dverách, na okne, aby ste ich…
Milujeme maliny. Pestujú sa pomerne ľahko, doprajte im kyslú pôdu, občas ich prihnojte a na jar zostrihnite. Inak nevyžadujú žiadnu veľkú starostlivosť. Maliny sa však zvyknú poriadne…
Ak pestujete ovocné stromy alebo kríky, určite aj vy chcete mať dobrú úrodu. Chutnú, zdravú a pokiaľ to ide, tak aj bohatú 🙂 Marhule, jablká, čerešne,…
Často prikladáme dôležitosť iba danej rastline, snažíme sa zohnať čo najlepšiu, najvhodnejšiu… pritom všetci skúsení záhradkári a pestovatelia dobre vedia, aký dôležitý je vhodný substrát. Ten…
Máte v dome, či byte dostatočne čistý vzduch? Určite viete, že sa v domácnostiach nachádza množstvo alergénov. Prach, plesne, roztoče, mikroorganizmy, či peľ. Kúpená čistička vzduchu je možno…
Bylinky dokážu jedlo úžasne dochutiť a navyše prospievajú aj nášmu zdraviu. Nemusíte sa však obmedzovať len na leto a jeseň, kedy si viete bylinky vypestovať v záhradke, či na…
Čoraz častejšie vídame v našich záhradách figovníky, ktoré vedia narásť do ohromnej výšky i šírky, ale predovšetkým dávajú lahodné plody. Figy pomáhajú pri osteoporóze, problémoch so žlčníkom a…
Čoraz častejšie vídať v našich záhradkách baklažán, čiže ľuľok baklažánový (česky lilek), ktorý sa dá skvele spracovať: pri grilovačke, na placky, ale dokonca aj na nátierku, či…
Mnoho chronicky dehydratovaných ľudí by malo vedieť jeden dôležitý fakt: uhorka vám pomôže! Naozaj, je to vynikajúci protiliek na dehydratáciu. Účinkuje ako fontána večnej mladosti –…
Už koncom zimy ste možno vysievali rôzne semienka, aby ste si na jar mohli zasadiť paradajky a papriku, uhorky, cuketu, melón. Staráte sa o svoje políčko, okopávate, hnojíte…
Arónia alebo tiež jarabina čierna, niekto jej aj hovorí temnoplodec, čo je však bohemizmus. Nech ju nazvete akokoľvek, arónia má čierne plody, ktoré majú neskutočnú liečivú…
Aloe vera je púštna rastlina, ktorá veľmi dobre uchováva vlhkosť. V kozmetike a liečiteľstve ju používali už pred viac ako šiestimi tisícami rokov Egypťania. Od nich…
Niekto ho miluje a raz za čas si ho proste musí dopriať – či už čistý nastrúhaný chren alebo zmiešaný s nastrúhaným jablkom. Chren sa zvykne nazývať aj…
Malé, zelené, celkom nenápadné a pritom také cenné na prospešné živiny. Ak vás napríklad trápi nevyrovnaná hladina cukru v krvi, siahnite po kivi. Je to tiež skvelá…