Najväčšie výživové omyly podľa výživárky Margit Slimákovej

Najväčšie výživové omyly podľa výživárky Margit Slimákovej

Čo sú to skutočné potraviny a prečo nám ich stále odporúčajú? Aké výživové nezmysli sme museli dlhé roky počúvať? Prečo je počítanie kalórií zbytočné a prečo nezdravé jedlá nejde vyšportovať? „Za desiatky rokov praxe som nemala klienta, ktorý by mi stučnel alebo ochorel, pretože sa prejedal strukovinami, hruškami alebo vajcami,“ tvrdí známa česká špecialistka na zdravotnú prevenciu a výživu PharmDr. Margit Slimáková. „Môžete si pravidelne dopriať aj knedle a mäso, ale knedle (prípadne pečivo) nemôžu byť z priemyslovo upravenej bielej…

Čítať viac...

Kyselinotvorné a zásadotvorné potraviny | Praktický prehľad

Kyselinotvorné a zásadotvorné potraviny | Praktický prehľad

„Kyselina je doslova jed pre bunky,“ povedal svojho času významný rakúsky lekár Franz Xaver Mayr, ktorý rozpracoval základy teórie trávenia už v roku 1900. Prekyslený organizmus je pôvodcom mnohých zdravotných ťažkostí a ochorení. Kyslé potraviny naozaj ničia naše bunky, telo funguje horšie, cítime sa unavení, zničení, niektorí mávajú kŕče. Väčšina potravín, ktoré jeme, tvorí v našom tele kyseliny alebo zásady. Je dobré vedieť, ktoré na nás ako pôsobia, aby sme si vedeli vytvoriť správny jednálniček. Podľa amerického…

Čítať viac...

Mango. Ako pomáha telu? | 3 chutné recepty

Mango. Ako pomáha telu? | 3 chutné recepty

Určite ste už počuli o tom, že po pohári teplého mlieka ihneď zaspíme. Nie je to však zázračný liek. Oveľa lepšie je mango. V skutočnosti totiž kombinácia tuku a laktózy v mlieku zaťažuje pankreas a spúšťa inzulínovú rezistenciu, ktorá navodzuje falošný pocit ospalosti. Je to ako reakcia, ktorú máte po sviatočnej hostine: kombinácia tuku z mäsa či hydiny a spracovaný cukor z koláča spôsobuje, že vám po slávnostnej večeri oťažievajú viečka. Skutočným zázrakom, ktorý nám pomôže…

Čítať viac...

Recepty z medovky | Upokojujúci balzam, či sirup z medovky

Recepty z medovky | Upokojujúci balzam, či sirup z medovky

Sladkastá citrónová vôňa, drobné biele kvety plné nektáru lákajúce včely a liečivé listy. Medovka lekárska obsahuje látky, ktoré pôsobia ako balzam na nervovú sústavu, preto sa v angličtine nazýva „balm“ (skratka z balzam – sladkasto voňajúci olej) a „melissa“ je v gréčtine včela medonosná. Odnepamäti sa traduje, že obnovuje mladosť, posilňuje mozog a zabraňuje plešatosti. Čaj z medovky znižuje horúčku pri nachladnutí. A má oveľa viac liečivých účinkov – my vám ponúkame recepty z medovky, ako upokojujúci balzam, či…

Čítať viac...

Horká čokoláda. Je naozaj taká zdravá a prospešná?

Horká čokoláda. Je naozaj taká zdravá a prospešná?

Ani vy si neviete predstaviť deň bez sladkosti? Možno keksík, nejaký malý zákusok, čokoládová tyčinka, čokoľvek malé… ale určite dobre viete, že bežné sladkosti nášmu zdraviu ani postave veľmi neprospievajú. Skúste si dopriať kvalitnú horkú čokoládu, ktorá obsahuje minimálne 70% kakaovej sušiny, kakaové maslo a trstinový cukor alebo vanilku. Mnohé štúdie potvrdili, že horká čokoláda môže byť užitočná najmä pre naše srdce. V publikácii uverejnenej v Heart Journal v roku 2012 sa uvádza, že denná konzumácia…

Čítať viac...

