Ako sa vyznať v syroch? 7 základných skupín a ich charakteristika

Autor Lenka17. októbra 2021

Milujete syry? Určite ste ochutnali len malé percento z nich. Existujú stovky druhov…napríklad len v obrazovej publikácii Syry sveta ich nájdete 750 z mnohých krajín. Pravdou…

Panzanella. Recept na jednoduchý a rýchly šalát zo starého pečiva

Autor Lenka12. októbra 2021

Zostalo vám doma staršie pečivo – rožky, chlebík, nejaké bagety, žemle? Už nie sú veľmi dobré s maslom, či nátierkou, ale vyhodiť ich nechcete? Vyskúšajte tradičný…

RECEPT na jemný jablkový hrnčekový koláč s posýpkou

Autor Dana8. októbra 2021

Dnes už máme sezónu jabĺk počas celého roka, ale najlepšie jablká sú tie z vlastnej záhradky, od suseda alebo obľúbeného pestovateľa na trhu. Čerstvé, pred pár hodinami…

Vlčí hlad. 10 fungujúcich spôsobov ako ho zvládnuť

Autor Lenka6. októbra 2021

Ako prekonať vlčí hlad, keď vás zrazu chytí a vy nemáte nič poruke? Najbližšie jedlo ešte ďaleko, v skrinke žiadna drobnosť, ani ovocie. Alebo aj máte čosi, no…

Domáci farmársky syr len z dvoch surovín. Skvelý recept

Autor Lucia2. októbra 2021

Výroba domáceho syra nie je až taká zložitá, ako by sa mohlo zdať. Áno, vstupuje tam viacero premenných a na prvý raz možno nebude výsledok geniálny.…

Ako rozpoznať zdravé pečivo? Čím sa riadiť pri nákupe?

Autor Veronika Oleňová28. septembra 2021

Možno to poznáte: stojíte pred regálom s pečivom či chlebom a nie ste si istí, ktoré sú zdravšie. Chcete žiť zdravo, „tmavé“ je vraj zdravšie a…

Jesenné tekvicové muffiny so škoricou a tvarohom | RECEPT

Autor Michaela Trojáková24. septembra 2021

Muffiny si môžete urobiť na desiatky spôsobov, ale vyskúšajte tento náš recept. Je pre všetkých milovníkov jesene, pretože jeseň z týchto mafinov doslova cítiť. Lahodné tekvicové…

Nepečená smotanová torta. Jednoduchý recept na rýchlu lahôdku

Autor Mária Miháliková16. septembra 2021

Máte aj vy občas chuť na sladké, no nechce sa vám piecť? Postávať v kuchyni, zašpiniť plno riadov, zháňať suroviny? Túto rýchlu, nepečenú maškrtu z čerstvej…

Vanilkové tartaletky, čiže košíčky, ktoré si naozaj vychutnáte | RECEPT

Autor Daška Vanková11. septembra 2021

Krehké, jemné cesto a výborný vanilkový krém z mascarpone. Mmmm, to je mňamka, čo poviete? 🙂 Tieto koláčiky zachutia určite každému a navyše, vôbec nie sú…

S Podravkou chutí každé jedlo lepšie…a teraz môžete navyše VYHRAŤ

Autor Redakcia8. septembra 2021

Aké je TO tajomstvo skvelej chuti? Slovenské gazdinky ho poznajú už viac ako 60 rokov! K dokonalej a vyváženej chuti stačí len lyžička Ochucovadla Podravka a…

Recept na pickles. Jednoduchý, domáci a farebný

Autor Lucia4. septembra 2021

Pickles nie je nič zložité, no odmenia sa vám množstvom vitamínov a výbornou chuťou. Lahôdka, ktorá sa hodí k mnohým jedlám. Je to vlastne naložená zelenina,…

Výborný kysnutý slivkový koláč s mrveničkou | RECEPT

Autor Dana3. septembra 2021

Takýto kysnutý slivkový koláč robievala naša babička, keď sme boli u nej v lete na prázdninách. Nie je vôbec zložitý, len kysnutie cesta si vyžaduje čas,…

Domáci langoš. RECEPT z chrumkavého cesta

Autor Mária Miháliková27. augusta 2021

Chrumkavé a nadýchané cesto poliate cesnakom a posypané nastrúhaným syrom. Niekto si dá s tatárskou omáčkou, iný so smotanou alebo kečupom. Reč je o obľúbenej letnej…

Recept na domáci mätový sirup. Osvieži a pomôže pri trávení

Autor Lenka21. augusta 2021

Určite ste už ochutnali mnohé sirupy – možno z obchodu, ešte lepšie domáce. Medzi najobľúbenejšie patria bazový, lipový, šípkový, jahodový, hroznový, rakytníkový ap. Nižšie nájdete aj…

Recept na krémové rizoto hotové za pol hodinku

Autor Monika19. augusta 2021

Na niektoré jedlá existujú desiatky receptov a v podstate každý je dobrý a chutný. Klasické „suchšie“ rizoto, krémové rizoto, talianske hubové rizoto alebo zapekané rizoto. Čo rodina, to svoj…

3 recepty z paradajok. Domáci kečup, čatní a sušené paradajky v oleji

Autor Lucia17. augusta 2021

Keď vrcholí sezóna rajčín, máte ich možno viac ako treba. Môžete si ich vymieňať so susedmi za iné plodiny. Alebo v skupinách na facebooku, kde si…

Staré pečivo. 10 tipov, ako ho využiť a čo z neho pripraviť

Autor Richard15. augusta 2021

Veríme, že aj vy patríte medzi tých, čo neradi plytvajú čímkoľvek, a tobôž nie jedlom. Možno vám je ľúto vyhodiť prebytky, ktoré sa nestihli zjesť…alebo myslíte ekologicky.…

Čučoriedkový cheesecake. RECEPT na lahodný letný dezert

Autor Lucia13. augusta 2021

Ak máte radi čučoriedky, musíte skúsiť tento čučoriedkový cheesecake – osviežujúci, chutný, ideálny najmä v lete, keď na záhradke dozrievajú čučoriedky. Alebo si ich kúpte na trhu,…

Paradajky, rajčiny, či rajčiak. Účinky na zdravie a užitočné tipy

Autor Lenka12. augusta 2021

Najčastejšie žiarivo červené plody (ale aj žlté, oranžové, čierne…) a v najrôznejších veľkostiach. Niekto má rád mäsité veľké, iný zasa malé cherry paradajky. Tiež sa im hovorovo vraví…

Kvások alebo droždie? Výhody a nevýhody

Autor Lucia8. augusta 2021

Začiatkom koronakrízy kváskoval takmer každý 🙂 Ľudia si vymieňali recepty, živý kvások aj skúsenosti, či fotografie svojich výtvorov. Väčšina ľudí pečie s klasickým droždím, pretože sa…