Ste v rubrike: Dezerty

Sladké dezerty, koláče, zákusky a torty.

banánová torta
Exotická banánová torta (maškrta na víkend)
Autor

Pri takýchto tortách sa nám doslova zbiehajú slinky. Fantastické rozprávkové dezerty, ktoré sa však jednoducho pripravujú a majú naozaj rafinovanú chuť. Napríklad táto banánová torta s kúskami broskyne…

koláč zo sladkých zemiakov
Koláč z čerstvého syra a sladkých zemiakov
Autor

Bataty, čiže sladké zemiaky už u nás bežne kúpite a chutia skvele nielen ako príloha, zemiakové lupienky, ale tiež v zákuskoch. Majú veľké množstvo výživných látok, len 6% cukru…

marlenka recept
Marlenka. Úžasná medovo-orechová lahôdka
Autor

Stavíme sa, že aj vy milujete sladké. Jemný, rozplývavý a sladučký cukor v zákuskoch, na poleve, v plnke. Však sa vám už teraz zbiehajú slinky 🙂 No dobre viete, že…

recept na creme brulée
Rýchle a fantastické creme brulée
Autor

Creme brulée, alebo správne a presne crème brûlée. Je to dezert francúzskych kráľov. Prvá zmienka je v Massialotovej knihe receptov z roku 1691. Francúzsky názov potom prevzala aj angličtina.…

bratislavské rožky
Bratislavské rožky (maškrta na víkend)
Autor

Kto by nepoznal túto doslova svetoznámu pochúťku. Bratislavské rožky majú ochrannú známku a sú zaradené medzi tradičné špeciality regiónu. Cesto napríklad musí obsahovať 30% tuku z hmotnosti múky.…

veľkonočný mazanec
Veľkonočný mazanec zo špaldovej múky
Autor

Každému sa s Vekončonými sviatkami môže spájať iný koláč, zákusok, no existujú typické sladkosti, ktoré nechýbajú v mnohých domácnostiach. Či už je to baránok, Judášky alebo veľkonočný mazanec.…

makarónky
Makarónky. Božské pusinky s lahodným krémom
Autor

Poznáte ich? Makarónky v rôznych farbách a s úžasnými chuťami. Táto francúzska cukrovinka sa podobá na naše pusinky. Vyrábajú sa z vaječného bielku, cukrovej polevy, kryštálového cukru, mandľovej múky a potravinárskeho…

makovo-mrkvový koláč
Makovo-mrkvový koláč s chuťou gaštanov
Autor

Pečiete bežne z maku, alebo ho len občas niekde pridáte? Mak je  tradičná slovenská plodina a Československo až do druhej svetovej vojny patrilo k jeho najväčším vývozcom. Dnes je…

torta so slaným karamelom
Úžasná torta so slaným karamelom
Autor

Niektorí považujú slaný karamel za najlepšiu polevu na zákusky a koláče. Či už na ovocné koláčiky, orechové, ale aj čoko torty. A táto torta so slaným karamelom je…

Domáca Sacherova torta podľa cukrárky Lucie
Autor

Aj vy milujete „Sacherku“? Lahodný čokoládový dezert s marhuľovou marmeládou a čokoládovou polevou. Sacherova torta sa zrodila začiatkom 19.storočia, keď dal knieža Metternich svojím dvorným kuchárom za úlohu…

Mrkvová tortička bez výčitiek
Autor

Lahodné zákusky môžu byť nielen sladké, ale aj zdravé. Tak napríklad táto mrkvová tortička poteší každého – je zdravá, sladučká, ale pritom jeden kus obsahuje len…

čokoládový cheesecake s figami
Ľahký čokoládový cheesecake so sušenými figami
Autor

Tarty z dokonale krehkého maslového cesta podľa babičky, cheesecaky, tvarohovníky, či extrémne čokoládové brownie. Aj takéto lahôdky vie vykúzliť cukrárka Lulus, alias Lucia Gažová. Pečie s láskou…

1 4 5 6 7 8