Mäta pieporná. Liečivé účinky a skvelé recepty

Mäta pieporná. Liečivé účinky a skvelé recepty

Mäta pieporná patrí medzi najznámejšie a najpoužívanejšie bylinky, ktoré by nemali chýbať v žiadnej záhradke. Silne aromatická, s liečivými účinkami a dá sa z nej všeličo pripraviť. Nižšie vám ukážeme, ako sa dá z mäty vyrobiť chladivý dezodorant, či ústna voda. Poradíme tiež, ktoré zdravotné problémy lieči mäta pieporná, ako ju využívať a pridáme nejaké zaujímavosti.   Mäta pieporná Aromatická mäta má drobné kvietky a zúbkaté, najčastejšie tmavozelené listy. Dokážu sa neohrozene šíriť pod povrchom zeme. Mäta vždy symbolizovala pohostinnosť a priateľstvo. Pochádza z…

Čítať viac...

Najdôležitejšie potraviny pre zdravé srdce a krvný obeh

Najdôležitejšie potraviny pre zdravé srdce a krvný obeh

Prekonali ste slabý infarkt? Povedal vám lekár, že vaše srdce nepracuje na 100%? Máte ho oslabené? Existujú potraviny, ktoré posilňujú srdce, pomáhajú mu v činnosti a potláčajú rizikové faktory. Napríklad taký baklažán obsahuje fytochemikálie ako vlákniny a flavonoidy, ktoré znižujú hladinu zlého cholesterolu. Ten býva hlavný rizikový faktor srdcového infarktu a mozgovej porážky. Paradajka popri veľkom množstve vitamínu C a betakaroténu obsahuje predovšetkým fytochemikáliu lykopén, ktorý znižuje hladinu cholesterolu v krvi. A tým chráni naše srdce. Alebo také bobuľové…

Čítať viac...

Čakanka vás prečistí a vylieči. Skúste tieto recepty

Čakanka vás prečistí a vylieči. Skúste tieto recepty

Dokáže vás úžasne zbaviť škodlivých látok a prečistiť organizmus. Čakanka je výborný zdroj prebiotika inulínu, ktorý podporuje rast zdravých baktérií v črevách – čo je dôležité pre celkové zdravie. Je takisto bohatý zdroj vitamínu A optimalizujúceho zrak a vitamínu C posilňujúceho imunitu. Tiež obsahuje železo podporujúce krv a horčík, ktorý uvoľňuje svaly. Je to skvelý doplnok stravy takmer pre každého. Nižšie sa dozviete, v čom všetkom nám pomáha a ako si z nej môžete urobiť polievku, šalát…

Čítať viac...

Ostrov, kde ľudia zabudli zomierať. Čo je za ich dlhovekosťou?

Ostrov, kde ľudia zabudli zomierať. Čo je za ich dlhovekosťou?

Prečo žijú obyvatelia Monaca, Ikarie či Okinawy tak dlho? A nielenže žijú dlhšie a zdravšie až do konca, ale majú aj oveľa lepšiu kvalitu života! V čom tkvie ich tajomstvo? Napríklad obyvatelia Ikarie, hornatého gréckeho ostrova, sú mimoriadne vitálni a bez problémov žijú dlhšie ako je európsky priemer. Mnohí oslavujú stovku, majú oveľa menej rakoviny, srdcových ochorení, depresie či stareckej demencie. Ikarii sa zvykne vravieť ostrov, kde ľudia zabudli zomierať. Ale tiež tam akoby zázrakom neprichádzajú o…

Čítať viac...

Uhorka je fontána večnej mladosti. Účinky a recepty

Uhorka je fontána večnej mladosti. Účinky a recepty

Mnoho chronicky dehydratovaných ľudí by malo vedieť jeden dôležitý fakt: uhorka vám pomôže! Naozaj, je to vynikajúci protiliek na dehydratáciu. Účinkuje ako fontána večnej mladosti – hydratuje naše telo na najhlbšej možnej bunkovej úrovni. Navyše ochladzujúci účinok uhorky výborne osviežuje a účinne chladí horúcu, stagnujúcu pečeň. Keď jete uhorku každý deň, zvrátite poškodenia pečene. Vráti vás zdravotne o 10 – 15 rokov späť, čo sa týka obsahu toxínov (vrátane ťažkých kovov a pesticídov ako napríklad DDT)…

Čítať viac...

