Avokádo. Superpotravina pre srdce, mozog, aj proti starnutiu

Avokádo. Superpotravina pre srdce, mozog, aj proti starnutiu

Avokádo sa nazýva aj „maslom zo stromu“. Niet divu, veď obsahuje až do 30% tuku. Z tohto výživného ovocia sa však nepriberá, teda, ak zjete nanajvýš jedno za deň. Naopak, avokádové tuky udržujú v tele nízku hladinu inzulínu, ktorý môže preto oveľa lepšie spaľovať tuk. Avokádo e celkom bez cholesterolu, preto znásobuje nenasýtené mastné kyseliny. Tie sú superpotravou pre srdce a cievy. A vedeli ste, že avokádo sa považuje za materskú potravinu. Je to totiž…

Čítať viac...

Hurmikaki. Sladká exotika nabitá zdravím

Hurmikaki. Sladká exotika nabitá zdravím

Na jeseň ich nájdete takmer vo všetkých obchodoch, aj na trhoviskách. Sladké exotické hurmikaki – oranžové až tmavožlté plody sú čoraz obľúbenejšie a veľa ľudí si ich pestuje aj samo. Majú sladučkú chuť a sú to doslova vitamínové bomby. Cena na začiatku ich predaja je 3,50€ za kilogram, do ktorého sa vám zmestí asi 6 kúskov. Neskôr môže cena klesať. Hurmikaki nechajte vždy dôkladne dozrieť, aby bolo sladké. Vyberajte si skôr mäkké plody. Ak si kúpite ešte…

Čítať viac...

Kokos pre krásu. 44 skvelých a osvedčených tipov

Kokos pre krásu. 44 skvelých a osvedčených tipov

Kokos je bez debaty superpotravina, ktorú však mnohí nevyužívame naplno. A niekto takmer vôbec. Kokosový olej je vhodný nielen na varenie, do jedla, ale je úžasný aj pre vašu pleť a krásu. Kokosový olej pozostáva z 92 % nasýtených mastných kyselín, ako sú kyselina kaprylová, kyselina kaprinová a kyselina laurová (tá je identická s mastnými kyselinami obsiahnutými aj v materskom mlieku). Hoci odborníci považujú nasýtené mastné kyseliny za škodlivé, nie všetky majú rovnaké zloženie. Kokos je toho dôkazom…

Čítať viac...

Schudnite s chia semienkami. Naozaj to funguje!

Schudnite s chia semienkami. Naozaj to funguje!

Schudnúť a navyše zdravo? Neverte rôznych diétam, drastickým obmedzovaniam v stravovaní, vynechávaniu jedla, či určitých potravín. Schudnite s chia semienkami naozaj zdravo a bezpečne. Základom chudnutia je totiž konzumácia potravín s vysokým obsahom vlákniny, čím sa váš žalúdok naplní a rýchlejšie sa dostaví pocit plnosti. „Práve chia semienka obsahujú vysoké množstvo vlákniny a zdravých tukov Omega-3,“ potvrdzuje odborníčka Alžbeta Béderová z Poradne zdravia. „Táto vláknina je účinná v prevencii obezity a hlavne v prevencii rakoviny tráviaceho traktu.“ Takže naozaj to funguje? A ako…

Čítať viac...

Ľanové semienka. Koľko ich jesť a na čo využiť?

Ľanové semienka. Koľko ich jesť a na čo využiť?

Kedy ste naposledy jedli hnedé ľanové semienka? Pravdepodobne dosť dávno, však? Pritom ide o jednu zo superpotravín, ktorá je lacná a neuveriteľne zdravá. Ľan patrí medzi najstaršie kultúrne rastliny sveta. Kedysi sa z ľanových vláken vyrábali textílie. Semienka a z nich získaný olej slúžili už v antickom Grécku na liečenie všetkých ťažkostí. Ľanové semienka sú úžasné pre váš žalúdok, črevo, mozog aj srdce. Možno vám už babička kedysi vravela, že ľanové semienko je jemné prírodné preháňadlo. V…

Čítať viac...

Granátové jablko. Účinky, technika otvárania aj recept

Granátové jablko. Účinky, technika otvárania aj recept

Je dobré pre srdce a zlé pre rakovinové bunky. Už len pre toto by ste mali zaradiť granátové jablko do svojho jedálnička. A to ešte neviete, ako úžasné účinky má na náš organizmus aj myseľ. Granátové jablko je doslova superhrdina. Jeho rubínovo-červené semienka pripomínajú drahokamy. Už v antike sa považovalo za symbol plodnosti, krásy a večného života. Prečítajte si, prečo by ste ho mali pravidelne jesť, názorne ukážeme, ako ho jednoducho a účinne otvoriť. Pridáme aj recept…

Čítať viac...

Physalis alebo machovka. Viete ako vám pomôže?

Physalis alebo machovka. Viete ako vám pomôže?

Má niekoľko názvov, okrem spomínaných physalis, či machovky aj židovská čerešňa. S jej papierovou schránkou pôsobí ako malý lampión. Oranžovosfarbená bobuľa veľkosti čerešne má veľa názvov: andská bobuľa alebo inkská slivka poukazujú na jej pôvod vo vysokohorských oblastiach Južnej Ameriky. Jej známejší druhý názov, machovka, sa vzťahuje na Južnú Afriku – tam bola pestovaná už začiatkom 19. stor. Osviežujúco kyslá a zároveň sladká bobuľa je z čeľade ľuľkovité, teda je príbuzná s paradajkou.   Pre…

Čítať viac...