Mandle. Liečivé účinky, ako ich kupovať a používať v kuchyni

Mandle. Liečivé účinky, ako ich kupovať a používať v kuchyni

Dokonalosť orechov spočíva v tom, že výborne chutia a obsahujú veľké množstvo blahodarných látok pre každú časť nášho tela. Rôznymi spôsobmi, v rôznej forme alebo konzistencii sa ich snažte pridávať do každého jedla. Sú prísadou do müsli, müsli tyčiniek, sušienok a krekrov, prípadne na posypanie jogurtov a šalátov. Dajú sa využiť pri pečení chleba, v čoko brownies, pri pečení zákuskov a tort. Určite máte svoje obľúbené orechy, ale my tentoraz odporúčame mandle. Povieme si o ich liečivých účinkoch. Dobré je,…

Čítať viac...

Ako dodržať pestrosť jedálnička? Koľko čoho za deň zjesť?

Ako dodržať pestrosť jedálnička? Koľko čoho za deň zjesť?

Určite ste to už čítali v mnohých časopisoch, knižkách o zdravom stravovaní, alebo vám to dokonca poradil váš lekár: dôležitá je pestrosť jedálnička. Vyváženosť a pravidelnosť. A verte, nie je to len nejaká módna mantra, či zaklínadlo pre prežieračov. Podľa výživových odborníkov nás jednotvárna strava oberá o množstvo živín potrebných na správne fungovanie celého organizmu. V danej chvíli si to nevšimneme, nepociťujeme žiadne problémy, ale tie sa postupne hromadia v našom organizme a začnú sa časom prejavovať. Či už slabšou imunitou,…

Čítať viac...

Deti bez alergií. Viete, ako využiť tzv. imunitné okno?

Deti bez alergií. Viete, ako využiť tzv. imunitné okno?

Možno ste o tom už počuli, možno to bude pre vás novinka. Mnohí vedci tvrdia, že náš imunitný systém má tzv. obdobie imunitného okna. Počas neho sa dá organizmus naučiť, že alergény nie sú nebezpečné. A mať tak deti bez alergií. Toto imunitné okno sa začína pomaly zatvárať medzi štvrtým a šiestym mesiacom. Väčšinou je úplne zavŕšené okolo piateho roku života. Odborníci v tejto súvislosti radia – ak môžete, prinúťte svoje deti, aby jedli alergény. Nie je to však…

Čítať viac...

Ako prekonať sychravú jeseň? Vyskúšajte lesný kúpeľ!

Ako prekonať sychravú jeseň? Vyskúšajte lesný kúpeľ!

Keď sa skončí leto plné slnka, dlhých dní a zrazu sa stmieva oveľa skôr, mnohí ľudia to pocítia. Niekto má sklesnutejšiu náladu a zosmutnie, iný nemá toľko energie a sú takí, čo majú dokonca depresie. Úbytok svetla, skracujúce sa dni a ochladenie na nás podľa odborníkov naozaj vplýva negatívne. V tej chvíli je dôležité, ako sa s touto zmenou vyrovnáte. Máme jeden skvelý tip, ktorý viete okamžite vyskúšať a ktorý už pomohol mnohým. Pripomenul nám ho pred pár dňami známy francúzsky…

Čítať viac...

Máte dostatok vlákniny? Ako vám pomôže psyllium?

Máte dostatok vlákniny? Ako vám pomôže psyllium?

Dostatok vlákniny v jedálničku má málokto. Pritom ju potrebujeme nielen pre lepšie trávenie, ale aj ako prevenciu proti rôznych ochoreniam. Zvyšuje nám imunitu. Či už začiatkom jesene pred zimou, alebo po nej, keď nastupuje jarná únava. „Pre zlepšenie imunity naozaj potrebujeme zvýšiť príjem vlákniny. Je to totiž tá časť stravy, ktorú my nevieme stráviť, ale žijú z nej prospešné baktérie, ktoré nás chránia,“ vysvetľuje expert na výživu dr. Igor Bukovský. Kde všade nájdete vlákninu a koľko by ste…

Čítať viac...