Cestovná nevoľnosť. Tipy, ako sa jej vyhnúť alebo zbaviť

Cestovná nevoľnosť. Tipy, ako sa jej vyhnúť alebo zbaviť

Vedeli ste, že škorica je veľmi účinný prostriedok na nevoľnosť pri cestovaní? Existuje viacero možností, ako „prežiť“ cestu v pohode – niekto si dá kinderyl, iný si dá zopár zdravotných frťanov (ak nešoféruje)… Nie každý znáša cestu autom, autobusom, vlakom, loďou, či lietadlom. Mnohým býva nevoľno, napína ich na vracanie a cesta hoci aj na vytúženú dovolenku môže byť nočnou morou. Trápi cestovná nevoľnosť aj vás? Máme niekoľko dobrých a osvedčených tipov. Mimochodom, „pôvod tejto choroby spočíva vo…

Čítať viac...

Ako posilniť imunitu detí? Čo naozaj zaberie?

Ako posilniť imunitu detí? Čo naozaj zaberie?

Zasa je vaše dieťa choré? Opäť má nádchu, tečie mu z nosa a sťažuje sa na bolesti v hrdle? Najmä so školou a škôlkou prichádzajú rôzne choroby, opakujúce sa virózy a bakteriálne infekcie. Predtým zdravé dieťa je akési chorľavejšie a častejšie trávi čas v posteli. V prvom rade treba posilniť imunitu detí. Určite sa zhodneme na tom, že pobyt na čerstvom vzduchu je pre zdravie detí nesmierne dôležitý. Práve vďaka pobytu vonku dochádza k podpore prekrvenia dýchacích ciest a slizníc, no okrem toho sa výrazne…

Čítať viac...

Trápi vás štítna žľaza? Týchto 45 potravín zaručene pomáha!

Trápi vás štítna žľaza? Týchto 45 potravín zaručene pomáha!

Máte problémy so štítnou žľazou? Možno aj vy patríte medzi milióny ľudí trpiacich nevysvetliteľnými symptómami chorôb, ktoré lekári spájajú so štítnou žľazou. Častá je odpoveď lekára „asi bude za tým štítna žľaza“. A pravdepodobne je to tak. Prečo jej nepomôcť, nepodporiť ju, nesnažiť sa vyliečiť ju? Vyskúšajte to. Hlavnou príčinou problémov so štítnou žľazou je tzv. EBV, čiže Epsteinov-Barrovej vírus. Má štyri fázy, v tretej z nich útočí na štítnu žľazu, čo vysvetľuje viac ako 95…

Čítať viac...

Superliečivá arónia. Recept na nátierku aj sirup

Superliečivá arónia. Recept na nátierku aj sirup

Arónia alebo tiež jarabina čierna, niekto jej aj hovorí temnoplodec, čo je však bohemizmus. Nech ju nazvete akokoľvek, arónia má čierne plody, ktoré majú neskutočnú liečivú silu. Spomaľujú starnutie a dajú sa z nich pripraviť rôzne pochúťky. My vám ponúkneme recept na skvelý aróniový sirup, aj marhuľovo-aróniovú nátierku. Aróniu pestovali už v 19. storočí v Rusku a od roku 1970 v NDR. Až dodnes ležia najväčšie nemecké pestovateľské oblasti v Sasku. Už pred desaťročiami vo vtedajšom Sovietskom…

Čítať viac...

Ako nám dlhé sedenie škodí a čo môže spôsobiť?

Ako nám dlhé sedenie škodí a čo môže spôsobiť?

Väčšina ľudí má sedavé zamestnanie a aj mnohí tí, ktorí sú cez deň na nohách, využijú každú príležitosť, aby si sadli. Sedíme pri jedle, cestou do práce, v práci, kdekoľvek a kedykoľvek sa dá. Pritom vedci zistili, že dlhé sedenie zrýchľuje starnutie, podporuje obezitu a je spúšťačom mnohých ochorení. Viete, čo to znamená napríklad pre ženy? Ak sedia šesť a viac hodín za deň, zvyšuje to riziko vzniku rakoviny o 10% a riziko predčasného úmrtia o 34% (muži, ktorí v rovnakej…

Čítať viac...

