Osie hniezda. Jednoduchý recept a chutný ako od babičky

Lenka14. januára 2023

Hovorí sa im všelijako: najčastejšie osie hniezda, ale tiež sladké slimáky, či vysoké roládky. Každopádne je to výborná pochúťka, ktorú nie je zložité pripraviť. Pečenie netrvá…

Ako vybrať chleba. Čo prezrádzajú názvy a zloženie chlebov?

Lucia9. januára 2023

Poviete si – čo už je zložité na kúpe chleba? Zemiakový, špaldový, pšeničný, toastový…proste kúpim taký, aký mám rád a na aký mám chuť. Cereálny však…

Ako správne uložiť koláče, aby dlhšie vydržali čerstvé? Osvedčené rady

Lucia25. decembra 2022

Vianoce, Veľká noc, svadby, oslavy…existujú obdobia, kedy toho napečieme oveľa viac a chceme samozrejme, aby to aj dlhšie vydržalo. Aby boli koláčiky stále vláčne, svieže, krehké, voňavé,…

Recept na tradičné vianočné poleno. Bûche de Noël

Lenka Ménová18. decembra 2022

Počuli ste už niekedy o vianočnom polene? Je to tradičný vianočný múčnik pôvodom z Francúzska. Podáva sa však aj v iných krajinách, napríklad Belgicku, Švajčiarsku, Veľkej Británii, Španielsku alebo…

Papier na pečenie. 10 tipov, ako ho využiť

Lenka16. decembra 2022

Papier na pečenie nájdeme v každej domácnosti. Vie ušetriť sily, nervy, aj peniaze. Pomáha pri pečení, aby sa nám cesto nepripálilo na plech. Netreba s ním…

Nugátové rezy na jemnom kokosovom korpuse | Recept

Dana13. decembra 2022

Máte radi nugát? V čokoláde, bonbónoch…alebo aj v zákuskoch. Mňam. My ho milujeme, a hoci do tohto koláčika nejde žiadny nugát, budete mať pocit, že ho…

Urobte si doma: jogurt, majonézu, zeleninový vývar, aj koreninovú zmes

Lenka9. decembra 2022

Potraviny môžete buď kupovať v obchodoch, čo robíme väčšina a často…alebo si niektoré urobiť podomácky. Existuje množstvo bežných potravín, ktoré si viete urobiť doma, stačí vám pár surovín…

Kuracie nugetky. Jednoduchý a rýchly domáci recept s chutným dipom

Lenka4. decembra 2022

Milujú ich najmä deti a keď sa s nimi zastavíte napríklad v Mekáči, väčšinou chcú práve nugetky s hranolkami. Poznáte to? Autorka tohto článku veľmi živo,…

Extra rýchly a chutný domáci chlieb, ktorý zvládne upiecť aj začiatočník | RECEPT

Lenka Ménová25. novembra 2022

Skúšali ste už doma upiecť chlieb? Dnes mnoho gazdiniek “kváskuje” a v chladničke v uzatvorenom sklíčku prebývajú rôzne pomenované varianty viacerých druhov kvásku, ktoré je potrebné…

Recept na florentínske koláčiky. Vychutnajte si čaro Vianoc

Lucia19. novembra 2022

Niekto považuje florentínky za poriadnu kalorickú bombu 🙂 Pre nás je to závan Vianoc, čarovného obdobia, kedy sa môže trošku zhrešiť. Tak ako si možno pečiete…

Mrkvové mafiny. Neuveriteľné jednoduché, šťavnaté a chutné | RECEPT

Dana9. novembra 2022

Mafiny sú veľmi obľúbeným druhom pečiva, ktoré si možno občas kúpite v pekárni, či supermarkete…ale nerobte to, ak nemusíte. Existuje množstvo jednoduchých receptov na čokoládové, ovocné,…

Vynikajúce tekvicové lievance s ovocnou náplňou | RECEPT

Lenka Ménová26. októbra 2022

Nenabažili ste sa ešte tekvicových receptov? Vyskúšali ste už okrem polievky aj iné, napríklad sladké pokrmy z tekvice? Prinášame vám recept na vynikajúce, jemné a nadýchané tekvicové…

Orechové škrupiny. Nevyhadzujte ich – tu je 10 tipov, ako ich využiť

Richard15. októbra 2022

Možno nakupujte už nalúskané orechy bez škrupín. A možno vcelku aj so škrupinami, prípadne máte niekde nablízku orech – keď už si načistíte orechy, nevyhadzujte škrupiny. Viete…

Jablkový koláč so šľahačkou. Super jednoduchý a rýchly RECEPT

Dana14. októbra 2022

Máte radi jablká a ešte viac jablkové koláče? Také ako robievali naše babičky, s množstvom nastrúhaných jabĺk, pritom jednoduché, rýchle a predsa neuveriteľne chutné? Máme pre vás skvelý recept…

Palacinková torta s mascarpone a šľahačkou | RECEPT

Lucia7. októbra 2022

Ak máte radi palacinky a ešte ste nerobili palacinkovú tortu, rozhodne vyskúšajte. My sme jej tiež istý čas odolávali. Veď palacinky sú palacinky a torta je…

Ako urobiť dokonale chrumkavé pečené zemiaky? Krok za krokom

Lenka30. septembra 2022

Máte radšej pečené zemiaky ako varené, či hranolky? No nie vždy sa vám darí upiecť ich tak, aby boli chrumkavé, pekne opečené? Neraz sa stane, že…

3 jednoduché jesenné recepty, ktorými potešíte svojich blízkych 

Redakcia22. septembra 2022

S príchodom jesene a začiatkom školského roka sa naše rozvrhy začínajú plniť rôznymi aktivitami, ktoré nás vedia maximálne vyťažiť. Často tak máme menej času na seba…

Tradičná parenica. Výroba, vplyv na zdravie, aj využitie v kuchyni

Lenka Ménová21. septembra 2022

Parenica gazdovská. Údená alebo neúdená. Liptov parenica. Parenica fest… Aj vy radi rozmotávate syr, stočený do tvaru slimáčika? Pre deti to občas býva väčšia zábava ako…

Jesenné zaváranie. Užitočné tipy, triky a 3 skvelé RECEPTY

Lenka Ménová14. septembra 2022

V supermarketoch nakúpite zaváraniny od výmyslu sveta: nakladané ovocie, zeleninu, džemy, čalamády, pikantné zeleninové nátierky a mnohé iné dobroty. Určite však uznáte, že niet nad poctivé…

Skyr. Prečo je taký zdravý + RECEPT na skyramisu

Lucia10. septembra 2022

Pre Island je charakteristických niekoľko potravín a jedál. Jedným z najchutnejších a najzdravších islandských výrobkov je skyr. Čoraz viac sa dostáva aj do sveta, vrátane Slovenska. Aj preto, že…