Čo je quinoa a ako ju pripraviť? Recept z quinoy

Čo je quinoa a ako ju pripraviť? Recept z quinoy

Quinoa je proteínová bomba na dobrú náladu. Vedci dokázali, že pomáha pri odbúravaní stresu a vie výborne zasýtiť. Tak prečo ju nezaradiť do svojho jedálnička? Ukážeme vám, že sa to oplatí – quinoa má veľa priaznivých účinkov na naše zdravie i trávenie. Tiež pridáme recept na skvelý šalát a poradíme, kde quinou kúpiť. Dôležité je uvedomiť si, že quinoa sa radí k potravinám najbohatším na živiny. Už 6 000 rokov sa quinoa pestovala pozdĺž Ánd. Inkovia ju…

Čítať viac...

Liečivý med. Ktorý druh na aké zdravotné problémy?

Liečivý med. Ktorý druh na aké zdravotné problémy?

Uvedomili ste si jeden zaujímavý fakt? Mnohé liečivé prípravky sa vyrábajú z liečivých rastlín a látok živočíšneho a minerálneho pôvodu. A z nich sa naozaj často používajú prípravky z látok, ktoré sú výsledkom činnosti a spôsobu života včiel: med, voskové viečka, perga, peľ, propolis, materská kašička, trúdí plod, vosk, vijačka voštinová a včelie telíčka. Jednoducho – liečivý med a ďalšie produkty včiel. Zhrnuli sme pre vás základné druhy medov a na aké zdravotné problémy sú vhodné. Pri akých ochorenia pomáhajú a kto by mal…

Čítať viac...

Figy. Ako nás liečia? Recepty z fíg – čerstvých aj sušených

Figy. Ako nás liečia? Recepty z fíg – čerstvých aj sušených

Mnohí odborníci tvrdia, že figy vám zabezpečia zdravie mozgu i čriev. Ide totiž o ovocie, ktoré najlepšie uvedie do rovnováhy tieto dva prepojené aspekty dobrého zdravia. Sú doslova zázračnou potravinou na všetky druhy chorôb a nikdy by sme ich nemali prehliadať. Je dokázané, že figy obsahujú jedinečné fytochemikálie, ktoré sa viažu na minerály ako biodostupný horčík a sodík, ktoré obzvlášť vyživujú a vytvárajú neurotransmitery. Zároveň posilňujú aj neuróny a nervové spoje. Figy sú ovocie, ktoré pôsobí preventívne proti Alzheimerovej…

Čítať viac...

Domáci šípkový sirup pre vašu imunitu | RECEPT

Domáci šípkový sirup pre vašu imunitu | RECEPT

Šípky sú jesenný dar prírody a šípkový sirup doslova zázračným liekom počas celej jesene i zimy. Telo počas infekcie totiž veľmi rýchlo spotrebuje svoje zásoby vitamínu C. A tie doplníte viacerými zdrojmi, jedným z najúčinnejších sú šípky. Dlho sa považovali za účinné pri prechladnutí, chrípke a počas rekonvalescencie. Vitamín C je však nevyhnutný aj pri výrobe kolagénu, nachádza sa v šľachách a ligamentoch, čo vysvetľuje tradičné využitie šípkového sirupu na liečbu reumatických bolestí. Šípky sa užívajú aj pri…

Čítať viac...

6 tvrdení a mýtov o vašom zdraví vysvetľuje dr. David Frej

6 tvrdení a mýtov o vašom zdraví vysvetľuje dr. David Frej

Pôvodne bol „klasickým“ internistom. Potom sa z neho stal priekopník holistickej medicíny v Česku. Pacienti u neho čakajú aj niekoľko týždňov, taký je oňho záujem. Napísal niekoľko úspešných kníh, v ktorých ponúka podrobné návody aj mnohoročné skúsenosti. Spomeňme Jak dál po antibiotikách, Zdravé střevo, v slovenčine sa obrovskej popularite teší kniha Ajurvéda a najmä Zápal – skrytý zabijak. MUDr. David Frej ozrejmil pre LepšíDeň.sk niektoré známe mýty či tvrdenia. Napríklad – je dobré držať pôst, či hladovku? Naozaj je zázvor taký…

Čítať viac...

Domáca kostihojová masť. Čo lieči a ako ju vyrobiť?

Domáca kostihojová masť. Čo lieči a ako ju vyrobiť?

Určite ste už počuli o kostihojovej masti či tinktúre. Podľa mnohých liečiteľov by nemala chýbať v žiadnej domácnosti. Využívali ju už naši predkovia na bolesti kĺbov, chrbtice, aj drobné poranenia. Natiahnuté šľachy, výrony, poškodenie tkaniva – kostihojová masť dokáže zázraky. Niekedy sa kostihoj lekársky nazýva aj čierny koreň, medunica, dobrý koreň alebo svalník čierny. Máme pre vás jednoduchý recept – domáca kostihojová masť vám pomôže v rôznych situáciách. Treba povedať, že kostihoj bol predmetom výskumu väčšieho množstva štúdií….

Čítať viac...

Himalájska soľ. Je naozaj liečivá, či ide len o marketing?

Himalájska soľ. Je naozaj liečivá, či ide len o marketing?

Himalájska soľ nielenže lepšie chutí, ale je aj oveľa prospešnejšia než obyčajná soľ, tvrdí jedna skupina. Druhá oponuje, že síce inak chutí, môže byť prospešná, ale nie je to žiadny zázrak. Pravdou je, že má iné zloženie ako bežná kuchynská soľ. Obsahuje vyše 80 prospešných látok ako horčík, vápnik, fosfor, selén či meď. Kuchynská údajne len dve látky… Priaznivci odporúčajú využívať himalájsku soľ rôznymi spôsobmi – do kúpeľov, na inhalácie, vyplachovania, kloktania alebo na obklady….

Čítať viac...

Rastlinné mlieka. Zdravá alternatíva, či len marketingový trik?

Rastlinné mlieka. Zdravá alternatíva, či len marketingový trik?

Sójové, makové, mandľové, kokosové, ryžové mlieko… je ich veľa. A nielen obchodníci ich radi odporúčajú ako zdravšiu alternatívu klasického kravského mlieka. Je to naozaj tak? Nie sú rastlinné mlieka len marketingový trik, čiže zafarbená voda s minimom výživných látok? V obchodoch nájdete dokonca celé regále s ponukou rôznych rastlinných nápojov, či mliek. Ak sa spýtate predavačky, ako im idú, určite vám povie, že výborne. A je to tak. Marketing a pseudoinformácie zafungovali. My sme pátrali u odborníkov, či nám rastlinné…

Čítať viac...

Úspešná operácia očí laserom je výsledkom kvalitného vyšetrenia

Úspešná operácia očí laserom je výsledkom kvalitného vyšetrenia

Možno ste už aj vy uvažovali, že absolvujete operáciu očí. Predsa len, okuliare sú niekedy otravné, nedá sa v nich dobre športovať, ani plávať…a šošovky vám nesedia, prípadne vaše oči na ne reagujú citlivo. Operácia očí laserom patrí k najčastejšie vykonávaným zákrokom. Dokáže doslova zmeniť život, uľahčiť ho a spríjemniť. Ale na to, aby všetko prebehlo tak, ako má, a nedočkali ste sa zbytočných komplikácií, je potrebné dôkladné predoperačné vyšetrenie. Na čo sa treba pripraviť a čo…

Čítať viac...

Zdravý baklažán. Recepty, tipy a liečivé vlastnosti

Zdravý baklažán. Recepty, tipy a liečivé vlastnosti

Čoraz častejšie vídať v našich záhradkách baklažán, čiže ľuľok baklažánový (česky lilek), ktorý sa dá skvele spracovať: pri grilovačke, na placky, ale dokonca aj na nátierku, či baklažánovú omáčku. Fialový plod veľkosti väčšej hrušky poskytuje veľa zdravotných benefitov, má mnoho vlákniny a málo kalórií, takže sa hodí pri chudnutí. Reguluje náš metabolizmus a dokáže zlepšiť hladinu cukru v krvi. Nižšie poradíme, ako sa zbaviť horkosti baklažánu, pridáme nejaký ten receptík a dozviete sa, v čom všetkom nám môže pomôcť. Ak…

Čítať viac...

5 jednoduchých trikov, ako sa dopracovať k lepšiemu spánku

5 jednoduchých trikov, ako sa dopracovať k lepšiemu spánku

Je aj váš spánok problémom číslo jedna? Spôsobuje vám jeho nízka kvalita komplikácie a zhoršenie zdravia? Budíte sa nevysatí, hoci ste spali dostazok hodín? V tom prípade by ste nemali dlho čakať a začať túto situáciu riešiť. Možno vám v tom pomôže niekoľko trikov, ako sa dopracovať k lepšiemu spánku. Sú to tipy, ktoré skutočne aj fungujú.   1.Začnite priestorom, kde spíte Spánok je dôležitá funkcia, ktorej kvalita ovplyvňuje niekoľko ďalších životne dôležitých funkcií tela….

Čítať viac...

Kokosový olej. Lieči a pomáha chudnúť? | Bludy a klamstvá

Kokosový olej. Lieči a pomáha chudnúť? | Bludy a klamstvá

Hovorí sa o ňom už niekoľko rokov. Jedna skupina tvrdí, že kokosový olej lieči, spaľuje tuky, takže chudneme po ňom  a je dobrý pre naše cievy. Iná skupina oponuje – je to iba klam a žiadne výskumy to nedokázali. Kde je pravda? Ako sa v tých protichodných informáciách vyznať? Môžete teda jesť kokosový olej, alebo sa mu radšej vyhnúť? A čo strúhaný kokos – nesmiem ho pridávať do koláčov, ani do ranných vločiek? 🙁 Veľkým odporcom je viacero odborníkov…

Čítať viac...

Osy. 20 rád, ako sa ich zbaviť a čo robiť pri bodnutí

Osy. 20 rád, ako sa ich zbaviť a čo robiť pri bodnutí

Toto leto ich je akosi priveľa. Poletujú okolo stánkov s ovocím na každom trhovisku. Otravujú na terasách reštaurácií, keď sa chcete v pokoji najesť. Samozrejmosťou sú na záhradkách, v ovocných sadoch… Osy, sršne aj ovady vedia pekne znepríjemniť život – ako sa pred nimi brániť? Ako ich odstrániť a keď už vám ublížia, ako si pomôcť? Máme niekoľko praktických a osvedčených tipov. Od odborníkov, aj našich čitateľov. Práve neskoré leto je rajom pre osy – vďaka teplému počasiu sú najaktívnejšie…

Čítať viac...

Hruška. Zlepšuje náladu a čistí črevá | Recepty na koláč, džem aj kompót

Hruška. Zlepšuje náladu a čistí črevá | Recepty na koláč, džem aj kompót

Uvedomili ste si, že zatiaľ čo jablká zažívajú odjakživa slávu, všetci ich odporúčajú, milujú…no ich blízke príbuzné hrušky takúto popularitu nemajú? Pritom ukrývajú v sebe množstvo liečivých účinkov a dajú sa úžasne spracovať na hruškový koláč, džem, kompót, ale aj hruškovicu. Možno je to tým, že si často spájame hrušky s ich nevýraznou chuťou, keď sú konzervované. Alebo s karamelizovaným dezertom. A to je všetko. Chyba. Hruška má niekoľko zázračných účinkov na naše zdravie. Zaraďte hrušky do svojho…

Čítať viac...

Najväčšie výživové omyly podľa výživárky Margit Slimákovej

Najväčšie výživové omyly podľa výživárky Margit Slimákovej

Čo sú to skutočné potraviny a prečo nám ich stále odporúčajú? Aké výživové nezmysly sme museli dlhé roky počúvať? Prečo je počítanie kalórií zbytočné a prečo nezdravé jedlá nejde vyšportovať? „Za desiatky rokov praxe som nemala klienta, ktorý by mi stučnel alebo ochorel, pretože sa prejedal strukovinami, hruškami alebo vajcami,“ tvrdí známa česká špecialistka na zdravotnú prevenciu a výživu PharmDr. Margit Slimáková. „Môžete si pravidelne dopriať aj knedle a mäso, ale knedle (prípadne pečivo) nemôžu byť z priemyslovo upravenej bielej…

Čítať viac...
1 2 3 18