Miriam Latečková: “Mala som silnú motiváciu. Vyliečiť si dieťa!”

Miriam Latečková: “Mala som silnú motiváciu. Vyliečiť si dieťa!”

„O bylinkách netreba písať, bylinky treba zažiť. Zbierať ich, privoniavať, sušiť, miešať a pracovať s nimi. Robím to s vášňou a bylinky ma za to učia,“ tvrdí s úsmevom sympatická Miriam Latečková. Mala dobre platenú prácu, postavenie, slušný plat…ale jedného dňa sa rozhodla pre krok do neznáma. Doslova. Keďže jej prvorodená dcérka bola ustavične a opakovane chorá, vrhla sa na bylinky. Veď tak hovoril kedysi aj Hippokrates – „lekár lieči, príroda uzdravuje“. Aj o tom hovorí Miriam…

Čítať viac...

Zbavte sa bolesti chrbta. Tieto správne polohy dodržiavajte

Zbavte sa bolesti chrbta. Tieto správne polohy dodržiavajte

Aj vy občas sedíme v práci takmer celý deň na stoličke, sem tam niekde zájdete, no väčšinou musíte zostať v kancelárii? To je jeden z dôvodov, prečo nás následne pobolievajú kríže, máme ťažké nohy, stuhnutú šiju. Bežne robíme nesprávne pohyby – za počítačom, pri státí, pri sedení. Zbavte sa bolesti chrbta. Pozrite si, ktoré pohyby a aké držanie tela sú vhodné na zmiernenie bolestí šije a hornej časti chrbta. Každý deň by ste si mali dopriať malé cvičenia…

Čítať viac...

8 tipov, aby ste mali zdravé oči

8 tipov, aby ste mali zdravé oči

Bolia vás na konci pracovného dňa oči? Máte zahmlený zrak, rozostrený, slzia vám oči alebo vás pália? Rozhodne to nepodceňujte a chodievajte pravidelne k očnému lekárovi. Na svoj zrak by sme však mali myslieť stále, nielen keď už je zle a pripomenie sa nám. Isto si dobre uvedomujete, aký dôležitý je pre nás. Mnohí máme problémy s očami, niekto odmalička, iný s pribúdajúcim vekom. Je dobré starať sa o zrak priebežne. Dopriať mu správnu výživu, cvičiť očami, chrániť si ich. Ponúkneme…

Čítať viac...

Všetko o aloe vera. Liečivé účinky, príprava gélu, pestovanie, kozmetika

Všetko o aloe vera. Liečivé účinky, príprava gélu, pestovanie, kozmetika

Aloe vera je púštna rastlina, ktorá veľmi dobre uchováva vlhkosť. V kozmetike a liečiteľstve ju používali už pred viac ako šiestimi tisícami rokov Egypťania. Od nich prevzali znalosti o tejto rastline Gréci a Rimania. Ujala sa v čínskej medicíne a kedysi bola využívaná aj vo vojnovej medicíne. Do Ameriky sa dostala s Kolumbovými námorníkmi a prisvojili si ju aj domorodé národy Latinskej Ameriky. Zvonku používaná zvlhčuje a regeneruje kožu a pomáha proti kožným nečistotám. Vnútorne používaná posilňuje obranyschopnosť…

Čítať viac...

Fascinujúce fakty a zaujímavosti o bylinkách

Fascinujúce fakty a zaujímavosti o bylinkách

Máte radi bylinky? Mäta, medovka, rozmarín, nechtík, levanduľa…je ich množstvo a viaceré určite rastú vo vašej záhrade, alebo ich bežne využívate pri varení. Bylinky boli odjakživa súčasťou života našich predkov, získali rôzne čarodejnícke a magické vlastnosti, využívali sa pri liečbe chorôb. Máme pre vás fascinujúce fakty a zaujímavosti o bylinkách. Napríklad vedeli ste, že medzi bylinky s afrodiziakálnym účinkom patria najmä kôpor, ďumbier, ginko dvojlaločné, ženšen, krpčiarka, žerucha peruánska, muškátový oriešok, či šafran? Bazalka bola vzácna pre milencov v Taliansku,…

Čítať viac...
1 2 3 17