Konzervácia a spracovanie húb. Sušenie, mrazenie, zaváranie a huby v octe
Hubárska sezóna je v plnom prúde a možno vám z nazbieraných húb aj zostane. Niečo ide hneď na priamu konzumáciu, na praženicu, či polievku…ale časť svojho…
Browsing: huba
Ako správne zbierať huby? A ktoré hríby kde hľadať?
Ak patríte k milovníkom hubárčenia, určite sa vždy tešíte na nové „úlovky“. V septembri sa darí najmä bedliam (bedľa vyniknutá je veľmi chutná, tiež bedľa vysoká),…
Huba reishi. Skutočný prírodný zázrak, ktorý by nemal u vás doma chýbať
Huba reishi je súčasťou tradičnej medicíny od nepamäti. Už naši predkovia pred tisíckami rokov veľmi dobre vedeli, že v prírode sa ukrýva obrovská liečivá sila. V mnohých kútoch…
Hliva ustricová. Liečivé účinky, spracovanie a RECEPT na hlivový perkelt
Má veľa názvov – podpinka, orechová huba, hlivák, kladová huba, psie uchá a mnohé iné – no stále je to hliva ustricová. Neuveriteľne liečivá huba, ktorú sa…
Kefír. Prírodné probiotikum, ktoré pomáha | Domáci recept
Bielkoviny, vitamíny aj probiotiká na jednom mieste. Dáte si denne pohár a rozhodne vám to pomôže: napríklad v boji proti zápalom, u mladých tlmí hormonálne výkyvy a deťom uľaví pri…
Čaga. Huba nesmrteľnosti, aj proti rakovine
Niektoré huby sú naozaj liečivé. Posilňujú imunity, nervy, omladzujú pokožku, majú výborné výživové vlastnosti. Neobsahujú lepok ani cholesterol, minimum tuku, cukru, soli či kalórií. Napriek tomu…