Úvod Tipy pre gazdinky Skvelé domáce syrové guľôčky za pár minút. RECEPT, keď príde nečakaná návšteva

Skvelé domáce syrové guľôčky za pár minút. RECEPT, keď príde nečakaná návšteva

recept na skvelé syrové guľôčky

A nielen keď príde nečakaná návšteva. Urobte si ich len tak, na desiatu, či olovrant a zamilujete si ich. Naše deti si ich pýtajú stále – tieto domáce syrové guľôčky sú totiž veľmi rýchle, stačí vám naozaj pár minút. Potrebujete v podstate len syr a trošku múky, čo väčšinou doma máte. Nič zložité ani zdĺhavé, preto je to ideálna pochúťka pre návštevu. Nemusíte sa mordovať s chlebíčkami, vymýšľať jednohubky – vyskúšajte tento recept na syrové guľôčky. Sú dokonca sýte, takže aj keď ich urobíte len pár, potešíte nielen chuťové poháriky, ale aj prázdne žalúdky 🙂

 

- inzercia -

Recept na syrové guľôčky

fantastické syrové guľôčkyPotrebujete teda len pár surovín, základom je syr – vyberte si podľa svojej chuti. Či už gouda, ementál, je to na vás. Syrové guľôčky sú výborná pochúťka, ktorá je nadýchaná, mäkká a naozaj chutí syrovo, takže ak máte radi syr – nie je čo riešiť 🙂
Nižšie pod postupom ponúkame aj video, kde to všetko uvidíte na vlastné oči. Nasledujúce suroviny vám vyjdú na cca 20 guľôčok.

SUROVINY

  • 270 g syra
  • 3 lyžice múky
  • 10 g prášku do pečiva
  • 2 bielka z vajíčka
  • strúhanka
  • olej

 

POSTUP

recept postupOddeľte bielka od žĺtka – bielka vyšľahajte na tuhý sneh, žĺtka si odložte do chladničky na nejaký koláčik. Nebudete ich potrebovať.

recept postupMúku s práškom do pečiva preosejte do tuhého snehu z bielkov a premiešajte. Potom nastrúhajte svoj obľúbený syr a aj ten vmiešajte do zmesi. Možno sa vám bude ťažšie miešať, ale pokojne využite svoje ruky.

recept postupNásledne si vezmite kúsok z cesta a vyformujte guľôčku, asi vo veľkosti vlašského orecha. Takto urobte z celého cesta guľôčky, možno ich bude menej ako 20, možno viac – záleží od veľkosti, ktorú si zvolíte.

recept na skvelé syrové guľôčky

recept postupNasypte do hlbokého taniera strúhanku a obaľte v nej syrové guľôčky, aby ňou boli celé pokryté. Na hlbokej panvici alebo vo fritéze zohrejte olej a guľôčky tam pražte do zlatista.
Netreba im veľa stačí minútku-dve, upražia sa rýchlo a nestratia na svojej mäkkosti, vláčnosti.

recept postupVypražené guľôčky položte na servítku, aby ste ich zbavili zbytočného oleja a môžete podávať. Buď ich jete priamo, alebo si môžete k nim urobiť nejaký dresing, tatarskú omáčku, cesnakový dip ap.
Dobrú chuť!

Vyskúšajte aj ďalšie RECEPTY.superrýchly nepečený dezert

Pozrite si tento recept na syrové guľôčky vo videu: